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Cucina sana: cotolette di pollo light-VIDEO-

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Le cotolette, uno dei secondi piatti preferiti da grandi e piccini. Un video tutorial per imparare a preparare delle cotolette di pollo light e al forno.

Cucina sana: come preparare le cotolette di pollo light

Chi lo ha detto che per mangiare sano bisogna per forza rinunciare al nostro piatto preferito? Ecco come preparare delle gustose cotolette di pollo leggere e al forno. Un piatto che conquisterà tutti al primo assaggio e che non avrà nulla da invidiare alla versione fritta di questa ricetta.

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Scopriamo come preparare queste succulente cotolette di pollo seguendo le indicazioni del video tutorial!

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Come preparare le cotolette di pollo light e al forno, il video tutorial

Per preparare le cotolette di pollo al forno, avrete bisogno di:

  • 400 grammi di fettine di petto di pollo
  • 125 grammi di yogurt
  • 125 ml. di latte
  • sale quanto basta
  • pepe quanto basta
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 cucchiaino di polvere d’aglio
  • 150 grammi circa di pane grattugiato
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 2-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Il segreto di queste cotolette, è la marinatura, procedura che renderà il petto di pollo morbido ed evita che non si secchi troppo durante la cottura in forno. Il pollo immerso in latte e yogurt resterà davvero morbido. Scoprite tutti gli altri passaggi nel video tutorial!

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