Tag: carne

Grazie ad un ingrediente segreto le scaloppine al limone diventeranno ancora più cremose: scopri di cosa si tratta. Le scaloppine al limone sono un secondo...
La birra avanzata è una presenza costante sulle tavole degli italiani, soprattutto in estate. Cosa farne invece di sprecarla? Trasformiamola in una salsa originale...
L'hamburger perfetto esiste e puoi prepararlo nella tua casa: sarà un secondo tanto morbido da, come si suol dire, poter essere "tagliato con un...
I trucchi per la grigliata perfetta permettono di realizzare il sogno di ogni estate: ecco tutto quello che c'è da sapere per cuocere la...
Rosolare la carne con il vino conferisce ai piatti un sapore complesso e invitante, ma si rischia a volte di ottenere risultati un po'...
C'è un ingrediente segreto che portera in tavola una fettina di carne oppure una bistecca che non lascia liquido sgradevole nel piattoC'è un ingrediente...
Cucinare il polpettone può sembrare semplice ma per evitare che venga asciutto esiste un trucco: ecco come farlo succoso. Quante volte vi sarà capitato di...
A Natale il brodo è una tradizione. Sì ma poi con il lesso cosa ci si fa? Scopri le ricette per riciclare il bollito.A...
Se stai pensando di seguire una dieta vegana o vegetariana ecco come puoi sostituire la carne. Scopri gli alimenti ricchi di proteine vegetali.Uno dei...