18 October 2017

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TUTORIAL CUCINA: insalatina di zucchine con rucola, scaglie di pecorino e capperi

  • TUTORIAL CUCINA: insalatina di zucchine con rucola, scaglie di pecorino e capperi
Cucina pugliese: insalata di zucchine, rucola, pecorino e capperi - Estate, tempo di insalate: un connubio d?oro per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Gi? perch? le insalate sono un vero e proprio forziere

Cucina pugliese: insalata di zucchine, rucola, pecorino e capperi - Estate, tempo di insalate: un connubio d’oro per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Già perché le insalate sono un vero e proprio forziere di bontà: presenti ovunque in decine di varietà e arricchibili in così tanti modi diversi da perderne il conto.
Frutta, frutta secca, aceti, pesce, formaggi, ogni sorta di ingrediente può entrare in un’insalata che diventa così più o meno calorica ma sempre gustosa. Per preparare il piatto di oggi punteremo però sulla semplicità, rifacendoci alla tradizione pugliese e al suo connubio a base di rucola, zucchine, capperi e pecorino, una bontà fresca e super leggera. Se anche voi allora volete iniziare a conoscere meglio il colorato mondo delle insalate iniziate cliccando sul video qua sotto e facendo un salto in Puglia, lì la bontà è sempre di casa! CLICCA QUI PER TUTTI I CONSIGLI DI CUCINA!

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