Un gustoso menu per pranzo e per cena con ricette a base di nocciole. Piatti semplici da preparare ma che conquisteranno il palato al primo assaggio.
Le nocciole sono un frutto secco facilmente reperibili in commercio e che non dovrebbe mai mancare in dispensa. Perfetto come ingrediente per i dolci, scoprirete ottimo anche in preparazione di piatti salati sia primi che secondi.
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Il consiglio del giorno
Le nocciole come tutta la frutta secca sono ricche di grassi molto salutari per il nostro organismo. Si possono consumare come snack o anche in ricette succulente. Sono amiche della pelle in quanto ricche di vitamina E e sono ricche di magnesio e antiossidanti. Aiutano a mantenere basso il livello di colesterolo nel sangue e prevengono le patologie dell’apparato cardiocircolatorio. Sono alleate del cervello in quanto ricche di vitamina B6 e delle mamme in attesa poiché presentano un alto contenuto di acido folico.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con le nocciole
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