Tranci di baccalà in filetti, patate e cipolle: bastano tre ingredienti semplici per preparare uno spezzatino…
secondi piatti
Polpette tonno e formaggio spalmabile, semplicissime
Le polpette tonno e formaggio spalmabile sono un secondo facile da preparare e ideale per chi…
Funghi ripieni in forno: scopri una vera ricetta da applausi
Testa di champignon, mollica di pane, besciamella, parmigiano e granella di nocciole, tutto questo, messo insieme,…
Il segreto per ricette di pesce da sogno? È negli scarti, impariamo ad usarli
Il segreto per delle gustose ricette di pesce? Utilizzare tutto, soprattutto gli scarti, dai gusci alle…
Spezzatino con la zucca, la variante delicata di un piatto classico
Spezzatino di maiale e zucca, un matrimonio che potete celebrare con molta facilità per un secondo…
Il brasato perfetto è una sorpresa: c’è un ingrediente speciale il cioccolato
Una ricetta particolare per un secondo piatto eccezionale, il brasato al cioccolato un piatto veramente unico…
Pronta in meno di mezz’ora: parmigiana di pesce spada e melanzane
Pesce spada, pomodori, melanzane e fiordilatte: bastano 4 ingredienti per preparare un secondo piatto semplice un’ottima…
La bresaola è diventata noiosa? Scopri i nostri abbinamenti speciali!
É vero che la bresaola è sana e fa bene, non è vero che possiamo accompagnarla…
Filetto di spigola al forno con le patate, la vera ricetta salva pranzo
Un piatto sano e nutriente con poca spesa e la soddisfazione di avere preparato tutto da…
Come trattare e marinare la carne di cinghiale: consigli ed errori da evitare
Se la carne di cinghiale vi mette timore perché non sapete come trattarla, ecco qualche consiglio…
Menù di Natale 2021, come cucinare il salmone arancia e pistacchi
Il salmone a Natale è un grande classico sulla nostra tavola, ma questa volta lo serviremo…
Menù Natale 2021 | Un indimenticabile arrosto di prosciutto al forno
Se anche voi siete convinte che il pranzo di Natale non può essere lo stesso senza…
Menù di Capodanno 2021 | I segreti di un perfetto cotechino in crosta
Il secondo piatto più facile da preparare, ma anche quello più scenografico per il menù di…
Natale 2021, come preparare il filetto di maiale in crosta: pronto in poco
Se a Natale sulla vostra tavola non può mancare l’arrosto, vi suggeriamo un’idea il filetto di…
Natale 2021, calamari ripieni al pomodoro: un secondo piatto da intenditori
Se sulla vostra tavola a Natale e nel resto delle feste il pesce non possono mancare…
Filettini di maiale in crosta di parmigiano: tutti hanno provato a farlo
Pronti in poco più di mezz’ora, i filettini di maiale in crosta di parmigiano sono la…
Rotolo di tacchino ripieno con castagne: tutti lo possono cucinare
Carne di maiale, salsiccia, mortadella e castagne all’interno di una fetta di tacchino:per ilRotolo di tacchino…
Teglia di seppie, champignon e patate: piatto gourmet alla portata di tutti
Leggera ma di sostanza, la teglia di seppie, champignon e patate è un secondo piatto ideale…
Zuppa di pesce a prova di intoppo? Tre mosse per disinnescare il disastro
Calda, fumante, saporita e invitante, la vera zuppa di pesce non sarà più un segreto se…
Seppioline ripiene di tonno al pomodoro: dovete assolutamente provarle
Pochi minuti per la preparazione, una cottura veloce in padella, quando siamo a corto di idee,…
Bollito misto da urlo: tutti gli sbagli che non possiamo permetterci
L’autunno e l’inverno diventano le stagioni delle grandi carni e il bollito misto è il re…
Soufflé di pollo con prosciutto crudo: tutti hanno provato a cucinarlo
Un secondo piatto goloso e anche molto scenografico, da preparare in meno tempo di quello che…
Polpette di merluzzo con salsa agrodolce: deliziose e pronte in pochi minuti
Un classico finger food veloce da preparare e buonissimo, le polpette di merluzzo con salsa agrodolce…
Burger di zucca: l’idea semplice per un secondo piatto generoso
Zucca passata in padella, uova, pancarrè e pangrattato ingredienti che abbiamo sicuramente in casa per far…
Rollé freddo di petto di pollo, prosciutto e patate: poca spesa, tanta resa
Un secondo piatto originale e facile da preparare il rollé freddo di petto di pollo, prosciutto…
Petto di pollo fritto all’inglese: dovete assolutamente provarlo anche voi
Un sapore particolare, speziato nel modo giusto senza essere invadente, il petto di pollo fritto all’inglese…
Spezzatino di pollo morbido con olive, patate e zafferano: secondo salva cena
Preparare lo spezzatino di pollo morbido con olive, patate e zafferano è anche un atto d’amore…
Arrosto morbido e succoso: sicuramente anche voi state commettendo questi errori
Non c’è solo la scelta del pezzo di carne negli errori che possiamo commettere prima e…
Teglia di funghi e patate al forno: devi assolutamente provarla
Non tutti i contorni sono uguali, non tutti i sapori sono uguali. Ma teglia di funghi…
Bocconcini di pollo autunnali cremosi con la zucca: tutti lo hanno provato
Petto di pollo, zucca, farina e vino bianco: bastano quattro ingredienti semplici per preparare i bocconcini…
Scaloppine al limone con l’ingrediente segreto per renderle ancora più cremose
Grazie ad un ingrediente segreto le scaloppine al limone diventeranno ancora più cremose: scopri di cosa…
Stufa della solita carne ai ferri? Provala con la riduzione di vino rosso!
La salsa per carne rossa è un tocco chic che aggiunge a qualsiasi taglio di carne…