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Cenone di Capodanno 2019: menù vegetariano dall’antipasto al dolce

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capodanno menù vegetariano
Foto da iStock

Il cenone di Capodanno con ospiti vegetariani? Niente paura, ecco un menù vegetariano completo per ingolosire tutti durante la notte di San Silvestro.

Il primo obbiettivo di un cenone di Capodanno di successo è senza dubbio soddisfare tutti i palati dei commensali: gusti diversi, esigenze diverse e, ovviamente, taboo diversi.

Nel XXI secolo ciò vuol dire spesso convivere con i paletti di chi segue una dieta con qualche rinuncia in più. Una dieta vegetariana, per esempio.

Sono molti oggi che per rispetto del mondo animale evitano di mangiare carne e pesce  Succede così spesso di dover pensare un menù che possa accontentare anche questa particolari esigenze, senza ovviamente scontentare gli altri.

Quel che occorre è dunque una carrellata di piatti raffinati e golosi, all’altezza di un evento come il cenone dell’ultimo dell’anno e capace di far mangiare tutti con il sorriso sulle labbra…. amanti degli animali inclusi!

CheDonna.it ha studiato a tal proposito un menù ad hoc, vegetariano, semplice e super goloso. Provare per credere!

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