Controllarla è fondamentale, e non va lasciata al caso: nei bambini il dosaggio dell’alimentazione può rivelarsi fondamentale. Scopri come mai..
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Quando si mangia, stare attenti alle porzioni dei piatti è fondamentale per tutti, ma in particolar modo per i bambini. Una buona alimentazione controllata infatti è fondamentale per fare in modo di mantenere un equilibrio sano fin da piccini.
Questa attenzione deriva dal fatto che, secondo uno studio condotto dalla Penn State, sembra che i bambini che si trovano davanti a portate esagerate tendano a mangiare molto di più rispetto alla norma.
Proprio per questo motivo è nato, da parte degli studiosi, un appello ai genitori affinché ci sia un controllo maggiore sul cibo che viene dato ai propri figli e sulle quantità portate in tavola.
Gli autori hanno poi fornito una spiegazione a riguardo: “È una buona idea considerare le proporzioni dei diversi alimenti che state servendo, con frutta e verdura che dovrebbero riempire metà del piatto, e con porzioni più piccole dei cibi maggiormente ricchi di calorie”.
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Bambini, controllare l’alimentazione è fondamentale: ecco lo studio
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Gli autori di questo studio parlano infatti di “effetto porzione”, che secondo loro andrebbe utilizzato strategicamente dei genitori per far capire ai bambini l’importanza di assumere più frutta e verdura.
Lo studio che ha portato alla formulazione di questa teoria si è basato su un campione di 46 bambini di età compresa tra i 3 e i 5 anni: questi sono stati lasciati liberi di scegliere la quantità di cibo da assumere nelle diverse porzioni.
Dal comportamento dei bambini analizzato durante il pasto è emerso che le porzioni più grandi spronavano i bambini a mangiare il 16% in più di cibo rispetto al momento in cui si trovavano davanti a portate più ridotte.
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