Debutta il 30 ottobre al Teatro dell’Orologio di Roma ‘Look Up, America!’dramma comico in cinque atti per un senza tetto e un manichino, scritto da Marco Melloni e da lui diretto insieme al protagonista Ugo Dighero (Conosciuto dai più per Mai dire Gol, Un medico in famiglia, Grandi domani, R.I.S – Delitti imperfetti, A voce … Leggi tutto
Un piatto semplice e buonissimo: finocchi e zucca con besciamella gratinati in forno! – Oramai il freddo sembra davvero arrivato e, pur portando numerosi svantaggi, è innegabile che con esso arrivino anche tante cose buone, soprattutto ai fornelli. Testiamo allora subito una di queste delizie dell’autunno accendendo il forno, oggetto rimasto misterioso per tutto il … Leggi tutto
Per la merenda dei più piccoli ecco il pane alle banane – Siete in cerca di una merenda sana ma anche golosa per i pomeriggi dei vostri bambini? Oggi vogliamo proporvi una ricetta davvero particolare e che vi darà anche la possibilità di pasticciare anche un po’ ai fornelli con i vostri piccoli chef, dettaglio … Leggi tutto
Clio spiega come fare un impacco drenante all’ananas e pompelmo – E’ vero, l’estate è finita e, grazie a calze e pantaloni, le nostre gambe resteranno almeno per un po’ coperte ma ciò non significa certo che dobbiamo smetterle di curarle. Come sapete infatti per essere al top bisogna rimanere attive 365 giorni l’anno e … Leggi tutto
Uno dei piatti più conosciuti di Milano: gli ossibuchi con gremolata – Oggi, per la nostra ricetta del giorno, facciamo un salto in quel di Milano e riproponiamo uno dei piatti più tradizionali della città, l’ossobuco con gremolata. Questo taglio di carne è un vero e proprio simbolo di Milano e, tra le varie ricette … Leggi tutto
Un primo di pesce veloce con le canocchie – A volte bastano sapori semplici e ingredienti di qualità per preparare una ricetta degna di un re. Qualche pomodorino e l’aroma dei crostacei saranno gli elementi vincenti del primo piatto che vi invitiamo a preparare oggi: spaghetti con le canocchie, una ricetta veloce ma dal risultato … Leggi tutto
Torta light a base di mandorle e carote – Il caldo finalmente ci sta abbandonando e accendere il forno torna ad essere un’opzione per la nostra cucina. E’ il momento insomma di tornare a mettere le mani in pasta e sfornare dolci a volontà. Naturalmente però occorre anche gettare un occhio alla bilancia e così … Leggi tutto
La manifestazione dedicata alla divulgazione della scienza, a Genova dal 25 ottobre al 4 novembre, ospita decine di mostre, laboratori e conferenze del Consiglio nazionale delle ricerche. Il tema della decima edizione è ‘Immaginazione’. A parlarcene è l’ufficio stampa del Cnr. La decima edizione del Festival della Scienza in programma a Genova dal 25 ottobre … Leggi tutto
Polpo al sugo per esaltare il sapore del pesce – Una ricetta della tradizione, forse non bellissima esteticamente ma dal sapore davvero unico e capace di conquistare qualunque commensale. Come tutte le antiche preparazioni anche questa richiede pochi ingredienti e passaggi semplicissimi: in mezz’ora potrete portare a tavola un piatto gustosissimo a base di pesce. … Leggi tutto
Il burrocacao fai da te con la ricetta di Clio – Eccoci ancora una volta alle prese con Clio e le sue ricette di bellezza. niente scrub o maschere però oggi, bensì un’idea davvero geniale per creare un cosmetico su misura per noi. Quante volte infatti siete impazzite di fronte alle mille sfumature dei rossetti … Leggi tutto
Clio ci insegna a preparare un mascara colorato – Il mascara, un’arma di seduzione impareggiabile per noi donne, che ci permette di sbizzarrirci testando ogni giorno un colore diverso che possa rendere il nostro make up unico. I rimmel colorati sono del resto una tentazione irresistibile ma, per chi ama provare sempre nuove soluzioni, possono … Leggi tutto
Una deliziosa minestra di patate e finocchietto, piatto leggero e molto aromatico – Il caldo assedia ancora lo Stivale ma possiamo pur star certi che prima o poi il freddo arriverà a farsi sentire. Ecco perché oggi vogliamo proporvi una ricetta perfetta per le serate più freddo in cui rintanarsi in casa a godersi un … Leggi tutto
Un infuso per fortificare i capelli – I vostri capelli sono usciti secchi e sfibrati dall’estate e ancora non si sono ripresi? be’ ci pensa Clio a suggerirvi la ricetta perfetta per farli tornare in forma e, soprattutto, forti. Ecco infatti la ricetta che la regina delle “make up artist virtuali” ha suggerito alle sue … Leggi tutto
Polpette di pesce con rösti di patate e cipolle – Un modo originale per proporre il pesce e magari riuscire anche a farlo mangiare ai più piccoli: ecco l’idea che vi proponiamo per il video tutorial di cucina di oggi. La ricetta consiste in pratica in una rivisitazione del fish and chips, classico della cucina inglese … Leggi tutto
“Il romanzo su cui puntano tutti i più importanti editori del mondo svela un segreto di amore e pace tra i popoli che ha cambiato la vita di molte persone”. L’ho letto sul Libraio.it e ve lo propongo come nuova lettura da includere nella vostra biblioteca. Da sempre Rose, nell’attimo prima della sera, nell’ora in … Leggi tutto
Come preparare in casa il pan pepato – Direttamente dall’Umbria ecco a voi la ricetta del pan pepato, un dolce tipico del periodo natalizio ma tanto gustoso da meritare di essere preparato ogni qualvolta la gola ci fa nascere questa golosa fantasia. La ricetta per realizzare questo classico della cucina italiana è in realtà molto … Leggi tutto
Facili, belle e buone: tortine salate di formaggio caprino con fichi – Pochi minuti e pochi ingredienti per dar vita ad un piatto da leccarsi i baffi: il sogno di qualsiasi cuoca che noi oggi proveremo ad esaudire con una ricetta originale e dal sapore unico; tortini di ricotta e fichi. Si tratta di un … Leggi tutto
Una torta salutare a saporita a base di melanzane – State cercando una ricetta originale e facile da fare? Qualche cosa che magari sia anche salutare e poco calorica? Be’, forse noi abbiamo proprio ciò che vi serve: una torta salata a base di crema di melanzane o, meglio, di babaganoush, la tipica salsa che … Leggi tutto
Involtini di carne alla siciliana – Appena un minuto di cottura per un gustoso secondo di carne. Impossibile? Non se si tratta degli involtini alla siciliana, tenere fettine di carne ripiene di erbe e pinoli e coperte da una croccante panatura: una delizia irresistibile per il palato! La ricetta è di quelle davvero semplici ma, … Leggi tutto
Tutto quello che c’è da sapere sulla pasta di zucchero – Pupazzetti, nastri, fiori… infinite possibilità di decorazione per le nostre torte, tutte nate grazie ad un unico e prezioso materiale di base, la pasta di zucchero! Questo composto sta diventando ogni giorno più popolare, grazie soprattutto alla nuova moda delle sugar artists e delle … Leggi tutto
Zaletti, gustosi dolcetti di polenta con uvette e pinoli – Uvetta, pinoli e tanta dolcezza per i biscotti di oggi, una golosa ricetta della tradizione del nord Italia tutta da gustare. Gli zaletti, così si chiamano i biscotti che prepareremo oggi, saranno perfetti per le merende vostre e dei vostri figli, con il loro allegro … Leggi tutto
Grande successo per il concerto shock di Lady Gaga al Forum di Assago – Un concerto è quasi sempre un evento senza pari ma, se a salire sul palco è una star che ha fatto dell’appariscenza il suo marchio di fabbrica, viene spontaneo pensare che questa volta l’evento avrà davvero la E maiuscola. L’esibizione di Lady … Leggi tutto
Pasta fresca all’uovo condita con verdure di stagione saltate in padella – Un piatto di pasta colorato, leggero e dal sapore imbattibile: la nostra proposta per il pranzo è un piatto di maccheroni all’uovo con verdure, leggero e gustoso da preparare in pochi minuti. Per chi insomma avesse voglia di impastare un po’ questa è … Leggi tutto
Un secondo dal Marocco: tajine con carne di ossobuco e verdure – La cucina italiana da sempre grandi soddisfazioni ma, a volte, anche un giro all’estero potrebbe svelarci qualche piatto interessante. Oggi ad esempio facciamo un salto in Marocco e, con l’aiuto del nostro quotidiano video tutorial, impariamo come preparare un eccellente secondo di carne … Leggi tutto
Lingue di gatto per un dolce tutto fatto in casa – Il modo migliore per risparmiare in questi periodi di magra è darsi al “fai da te”: pane, pasta, biscotti, torte… ogni alimento che confezioniamo con le nostre mani è fonte di risparmio e dunque perché non tentare? Oggi allora ci diamo alla pasticceria e … Leggi tutto
Involtini appetitosi con maiale, pancetta e salvia – Cosa c’è di più semplice di un bel paitto di involtini? Veloci, gustosi e facilissimi da fare ma purtroppo non sempre molto variegati: quanti di voi sono stanche infatti di una semplice fettina ripiena di verdure e prosciutto? Be’ oggi vi insegnamo come dare una sferzata a … Leggi tutto
Un modo saporio per cucinare la carne di maiale – La carne bianca è da molti considerata alla stregua di una seconda scelta, un’alternativa un po’ insipida alla classica bistecca che certo spesso sarebbe ben più gradita. Oggi vogliamo però proporvi una ricetta a base di maiale che saprà sorprendere le vostre papille gustative: un po’ … Leggi tutto
Un classico della cucina romana: pollo ai peperoni – Pollo ai peperoni, la ricetta che nella Capitale si fa tradizionalmente a Ferragosto ma che è in realtà è buonissimo in qualsiasi momento dell’anno: succoso, colorato e, ovviamente, buonissimo ma come prepararlo davvero ad hoc? Anche le ricette più semplici infatti necessitano di una preparazione accurata se … Leggi tutto
Un dolce al cucchiaio al sapore di ribes e vaniglia – Un dolce fresco, leggero e con quell’aroma fruttato che non guasta mai: ecco il dessert che vi proponiamo quest’oggi per addolcire la vostra giornata, una bavarese alla vaniglia ricoperta di una golosa gelatina di ribes… in una sola parola, irresistibile! Certo, come tutti i … Leggi tutto
Un ricco secondo a base di gallina – Il freddo sta arrivando e, quando si parla di fornelli, temperature basse può avere un solo significato: brodo! C’è chi lo fa con il manzo ma la tradizione parla chiaro: gallina, gallina e ancora gallina. Cosa fare però con il pennuto una volta ottenuto il brodo? In … Leggi tutto
Ecco un antipasto facile e pratico, omaggio ideale da portare alle cene in casa da amici, gustoso, originale e facilmente trasportabile. E visto che ormai siamo in estate, è ottimo per i pic-nic. E’ la tipica ricetta che fa fare un’ottima figura con il minimo dell’impegno, mia sorella l’ ha imparata da una ragazza turca … Leggi tutto
La ciliegia, un frutto con significati contrastanti -Belle, dolci, perfette per uno spuntino estivo ma, perchè no, anche per qualche sfiziosa ricetta di cucina: le ciliegie sono un frutto molto amato ma il cui fascino non è solo nel sapore bensì anche in quell’aura un po’ magica che queste sfere rosse portano con sè. Queste … Leggi tutto
