Duri, gommosi o poco cotti: maltrattare i totani è facile, rimediare pure

Esattamente come in calamari, anche i totani hanno bisogno di cure nella pulizia e di rispetto…

Stoccafisso o baccalà per me pari sono: nessun dubbio, ora conosco la tecnica

Due modi di conservare il merluzzo, due tecniche di pulitura: tutto quello che ci serve sapere…

Vegetariani a cena? Evita questi errori e li conquisterai dalla prima all’ultima portata!

Hai degli amici vegetariani e non sai come prepararti? Niente paura, oggi ti spiegheremo quali errori…

Finora l’hai sempre spremuto male, solo se fai così estrai tutto il succo dal limone! (ed eviti i semi!)

Finora hai sempre spremuto il limone male, ecco il metodo facilissimo e veloce per estrarre tutto…

Antipasto pronto in 5 minuti: metti la mozzarella nel microonde, non crederai ai tuoi occhi

Un antipasto antipasto pronto in soli cinque minuti e che richiede sol un ingrediente la mozzarella…

Ti servono un recipiente e un piatto per spellare facilmente i peperoni: scopri questo trucco geniale!

Per spellare facilmente i peperoni esistono vari sistemi, tra questi c’è un trucco geniale: ti servono…

Che ci fa la mortadella con le patate e le carote? Un fritto speciale

Medaglioni di patate, carote e mortadella, il contorno ideale per molti secondi piatti: costano poco ma…

Grazie a questi trucchi possiamo togliere l’amaro dal pesto di rucola

Grazie a questi pochi e semplici trucchi possiamo togliere l’amaro dal pesto di rucola e renderlo…

Sai preparare la crema al parmigiano? Ecco i trucchi per un risultato super!

Scopri come realizzare un’ottima crema al parmigiano grazie a dei trucchi che ti torneranno davvero utili.…

Ecco i trucchi per rimediare a troppo peperoncino nel cibo

Se avete messo troppo peperoncino nel cibo ecco i trucchi per rimediare e poter consumare ugualmente…

Test intelligenza: è impossibile risolvere il mistero del ponte

Il test di oggi metterà a dura prova le tue capacità di immaginare una situazione e…

Ilary Blasi, svelati i suoi segreti di bellezza (e sono tutti da copiare!)

Ilary Blasi si appresta a condurre la nuova edizione de L’Isola dei Famosi. Nel frattempo ci…

Il trucco, che forse ancora non conosci, per sbucciare facilmente la cipolla

Forse non tutti conoscono il trucco per sbucciare in maniera corretta e facilmente un cipolla: ecco…

I trucchi per fare patatine al forno croccanti come le stick

Grazie a questi trucchi potremo realizzare delle patatine al forno croccanti molto più light ma buone…

Caffè non solo nei dolci, c’è un trucco fantastico per abbinarlo alla carne

Quelli che hanno usate il caffè solo per i dolci da oggi possono cambiare idea: c’è…

Frutti di bosco: gli errori da evitare quando li scegliamo e li utilizziamo

I frutti di bosco sono perfetti per realizzare squisiti dolci ma spesso commettiamo errori quando li…

Dieta plank per vegetariani: ecco i trucchi per farla con alimenti vegetali

La dieta plank è solitamente a base di proteine animali: ecco la versione per vegetariani, scopriamo…

Se le patate al forno restano molli stai commettendo questi errori

Se quando cuoci le patate al forno restano molli e non formano la crosticina probabilmente stai…

Ecco i trucchi per eliminare l’acidità al sugo di pomodoro

Se ti capita di preparare il sugo al pomodoro ma di sentirlo spesso troppo acido ecco…

Ingredienti, scelta, cottura: segreti e sbagli della pasta con i frutti di mare

Una perfetta pasta con i frutti di mare richiede attenzione amorosa. Ma se evitate di sbagliare…

Conservare le patate e farle durare di più: ecco i trucchi utili

Le patate sono dei tuberi che consumiamo abitualmente ma che possiamo anche conservare a lungo: ecco…

Brufoli post natalizi? Ecco la skincare per normalizzare la pelle!

Nonostante i buoni propositi durante le festività vi siete lasciate andare a qualche dolcetto di troppo…

Come cuocere le patate al forno senza olio: ecco il trucco

Le patate al forno sono un contorno classico: ecco il trucco per cuocerle senza olio e…

Il contorno ideale 365 giorni l’anno esiste, occhio a non rovinarlo

Un piatto di carne o di pesce, per quanto buono, non sarebbe lo stesso con il…

Gamberoni alla griglia: i trucchi infallibili per una cottura perfetta

Gamberoni alla griglia: trucchi furbi per una cottura davvero impeccabile! Finalmente non dovrai più temere di…

Menù di Natale 2021 | Porta in tavola il gratin di patate e cipolle rosse!

Un contorno facile da preparare il gratin di patate e cipolle rosse, economico e completo, che…

Menù Capodanno 2021 | Patate novelle con birra e fontina: una tira l’altra!

Invece delle classiche patate al forno per accompagnare piatti di carene e di pesce, bastano due…

Trucchi per preparare il salmone uno tra i pesci più consumati a Natale

Il salmone è uno tra i pesci più consumati a Natale e in generale durante le…

Trucchi per rendere più digeribile il protagonista delle feste: il cavolfiore

Tra gli ortaggi più consumati sotto le feste troviamo senza ombra di dubbio il cavolfiore: scopriamo…

Non riesci a sbucciare il pomelo? Ecco i trucchi per gustarlo al meglio

Scopri come sbucciare il pomelo nel modo corretto e godere a pieno del suo intenso sapore.…

La maionese non viene bene? Gli errori che fai senza saperlo!

La maionese è una preparazione base relativamente semplice ma con diverse insidie. Scopriamo quali sono gli…

Scarole: 3 trucchi geniali per togliere l’amaro e cucinarle come vuoi

Scarole milleusi: 3 trucchi pazzeschi per togliere l’amaro e mangiarle come vuoi, cotte o crude. Scopri…

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