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Menu di Agosto: pasta fredda salmone e rucola

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Un piatto estivo molto ricco e gustoso da preparare velocemente e anche in anticipo, perfetto per le giornate calde di Agosto.

pasta fredda salmone e rucola

Se non sapete come allietare il palato di amici e familiari in queste giornate di Agosto, ecco per voi una pasta fredda davvero gustosa a base di salmone affumicato, rucola e olive.

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Sarà davvero semplice preparare questa pasta che rappresenta un piatto completo con le proteine del pesce, le verdure ed i carboidrati della pasta.

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Come preparare la pasta fredda salmone e rucola, il video tutorial

Per preparare la pasta fredda con salmone e rucola, avrete bisogno di:

  • 320 grammi di pasta (penne o farfalle)
  • 200 grammi di salmone affumicato
  • 50 grammi di rucola
  • 15/20 olive verdi medie
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale quanto basta

Non vi resta che seguire il video tutorial!

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