Le fragole sono il simbolo della primavera. La loro stagionalità va da aprile a giugno, anche se negli ultimi anni, a causa dei cambiamenti climatici e delle importazioni dai paesi stranieri, si trovano già da febbraio.
![fragole ricette dessert](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/04/fragole-1-800x450.jpg)
Le fragole sono frutti stagionali tipici della primavera. Dolci e succosi ma anche ricche di vitamina C, acido folico e minerali, le fragole hanno un basso contenuto di calorie, quindi udite udite, non fanno ingrassare. Contengono licopene quindi fanno bene alla pelle contrastandone l’invecchiamento.
Le fragole si prestano a numerosi usi, non solo possono essere utilizzate nelle ricette dolci ma sono declinabili anche nei primi o nelle insalate sposandosi perfettamente anche con il salato. La loro massima espressione si ha però con i dessert. Numerosi sono i dolci che si possono realizzare a base del gustoso frutto. Scopriamo insieme le gustose ricette nella selezione che abbiamo realizzato.
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5 ricette di dessert a base di fragole
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Essendo le fragole il frutto di stagione vogliamo riproporvi alcune delle ricette di CheDonna che hanno riscosso maggiore successo fra le nostre lettrici.
Di seguito troverete quelle più gustose e semplici da fare durante questi giorni di reclusione a casa così da poter sbizzarrirvi in cucina.
1) Tiramisù alle fragole
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Iniziamo da un classico il tiramisù ma nella versione fresca e primaverile alle fragole sostituite al caffè (clicca qui per consultare la video-ricetta)
2) Crostata alle fragole senza un minuto di cottura
![fragole dessert](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/04/crostata-fragole1-800x450.jpg)
Proseguiamo con un’altra ricetta veloce e gustosissima da fare che non necessita del forno. Adatta anche alle principianti in cucina (clicca qui per consultare la ricetta)
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3) Tacos dolci alle fragole
![fragole dessert](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/04/tacos-fragole1-800x450.jpg)
Ed ecco un’altra ricetta molto semplice e deliziosa a base di fragole e panna montata che può essere personalizzata anche con altri tipi di frutta (clicca qui per consultare la ricetta)
4) Torta all’acqua con le fragole
![fragole dessert](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/04/torta-acqua-fragole1-800x450.jpg)
Una torta leggerissima e delicata. La torta all’acqua con le fragole vi stupirà per la sua delicatezza. Provate a realizzarla con questa video-ricetta (clicca qui per consultare la ricetta)
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5) Mousse di fragole vegana
![fragole dessert](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/04/mousse-fragole1-800x450.jpg)
E infine una ricetta dedicata alle amanti del vegan, priva di grassi animali, zucchero e glutine ma a base di squisite fragole (clicca qui per consultare la video-ricetta)
di Cristina Biondi