TUTORIAL CUCINA: spätzle

Come fare gli spätzle, i famosi gnocchetti tirolesi? – Chi è stato in Tirolo certo non li avrà dimenticati: gli spätzle sono una delizia tanto succulenta da guadagnarsi dopo il primo assaggio un eterno posto nel cuore del fortunato che li gusterà.

La ricetta naturalmente è di quelle da gustare in loco per assaporarne a pieno tutto il sapore ma ciò non toglie che anche noi possiamo fare un piccolo tentativo per portare quell’aroma nelle nostre case. Ecco a tal punto un video tutorial con tutte le spiegazioni passo dopo passo per diventare delle tirolesi doc e poter così portare in tavola un primo piatto unico e dal sapore innovativo.

Forse il Tirolo è più vicino di ciò che pensavamo!

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