Le spezie sono senza dubbio delle alleate per il gusto in tutte le ricette. Averle sempre a portata di mano, sarà la scelta giusta per aromatizzare molti piatti, soprattutto i secondi e i contorni. Per avere sempre a portata di mano degli insaporitori eccellenti, si potrà preparare il sale aromatizzato fatto in casa per verdure, … Leggi tutto
La Festa della mamma si sta avvicinando e con questo video e i consigli della bravissima blogger del canale “Arte per te”, ti aiuteremo a realizzare dei bellissimi ricettari fai da te da regalare. TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Rose di alluminio per la festa della mamma Ricettario fai da te per la festa della mamma … Leggi tutto
Anche voi amate i favolosi biscotti Grancereale ma siete stanche di comprarli al supermercato spendendo soldi su soldi e senza troppe garanzie sugli ingredienti? Divertitevi allora a crearli con le vostre mani. Come? Con l’aiuto della video ricetta che oggi vi proponiamo noi di CheDonna.it: una manciata di minuti, un po’ d’impegno, ingredienti genuini e … Leggi tutto
Con la primavera, niente di più gustoso che una torta fresca e leggera da gustare con le persone che amiamo. La ricetta che vi proponiamo è davvero unica, una torta all’acqua con le fragole, un dolce dal gusto raffinato e leggero, perfetto per chi non vuole rinunciare ad un momento di dolcezza durante la giornata. … Leggi tutto
Un primo piatto davvero unico ed appetitoso, lo strudel di ragù. Una interpretazione della pasta sfoglia che conquisterà tutti al primo assaggio. Un piatto perfetto per i pranzi di festa o della domenica, molto ricco di carne e di tutti gli aromi tipici del ragù. Un vero e proprio strudel salato che si servirà in … Leggi tutto
La Pasqua viene onorata in tavola in tanti modi diversi, soprattutto nelle diverse regioni d’Italia. Oggi vi proponiamo la ricetta dei Fiadoni al formaggio, anche chiamati Casciatelli o Rustici, tipici di Abruzzo e Molise. Un antipasto gustoso che conquisterà tutti al primo assaggio e che saranno perfetti da servire caldi anche ad un buffet delle … Leggi tutto
Alla giudia o alla romana? L’eterno dilemma degli amanti dei carciofi è da sempre tra questi fue classici della cucina romana. La versione fritta e la versione in padella dei carciofi sono due vere bontà, i classici piatti poveri che affascinano il palato grazie a un attento e per nulla banale procedimento di preparazione. Realizzare … Leggi tutto
Il pranzo di Pasqua si avvicina e niente di meglio che stupire i vostri ospiti con una ricetta dolce unica e molto gustosa, la Colomba Pasquale ripiena di gelato. Un dolce della tradizione rivisitato e reso davvero succulento da un cremoso cuore di morbida crema all’amarena, che sorprenderà piacevolmente tutti i commensali. Vi basterà acquistare … Leggi tutto
Sembra un uovo ma non è. In cucina i piatti più divertenti da preparare sono quelli biricchini e un po’ ingannevoli. I pasticcini che sembrano sushi, il salato che sembra dolce, tutto ciò che l’occhio individua come qualcosa ma che poi si rivela l’esatto contrario. Avete mai provato? Se il lato ingannevole della cucina ancora … Leggi tutto
Siamo agli ultimi giorni di Quaresima e per il venerdì è previsto mangiare pesce, e quindi ecco pronta una ricetta gustosa, semplice e anche molto bella da servire, a base di pesce e verdure. Un piatto davvero unico che conquisterà tutti al primo assaggio. La gratinatura in forno renderà questi turbanti di pesce davvero leggeri … Leggi tutto
Ecco a voi una ricetta che inizia a farci assaporare l’estate che sta per arrivare infatti l’ingrediente base di questa ricetta sono le zucchine che oltre ad essere ripiene vedranno nel loro condimento anche i pomodori e le foglie di basilico. Zucchine e basilico sapori d’estate! Ma non perdiamoci in chiacchiere inutili iniziamo a presentarvi … Leggi tutto
Durante la Quaresima, come da tradizione, dolcetti e leccornie, non dovrebbero essere consumati, tranne alcune eccezioni come i biscotti quaresimali, dei dolcetti croccanti preparati senza l’utilizzo di grassi animali ma molto molto gustosi. Di questo tipo di biscotti, esistono molte varianti che cambiano di regione in regione. Esistono quelli siciliani, genovesi e toscani, questi ultimi … Leggi tutto
Intolleranze alimentari, diete particolari, sono tante le esigenze di cui oggi giorno deve tenere conto chi si mette ai fornelli. Ciò però non vuol dire certo rinunciare alla bontà: occorrerà solo un po’ più di originalità e di spirito di iniziativa per realizzare piatti buonissimi ma privi di ingredienti potenzialmente problematici. Volete un esempio? Oggi … Leggi tutto
La video ricetta presentata oggi vede come protagonista il risotto piatto che generalmente piace, sia se presentato con il classico ragù, oppure ai funghi porcini per arrivare a risotti ancor più elaborati. Risotto rinfornato Però in questa ricetta noi di Chedonna.it vogliamo proporvi un risotto rinfornato. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Risotto all’arancia, tanti sapori in un unico … Leggi tutto
Se c’è un ortaggio poco amato, poco apprezzato e decisamente bisfrattato questo è senza dubbio lui: il cavolfiore! Sarà per quell’odore un po’ troppo forte che sprigiona durante la cottura e al quale inevitabilmente finiamo per ricollegarlo, oppure per il suo sapore non propriamente deciso. Fatto sta comunque che il cavolfiore è senza dubbio un … Leggi tutto
Ci sono ricette che negli anni hanno, per così dire, acquisito una pessima fama. Le chiamiamo “le ricette impossibili” quelle buone, davvero succulente ma che ci mettono quel tanto di paura che basta per convincere anche le cuoche più esperte tra noi a ordinarle solo al ristorante o, nel migliore dei casi, a comprarle già … Leggi tutto
Se cercate un’idea per stupire i vostri ospiti con una cenetta particolare, non perdete il video tutorial seguendo il quale potrete preparare dei gustosi ravioli cinesi al vapore. La ricetta è molto gustosa e completamente vegetariana, il che la rende piacevole per ogni tipo di palato, anche quello dei più piccoli. Le verdure saranno quindi … Leggi tutto
A chi non è mai capitato di esser pronte per portare la cena in tavola e scoprire che il pane è finito? Per distrazione o perché semplicemente non informate della sua assenza, non abbiamo comprato nemmeno una rosetta ed eccoci che al momento del pasto sentiamo insopportabilmente la mancanza del suo accompagnamento. Esiste un modo … Leggi tutto
Quante volte vi è capitato di dover mangiare fuori casa, magari dovervi portare qualche cosa per la pausa pranzo a lavoro ma non sapere su quale genere di ricetta puntare? In questi casi infatti occorrerebbere scegliere piatti unici non troppo pesanti, qualche cosa che non necessiti di esser riscaldato ma che ci faccia venire l’acquolina … Leggi tutto
Lo sgombro è un pesce povero, ma molto salutare soprattutto per chi deve seguire delle diete per contenere valori di colesterolo e trigliceridi, però è un pesce che può essere cucinato in diversi modi come quello che vi proponiamo nel seguente tutorial. Lo sgombro un pesce povero, ma gustoso INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 4 sgombri … Leggi tutto
Ecco una video ricetta dove andremo ad abbinare due sapori opposti, se così vogliamo dire, infatti stiamo parlando di un secondo piatto a base di carne di manzo associata ad un’ ottima salsa di mele. La procedura come vedrete nella video ricetta è molto molto semplice ed il risultato è ottimo. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Video ricetta: … Leggi tutto
Se avete avanzato del risotto e voi piacerebbe riciclarlo in una nuova e gustosa ricetta, non perdete il tutorial per preparare i fagottini di verza e riso. Un’idea in cucina davvero buonissima, originale e che conquisterà tutti al primo assaggio. I fagottini sono tra l’altro completamente vegani, preparati senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale. … Leggi tutto
In America ne esistono varianti a dir poco numerose: la versione rossa, arricchita da abbondanti dosi di ketchup, quella con la maionese, quella con la senape, oltre a una sequela di ingredienti più o meno opzionali da aggiungere a piacere per arricchire ulteriormente il piatto. In fin dei conti oltre oceano la coleslaw è una … Leggi tutto
Se cercate un idea veloce per preparare dei dolcetti buonissimi e sani, ecco per voi la ricetta dei biscotti morbidi e veloci alla ricotta. Questa ricetta non prevede l’utilizzo del burro e dell’olio e per questo possono essere consumati senza troppi sensi di colpa da chi vuole buttare sempre un occhio alla linea e al … Leggi tutto
Un cestino croccante fuori e soffice dentro, ricco di profumi e aromi delicati ma gustosi. E’ questo l’antipasto che noi di CheDonna.it vogliamo proporvi oggi: dei cestini di patate ripieni di funghi e formaggio, delicati, buoni e bellissimi anche da vedere. Scopriamo insieme la ricetta. POTREBBE INTERESSARTI ANCHE –>Cestini di sfoglia con letticchie: il finger … Leggi tutto
Sono forse i pasticcini più famosi al mondo, quelli che, come un vivace arcobaleno, sono partiti dalle pasticcerie parigine per spopolare in tutto il Pianeta. Stiamo parlando dei macarons, le meringhe farcite dai mille gusti e mille colori. Alla loro base, come è facile intuire, c’è un composto di albumi montati a neve, la qual … Leggi tutto
Ogni volta che prepariamo una cena o un pranzo ovviamente ci occupiamo di diverse pietanze dal primo piatto , al secondo, fino al contorno, frutta e dolce. Quando si pensa al contorno generalmente si parla di verdure, funghi, insalate è raro che tra i contorni vengano gettonate le cipolle. Cipolline ottimo contorno! In realtà le … Leggi tutto
Care amiche tornate a casa dal lavoro ed è ormai ora di cena aprite il vostro frigo e trovate uova e scamorza. Ottimo abbinamento di sapori e soprattutto la possibilità di un secondo piatto buono e veloce da preparare. Frittata uova e scamorza Infatti dopo una giornata di lavoro, stanche e stressate tornare a casa … Leggi tutto
In questa giornata così particolare della Festa delle donne, non potevamo non offrirvi uno spunto in cucina tutto al femminile, una torta mimosa salata, che sarà perfetta per essere assaporata durante un’ aperitivo tra amiche o durante una cenetta tra chiacchiere e risate. Questa ricetta creata dalla bravissima personal coke Alice del sito Mypersonaltrainer, è … Leggi tutto
Per preparare un piatto davvero goloso possono bastare appena 5 minuti, a patto di sapere con certezza su quale ricetta puntare. Noi di CheDonna.it ve ne proponiamo oggi una direttamente dalla tradizione campana, le famosissime uova al purgatorio. Di che cosa si tratta? Di un connubio geniale tra pomodoro e uova. Vi regaliamo tutti i … Leggi tutto
Vegetariana, vegana, crudista, ipocalorica, numerose sono le diete o le regole alimentari che una persona può seguire in questo XXI secolo. Dietro simili scelte solitamente si nascondono motivi di salute o, ancor più spesso, ragioni etiche. Ciò non vuol dire però che simili tipologie nutritive non possano tornare utili anche a chi non ne segue … Leggi tutto
Se cercate un’idea per un contorno sfizioso e dal gusto unico, godetevi questi ultimi sprazzi di freddo almeno in cucina con la scarola alla monachina. Questo piatto, è tipico del periodo natalizio nella cucina partenopea, ma perfetto da servire in qualsiasi altro momento. La scarola preparata in questo modo, può essere perfetta per farcire una … Leggi tutto
