Home Ricette video ricette Menu di Agosto: pomodori di riso con patate-VIDEO-

Menu di Agosto: pomodori di riso con patate-VIDEO-

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I pomodori di riso con patate, un piatto unico estivo da gustare anche a temperatura ambiente. Una ricetta classica, semplice da preparare che piacerà a grandi e piccini.

Menu di Agosto: pomodoridi riso con patate

I pomodori ripieni con riso e patate e un piatto molto molto gustoso, perfetto per l’estate, che si potrà preparare in anticipo e consumare ad un pranzo o ad una cena estiva. Il gusto di questa ricetta è davvero ottimo e appartenente alla tradizione mediterranea, di cui esistono diverse versioni. Quella che vi proponiamo è una ricetta semplice e veloce da realizzare.

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La cosa importante per preparare questo piatto, sarà comprare i pomodori per il riso, sono una qualità particolare perfetti per essere riempiti.

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Come preparare i pomodori di riso con patate, la video ricetta

Per preparare i pomodori di riso con patate, avrete bisogno di:

  • 6 pomodori tondo liscio grandi
  • 180 grammi di riso carnaroli
  • 30 grammi di parmigiano reggiano o grana grattugiato
  • 200 grammi di passata di pomodoro
  • sale quanto basta
  • pepe quanto basta
  • olio evo quanto basta
  • basilico quanto basta
  • 6-7 patate ripiene

Non vi resta che seguire il video tutorial e preparare questi ottimi pomodori con riso e patate!

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