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TUTORIAL CUCINA: paccheri ripieni con salsiccia e funghi

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Come preparare i paccheri ripieni – Si tratta di un primo piatto piuttosto sostanzioso in cui i paccheri sono farciti  con un sugo di salsiccia, funghi champignons e ricotta.

Il piatto, se peparato a dovere, ha anche un aspetto piuttosto scenografico e per questo motivo può essere usato per un’occasione un po’ diversa dal solito.

Un compleanno, una laurea, un amico lontano che viene a trovarvi dopo anni, fate voi, certamente seguendo questo video tutorial lo sorprenderete con una pietanza da leccarsi i baffi.

Iniziamo subito tagliano i porri a rondelle e poi mettendoli ad appassire a fuoco basso. Unite poi la salsiccia precedentemente rosolata a fuoco dolce.

Non abbiate timore, con i consigli di questa video ricetta otterrete dei paccheri degni del migliore chef.

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