Menu di Agosto: pasta e fagioli estiva-VIDEO-

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Una pasta e fagioli estiva, un piatto davvero gustoso e una ricetta fresca perfetta per la stagione calda e per chi ama le proteine vegetali.

menu di agosto: pasta e fagioli estiva

Pasta e fagioli, un piatto completo perfetto anche per l’estate. Una pasta fredda semplice da preparare e che conquisterà tutti al primo assaggio. Tante fresche verdurine, i fagioli e la pasta, fanno di questo piatto una ricetta completa anche a livello nutrizionale.

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Scopriamo come preparare la pasta e fagioli estiva e tutti gli ingredienti nel video tutorial!

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Come preparare la pasta e fagioli estiva, il video tutorial

Per preparare pasta e fagioli estiva, avrete bisogno di:

  • 400 grammi di fagioli cotti (qualità fagioli neri)
  • 250 grammi di pasta corta
  • 400 grammi di pomodorini
  • 100 grammi di feta greca
  • 50 grammi di olive
  • 140 grammi di mais
  • rucola quanto basta
  • olio evo quanto basta
  • sale quanto basta

Preparare questa pasta e fagioli estiva, sarà semplice, basterà assemblare tutti gli ingredienti dopo aver cotto e fatto freddare la pasta. Condire la pasta qualche ora prima di servirla regalarà molto sapore al piatto. In alternativa, si potrà aggiungere anche del pesto di basilico e pinoli o altre spezie ed erbette per insaporire e regalare personalità all’insalata di pasta. Questo piatto piacerà davvero a tutta la famiglia e potrà essere servito anche per un buffet o una cena all’aperto.

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