15 October 2017

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LIBRI: 'Super cibi per la mente'

  • LIBRI: 'Super cibi per la mente'
Il 21 settembre prossimo si celebra la XX Giornata mondiale dell?Alzheimer e con l?occasione vi segnaliamo l?uscita del nuovissimo libro del dottor Barnard:??"Super cibi per la mente". Uno dei pi? autorevoli medici americani

Il 21 settembre prossimo si celebra la XX Giornata mondiale dell’Alzheimer e con l’occasione vi segnaliamo l’uscita del nuovissimo libro del dottor Barnard: "Super cibi per la mente". Uno dei più autorevoli medici americani propone un programma innovativo, efficace e semplice da mettere in pratica, che rinforzala memoria e protegge il cervello; ideale per ogni età e per chi è attento alla propria salute e all’ambiente, e che vuole prendersi cura insieme di corpo e mente. Una corretta alimentazione favorisce la salute generale, ma è importante sapere che alcuni cibi - i super cibi - possono proteggere il cervello e farlo funzionare al meglio fino a età avanzata. Il dottor Barnard, ricercatore impegnato nel campo della medicina preventiva, ha raccolto qui i risultati degli studi più recenti e ideato un programma rivoluzionario in 3 passi che può rafforzare la memoria e proteggere il cervello dalle malattie che possono colpirlo.
L’autore insegna quali cibi privilegiare nella dieta e quali invece eliminare; descrive esercizi, fisici e mentali, e altre semplici scelte che rinforzano la memoria. Leggendo questo libro, non solo è possibile imparare come migliorare il funzionamento del proprio cervello e garantire una memoria d’acciaio, ma anche come mantenerlo in salute, riducendo il rischio di diventare una delle molte vittime della demenza di Alzheimer, dell’ictus cerebrale e di altre condizioni che possono interferire con la vita di relazione. Nel libro: • I migliori cibi per far funzionare il cervello. • I pericoli derivanti dall’assunzione dei cibi animali. • I danni causati dall’assunzione eccessiva di metalli (come il ferro, lo zinco e il rame). • Un programma alimentare completo, con menu settimanali, ricette e consigli di cucina. Il dottor Barnard è professore associato di Medicina presso la George Washington University, in Washington D.C., e fondatore del «Physicians Committee for Responsible Medicine», un’organizzazione non profit la cui mission è quella di promuovere l’importanza della medicina preventiva e di condurre ricerche cliniche a sostegno dell’efficacia della corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento delle più gravi e diffuse patologie.
I risultati delle sue ricerche sono stati pubblicati sulle principali riviste medico-scientifiche internazionali e sono stati citati dall’American Diabetes Association e dall’American Dietetic Association nelle loro linee guida ufficiali.
I suoi libri diventano puntualmente best seller del «New York Times».

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