24 October 2017

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TUTORIAL CUCINA: spaghetti con le vongole

  • TUTORIAL CUCINA: spaghetti con le vongole
Qualche trucco per un primo piatto insidioso E' sicuramente uno dei primi piatti pi? famosi in tutta la Penisola e in estate ? un vero e proprio cult: stiamo parlando degli spaghetti con le vongole! Il piatto ? per? tanto

Qualche trucco per un primo piatto insidioso E' sicuramente uno dei primi piatti più famosi in tutta la Penisola e in estate è un vero e proprio cult: stiamo parlando degli spaghetti con le vongole! Il piatto è però tanto celebre quanto insidioso da preparare: spesso la pasta viene secca o qualche fastidioso granello di sabbia finisce nella bocca dei commensali.
Oggi vi proponiamo un tutorial per svelarvi tutti i trucchi necessari a preparare un piatto di spaghetti con le vongole davvero DOC. Gli accorgimenti più importanti sono tenere le vongole a bagno per almeno mezza giornata e abbondare con l'olio (per una volta facciamo uno strappo alla dieta!)...
per il resto seguite il tutorial!