Tag: polpo

Questo non è il solito polpo con le patate: ci servono la fantasia e un trucco

Secondi PiattiFederico Danesi
Insalata di polpo alla siciliana: via le patate, entrano coste di sedano, carote, capperi e olive per un antipasto freddo semplicemente perfetto L’insalata di polpo...
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10 minuti per il secondo di mare più tenero di tutti i tempi: non smetterai più di mangiarlo

Secondi PiattiFrancesca
Scopri la ricetta geniale che in appena dieci minuti ti regala il secondo di mare più tenero e gustoso di tutti i tempi. Estate uguale...
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Non buttare l’acqua di cottura del polpo. Scopri subito a cosa serve e come riutilizzarla

Trucchi in cucinaMarianna
E' gustoso nella versione all'insalata con le patate lesse. Parliamo del polpo, scopri come riutilizzare la sua acqua di cottura. E' l'ingrediente principe di molte...
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Come pulire il polpo: ecco il metodo semplice un risultato ottimale

Secondi PiattiCristina Biondi
È uno dei molluschi più apprezzati: scopriamo come pulire il polpo con questo metodo semplice per ottenere un risultato ottimale.  In insalata con le patate,...
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Polpo fresco: il segreto per cucinarlo e renderlo morbido

CuriositàDenis Carito
Vuoi cucinare il polpo a casa e renderlo morbidissimo? Non puoi non sapere questo segreto per cucinarlo in maniera impeccabile in tutta la sua...
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