Un trionfo di sapori semplici e di gusti che sanno di tradizione: la pasta con cavolo…
primi piatti
Risotto al pomodoro: primo piatto per un pranzo facile e leggero
Il risotto al pomodoro è una classica ricetta per portare a tavola un pranzo facile e…
Vellutata delicata di funghi
Zuppe, minestre e vellutate sono un must anche per chi non è a dieta, oggi cuciniamo…
Vellutata di sedano rapa: cena ideale per riscaldarsi con gusto
La vellutata di sedano rapa è un primo piatto ideale per una cena per riscaldarsi ma…
Lasagne con la zucca, un primo piatto autunnale completo
In mezzo alle molte ricette autunnali, ci sono quelle che scadano il cuore, le lasagne con…
Pasta e patate, ricetta per un risultato cremoso e irresistibile
Pasta e patate è un classico della cucina italiana, difficile però da realizzare in modo impeccabile…
Spaghetti alla crema di tonno: pranzo pronto in 10 minuti
Siete di corsa ma volete un piatto di pasta per pranzo che non sia in bianco.…
Zuppa di farro con castagne e porcini: comfort food invernale
Se le zuppe e le vellutate sono il vostro comfort food per superare le giornate fredde,…
Sugo finto: ecco la ricetta per un primo piatto semplice e senza carne
Il sugo finto è una ricetta adatta a tutti gli amanti del classico ragù ma molto…
Pranzo autunnale del giovedì: due ricette di gnocchi e contorno goloso
Come ogni giovedì che si rispetti la tradizione vuole che si consumino gli gnocchi. Ecco due…
Primo piatto autunnale: ideale per riscaldare le serate fredde
Un primo piatto autunnale, ideale per riscaldare le serate fredde di questo periodo. Per prepararlo basteranno…
Come preparare un ragù perfetto, tutti i trucchi!
C’è un segreto in particolare per ottenere un ragù davvero perfetto. Oggi ti sveglieremo tutti trucchi…
Crespelle al forno zucca e funghi con besciamella light facilissima!
Le crespelle sono un piatto veloce, leggero e gustoso. Oggi te le proponiamo farcite con zucca…
Risotto con crema di broccoli: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
Se il riso è la vostra passione ma avete esaurito le idee, perché cercare soluzioni strane?…
Risotto alla melagrana: primo piatto autunnale velocissimo
Il risotto alla melagrana è un primo piatto autunnale velocissimo da preparare. Adatto anche a chi…
Come preparare il risotto in maniera impeccabile: i trucchi
Preparare un risotto in maniera impeccabile non è affatto così scontato e semplice. Scopriamo i trucchi…
I passatelli: come preparare il delizioso primo piatto con il brodo
I passatelli, sono un primo piatto classico, ottimi se gustati con il brodo. Scopriamo la ricetta…
Risotto con gorgonzola e zafferano: mix di sapori dolci e piccanti
Risotto con gorgonzola e zafferano, un primo piatto rapido e per nulla difficile da preparare. Scegliete…
Fantasie di pesto: 5 salse saporite per condire la pasta
Se state cercando nuove idee per condire la pasta ecco 5 fantasie di pesto, gustose varianti…
Tagliatelle con gamberetti e limone: primo piatto veloce e sano
Le tagliatelle con gamberetti e limone sono un primo piatto facile, alla portata anche di chi…
Ravioli di salmone e ricotta al basilico
Se la pasta ripiena è la vostra passione, i ravioli di salmone e ricotta al basilico…
Tortelli parmensi di patate, farcia morbida e sfoglia delicata
Pescando in mezzo alle ricette dei primi piatti tradizionali oggi proponiamo i tortelli parmensi di patate,…
Lasagne alla zucca veloci: piatto autunnale nutriente e goloso
Le lasagne alla zucca veloci sono un primo piatto autunnale facile da realizzare. Nutrienti e golose,…
Gnocchi di patate e farina di castagne con i funghi
I sapori autunnali hanno spesso il calore della casa e delle radici affondate nel tempo. Provate…
Cannelloni al forno con melanzane e mozzarella
Se volete far diventare la pasta al forno uno dei vostri cavalli di battaglia, i cannelloni…
Penne al ragù di tonno fresco e peperone
Cosa cucinare con pochi ingredienti e molta fantasia? Un esempio concreto è la pasta al ragù…
Pasta con crema di melanzane, primo piatto tradizionale siciliano
La tradizione è fatta di ingredienti semplici ma anche molto genuini. La pasta con crema di…
Gnocchi con pancetta e salvia: primo piatto rapido e completo
Giovedì gnocchi, ma anche lunedì, martedì e tutti gli altri giorni della settimana. Se sono gnocchi…
Penne alla norcina: ricetta originale del primo piatto tipico di Norcia
Le penne alla norcina sono un primo piatto tipico della città umbra di Norcia. Scopriamo la…
Pasta alla carbonara ricetta: il trucco per farla venire cremosa
Il segreto per una pasta alla carbonara bella cremosa? Ve lo sveliamo noi grazie a una…
Pennette con polpette vegetali
Pennette con polpette vegetali, il segreto per accontentare i gusti di onnivori e vegetariani. Un piatto…
Pasta con tonno e fagioli bianchi, primo piatto completo
Come mettere tutti a tavola in mezz’ora senza rinunciare al gusto? Semplice, cucinando la pasta con…