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Cosa cucino oggi? Il menu completo con l’uvetta-VIDEO-

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Un menu davvero gustoso che vede come protagonista l’uvetta. Piatti particolari che conquisteranno il palato al primo assaggio. 

Cosa cucino oggi? Il menu completo per pranzo e cena con l'uvetta
Fonte foto: Istock

L’uvetta, un ingrediente ottimo per la preparazione di molte ricette, prime fra tutti quelle dolci ma come scoprirete, anche per la creazione di ottimi primi e succulenti secondi piatti. Si trova facilmente in commercio e se ne dovrebbe sempre avere a disposizione una bustina.

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Il consiglio del giorno 

L’uvetta o uva sultanina si ottiene dall’essiccamento dei chicchi d’uva e contiene ben il 70% di zuccheri e carboidrati, non è per questo un alimento adatto per chi segue una dieta ipocalorica. Ricca di fibre di minerali come potassio, ferro e calcio è particolarmente adatta a chi ha bisogno di integrare la fonte di sali minerali. Contiene l’arginina che è una sostanza alleata del sistema cardiocircolatorio. In cucina è ottima nei dolci, con la carne, con il pesce e con le verdure.

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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con l’uvetta

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