Risultati della ricerca per: ricetta

La ricette che ti fa tornare indietro nel tempo a quando era la nonna a prepararla: ecco come replicarla con la sua ricetta in modo facilissimo. La pasta alla norma è una prelibatezza tipica della Sicilia. Si tratta di un primo piatto condito con sugo di pomodoro fresco e melanzane fritte, tagliate a fetta. Si … Leggi tutto

Anche se si sta seguendo un regime dietetico ipocalorico ci si può concedere un dolce goloso come questo chetogenico che è molto veloce e si prepara in pochi minuti. La dieta chetogenica non è per tutti e va sempre seguita con la supervisione di un medico specialista, di un dietista o di un nutrizionista, vi … Leggi tutto

Per cuocere alla perfezione polpo e moscardini basta una bottiglia: in pochi conoscono questo metodo ma è davvero geniale per piatti al top. In estate è più frequente cucinare dei piatti di pesce e fra gli ingredienti più usati ci sono polpo e moscardini. Nutrienti, saporiti e versatili, si prestano a varie preparazioni ed interpretazioni. … Leggi tutto

Anche chi è a dieta può sfiziarsi con l’insalata di Antonella Clerici, che è la più buona dell’estate. Ecco come si prepara. Quando fa caldo e non si ha molta voglia di cucinare, spesso si ricade sempre sui piatti pronti, sulla pizza o sui panini. In realtà, c’è un piatto che è perfetto per l’estate … Leggi tutto

Preparare una cheesecake è facile e veloce, ma occorre fare attenzione ad alcuni passaggi. La cheesecake è uno dei dolci più buoni che si possano preparare. La classica torta al formaggio potrebbe sembra difficile da preparare, eppure bastano alcune semplici mosse per ottenere un dolce perfetto da assaporare la mattina a colazione o durante il … Leggi tutto

La pasta fredda è una soluzione molto amata per i pasti in estate e questa con i legumi è facile da preparare e piacerà anche ai bambini. È estate e non c’è mai troppa voglia di passare il tempo dietro ai fornelli ma, quando si tratta di pranzi o cene, si è sempre alla ricerca … Leggi tutto

Un gelato velocissimo da preparare in casa, ti basterà solo 1 minuto: ecco la merenda che i tuoi figli vorranno sempre. Fa caldo e non abbiamo voglia di metterci ai fornelli o dietro il bancone della cucina neppure per preparare la merenda per i bambini, non importa se si tratta di una torta o qualche … Leggi tutto

Gli spaghetti col tonno potremmo definirli un “comfort food” ma in questa versione di Mara Venier sono ancora più buoni: ecco la ricetta. Quando non sappiamo cosa cucinare, ecco che la scatoletta di tonno ci salva sempre. È con questo ingrediente che possiamo preparare una semplice e veloce pasta al tonno, che però il più … Leggi tutto

La squisitezza di oggi è una pasta fredda con pomodori pachino, salmone affumicato e avocado, un piatto semplice che si prepara in pochi minuti senza alcuno sforzo! Siete in procinto di partire per il fine settimana al mare e state cercando un’idea per un piatto da gustare sotto l’ombrellone? Ecco la soluzione geniale, la ricetta … Leggi tutto

È gustoso nella versione all’insalata con le patate lesse ma si può preparare in mille modi diversi, parliamo del polpo e del fatto che forse non sai come riutilizzare la sua acqua di cottura, allora te lo diciamo noi. Il polpo è un mollusco molto saporito e versatile, l’ingrediente principe di molte ricette della tradizione … Leggi tutto

Vuoi la pizza ma senza accendere il forno? Ecco come puoi ottenerne una buona come l’originale ma cuocendola diversamente. La pizza è sicuramente il cibo a cui non riusciamo a rinunciare e almeno una volta a settimana dobbiamo concedercela. Che si tratti di andare in pizzeria o comprarne solo un trancio oppure prepararla in casa, … Leggi tutto

Per preparare dei baci di dama golosi e sfiziosi, anche per l’estate, bastano pochissimi ingredienti. Ecco la ricetta furba. In estate non si ha tanta voglia di cucina ma c’è sempre uno speciale languorino per qualcosa di dolce. Invece che impegnarsi in ricette complicate e lunghe, si possono preparare questi baci di dama furbi, pronti … Leggi tutto

Cosa c’è di meglio di una buona granita per addolcirsi la bocca e rinfrescarsi? Ecco come la prepari solo con il freezer in 2 minuti. Ora che fa caldo, un rimedio per rinfrescarsi all’istante è mangiare qualcosa di freddo ma non solo gelato. Anche la granita è altrettanto efficace e puoi prepararla a casa senza … Leggi tutto

È golosissima e i tuoi figli la adoreranno: ecco come preparare la torta-involtino con cuore di cioccolato. Invece di dare ai nostri figli delle merendine o altri dolcetti comprati al supermercato (che in genere contengono tanti zuccheri e altri ingredienti di dubbia qualità), dovremmo preparare noi delle torte, dei biscotti, dei muffin o dolcetti fatti … Leggi tutto

Non è l’insalata di riso il piatto perfetto da portare in spiaggia: quest’estate svolta con una a base di ceci, facile e gustosa. Fra i piatti che portiamo in tavola (o in spiaggia) in estate, non può mancare l’insalata di riso. Fresca, colorata e condita, è anche un piatto leggero che si prepara senza dover … Leggi tutto

Ti bastano solo 2 ingredienti e 5 minuti del tuo tempo per preparare la cena per tutta la famiglia ora che è estate: la ricetta buonissima. In estate non abbiamo voglia di metterci ai fornelli dato che fa troppo caldo e così prediligiamo preparazioni semplici e leggere, anche per mantenere la forma fisica acquisita, magari, … Leggi tutto

Un piatto siciliano che sa di estate e di ricordi: veloce, cremoso e sorprendentemente buono anche il giorno dopo. La ricetta della nonna con tutto il sapore del Sud. Ogni famiglia ha un piatto che, più che una ricetta, è una madeleine. Il mio sono questi spaghetti. Li preparava mia nonna ogni estate, puntuale come … Leggi tutto

Non hai mai pensato di fare colazione con il tiramisù? Ebbene, questa è la ricetta che svolterà il tuo primo pasto della giornata: così prepari il tiramisù-gelato. Uscire dal letto al mattino è davvero difficile, soprattutto se ci concentriamo a pensare a tutto ciò che dobbiamo fare nel corso della giornata. Ma forse possiamo rendere … Leggi tutto

Scopri il dessert più irresistibile dell’estate: un mix goloso di mirtilli freschi, cioccolato fondente e yogurt pronto in pochi minuti. Perfetto per grandi e piccini, senza accendere il forno! Quando le temperature iniziano a salire la voglia di dolce non va in vacanza ma l’idea di accendere il forno proprio non ci piace. Si può … Leggi tutto

Se ami le preparazioni veloci, gustose e dietetiche, delle frittate light super-golose sono l’ideale. In tanti pensano che la frittata sia un piatto pesante e molto calorico, eppure può diventare leggero grazie a dei semplici accorgimenti durante la sua preparazione. Una gustosa frittata può essere un’alleata perfetta nella dieta. Ad esempio, una frittata può diventare … Leggi tutto

La feta è un ingrediente adatto a diverse ricette estive. La preparazione spesso richiede pochi minuti. Può capitare di avere in frigo della feta e di non sapere che tipo di piatti preparare, velocemente e facilmente. Okay l’insalata greca, ma la feta è un ingrediente gustoso e versatile, perfetto per la preparazione di molti piatti … Leggi tutto

Il menù estivo può essere fresco, veloce e facile da preparare. Tutto questo senza rinunciare al gusto. Con l’arrivo delle stagione estiva, alzi la mano chi ha voglia di cucinare e, soprattutto, di consumare piatti elaborati, calorici e pesanti. Le alte temperature ci fanno demordere dal trascorrere ore e ore ai fornelli. Non solo… anche … Leggi tutto

Altro che la solita insalata di pasta: questo piatto fresco, profumato e super veloce è pronto in due minuti e riesce a mettere d’accordo tutta la famiglia. Quando il caldo comincia a picchiare forte, mettersi ai fornelli diventa un’impresa che richiede un certo coraggio. E allora via alla caccia di piatti semplici, freschi, veloci da … Leggi tutto

Friggitrice ad aria, scopri come usarla evitando gli errori che rovinano il risultato e trasformi ogni ricetta in un capolavoro da chef. La friggitrice ad aria ormai è diventata una presenza fissa nelle cucine di tanti italiani, Tutti la usano e chi non ce l’ha la vuole o ne parla. Sei sicuro di usarla nel … Leggi tutto

Ci sono dei piatti light che possono essere preparati velocemente e facilmente la sera. Si tratta di ricette gustose e leggere. Saltare i pasti non è mai la soluzione per perdere peso o restare in forma. La scelta migliore è, infatti, quella di optare per una cena leggera, oltre che gustosa. Mangiare leggero, infatti, non … Leggi tutto

Il polpettone è un piatto tipico delle domeniche in famiglia ma questo è il trucco da usare se lo vuoi succoso. Il polpettone è un piatto gettonato da proporre per le domeniche in famiglia o durante le feste. Lo amano grandi e piccini e ne esistono tante versioni differenti dato che ognuno ha la sua … Leggi tutto

Anche la crema pasticcera impazzisce, ma è possibile evitarlo con la giusta ricetta. Ci sono degli errori da non fare per evitare che succeda. La crema pasticcera è una delle preparazioni per dolci più buone, che appartengono alla tradizione culinaria italiana. Profumata e morbida, deve essere preparata in un determinato modo per non impazzire. Viene … Leggi tutto