Quest’oggi vi proponiamo un classico della cucina napoletana, gli spaghetti alla puttanesca. Un primo piatto buonissimo e gustoso, ma sopratutto anche veloce da preparare. Lara, nella sua video ricetta, ci mostrerà i passaggi da fare per preparare questa ricetta. Il nome della ricetta desta sicuramente curiosità. Infatti, le origini sono dubbie, ma si narra che … Leggi tutto
Se cercate un’idea sfiziosa per un primo piatto importante, non perdete la ricetta del ragù di verdure. Tutto il sapore della natura per condire la pasta e regalare gusto e leggerezza alla vostra tavola. Questo ragù vegetale può essere utilizzato per condire la pasta, come contorno o per farcire una lasagna in modo del tutto … Leggi tutto
Il cardo commestibile o carciofo selvatico, si presenta in coste ed è ottimo consumato come contorno proprio durante questa stagione. La consistenza carnosa di questo alimento lo rende davvero appetibile e ricco di proprietà disintossicanti e depurative. I cardi saranno gratinati in forno e conditi con della besciamella che renderà questo piatto davvero delicato che … Leggi tutto
Se siete di quelli che pensano che in cucina si debba riciclare e non buttare, ecco per voi una gustosa ricetta per riutilizzare il pane raffermo e farne delle buonissime polpette di pane al sugo. Un piatto che sarà perfetto per grandi e piccini. Il suo sapore conquisterà tutti al primo assaggio. La presenza del … Leggi tutto
Il Clafoutis è un dolce alle ciliegie dalle origini francesi, più precisamente della vita contadina francese. Come tutte le cose genuine e semplici, la sua bontà è dovuta agli ingredienti, in questo caso le ciliegie. Il Clafoutis dolce alle ciliegie! Ovviamente, questo dolce può essere realizzato anche con un altro tipo di frutta, basta che … Leggi tutto
Oggi prepariamo le patate ripiene con funghi e prosciutto. Sarà ancora una volta Lara a mostrarci nella sua video ricetta come procedere per realizzare questo secondo piatto ricco e gustoso. Patate ripiene con funghi e prosciutto, un piatto unico! Ingredienti per due persone: 2 patate grosse lessate 100 gr di prosciutto crudo o speck 200 gr … Leggi tutto
Se cercate un’idea per un primo piatto primaverile e molto particolare, non perdete la ricetta per preparare la pasta agli asparagi con ricotta stagionata. Una pasta gustosa e adatta a chi segue una dieta vegetariana, non ai vegani in quanto contiene ingredienti di origine animale. La ricotta stagionata e salata infatti risulta essere quel … Leggi tutto
Un dolce completamente vegano e al gusto di mandorla, il Biancomangiare alle mandorle, un budino che regalerà gusto e creatività alla vostra tavola. Un dolce che delizierà il palato di grandi e piccini e che sarà buono da mangiare ma anche bellissimo da servire con una cascata di mandorle in una salsa dolce e croccante. … Leggi tutto
La protagonista di questa ricetta dolce sarà la frutta! Una crostata integrale alla frutta vegana. Una pasta frolla all’acqua che regalerà leggerezza e gusto. La farina di segale e di avena renderanno la frolla molto rustica e davvero gustosa. Una crema pasticcera completamente vegana farcirà la frolla ed accoglierà la frutta in modo eccellente. Vedrete … Leggi tutto
In cerca di un primo piatto “elegante”? Preparate questi tagliolini al salmone fresco e aneto, siamo sicuri che sarà un successone. Il sapore delicato del salmone e dell’aneto insieme ai tagliolini, farà esultare ogni palato. I tagliolini al salmone fresco e aneto, una delizia da gustare! La preparazione la vedremo nella video ricetta di CucinaConNoi, … Leggi tutto
Se cercate un primo piatto fresco, primaverile e sopratutto gustoso, non perdete la ricetta per preparare la pasta e piselli cremosa. Una variante molto avvolgente di una ricetta classica della nostra tradizione. I piselli, legumi che si prestano a molte preparazioni che sono graditi anche ai bimbi. In questa pasta e piselli, l’ingrediente segreto sarà … Leggi tutto
Una semplice ricetta, senza troppi ingredienti, ma che ha il sapore dell’estate: l’insalata di finocchi e arance. Vi proponiamo la video ricetta di questo gustoso contorno o antipasto o piatto unico, decidete voi come è meglio consumarlo, tanto è salutare, light e per niente difficile da preparare. Prepariamo l’insalata di finocchi e arance! Ingredienti: 1 … Leggi tutto
Se cercate un’idea per preparare una torta farcita in modo originale, non perdete la ricetta dell torta cocco e banane. Una base di pan di spagna con una crema fresca e leggera a base di frutta. Un sentore tropicale che conquisterà il palato dei vostri ospiti al primo assaggio. Questo dolce è adatto a chi … Leggi tutto
Una ricetta tipica siciliana ed in particolare della città di Palermo, le panelle. Oggi vi presentiamo una ricetta per preparare le panelle al forno, una versione light rispetto alle tipiche fritte nell’olio. L’ingrediente madre per preparare le panelle sarà ovviamente la farina di ceci, legumi che regalano alle panelle un gusto davvero tipico. La semplicità … Leggi tutto
I totani ripieni di cous cous, la nuova video ricette di Lara. Un gusto decisamente orientale, arricchito dallo zenzero fresco e dalla curcuma. Due spezie con proprietà e benefici importanti. Se non conoscete a fondo lo zenzero e la curcuma, vi invitiamo a leggere questo articolo. Questo secondo piatto si presenta gustoso e completo. Gli amanti … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di una ricetta dolce e adatta per la prima colazione, ecco per voi i biscotti al doppio cioccolato senza burro e uova. Questi biscotti sono adatti a chi segue una dieta vegana e sono perfetti per essere inzuppati nel latte della prima colazione. Un dolcetto ideale per chi è attento alla … Leggi tutto
Se cercate un’idea per un piatto fresco ma che non sia la solita insalata di riso, ecco la ricetta che fa per voi, un’insalata di grano saraceno con fave e mela. Regalerete ai vostri ospiti un gustoso piatto ricco di colori ed il sapore unico del grano saraceno decorticato, ottimo per una sana alimentazione perchè … Leggi tutto
Se cercate una ricetta green style e che regali gusto e leggerezza, non perdete quella della zuppa di fave, piselli e spinaci. Un piatto unico e primaverile ricco di vitamine e sapore. Una zuppa verde che conquisterà tutti al primo assaggio. Questa ricetta potrà essere servita con dei crostini di pane e un … Leggi tutto
Siete degli sportivi e alla ricerca di snack proteici che vi regalino una pausa dolce e ricca di energie pre e post workout? Non perdete la ricetta per preparare la torta proteica di albumi. Un dolce a basso contenuto calorico, ricco di proteine e povero di grassi e di zuccheri. La frutta e l’avocado, gli … Leggi tutto
L’estate è alle porte, il caldo sta arrivando e ovviamente, soprattutto nei pomeriggi più caldi, vorremmo sicuramente qualcosa di fresco, anche i più piccini. Quindi c’è di meglio dei ghiaccioli fragolosi di frutta fresca? Sì! I ghiaccioli fragolosi di frutta fresca, una merenda carica di vitamina C! Sono carichi di vitamina C, potassio e magnesio … Leggi tutto
E’ la stagione degli asparagi e si possono preparare in tantissimo modi. Oggi “Cucina Con Noi” ci mostra come preparare gli asparagi al parmigiano. Un contorno adatto soprattutto per accompagnare i piatti di carne. Gli asparagi al parmigiano! Ingredienti: 1,6 kg di asparagi coltivati 70 gr di burro 60 gr di parmigiano grattugiato Sale q.b. … Leggi tutto
Che ne dite di preparare un bel risotto alla barbabietola? Un primo adatto ad ogni occasione e senz’altro saporito. Il risotto alla barbabietola, ecco la ricetta! E’ ancora Lara a proporci questa pietanza spiegandoci passo dopo passo nella sua video ricetta come procedere. La chicca finale di questa ricetta sono le mandorle tostate che saranno … Leggi tutto
Se cercate un piatto, sfizioso, gustoso ed originale non perdete la ricetta dei cannelloni croccanti di Grana alla ricotta. Questi cannelloni saranno perfetti per un aperitivo o un pranzo o una cena, che conquisteranno i vostri ospiti al primo assaggio. Questa ricetta è ideale per chi segue una dieta vegetariana, ma non per i vegani, … Leggi tutto
Se avete voglia di una crema unica e gustosa per farcire un dolce, non perdete la ricetta della crema al cocco. Una farcia veloce da preparare ed alternativa alle classiche creme da pasticceria. La base di ricotta, renderà la crema leggera e soffice e la farina di cocco, regalerà alla preparazione un gusto tropicale ottimo … Leggi tutto
Il Pan Di Spagna, base perfetta per molti dolci, un soffice pane dolce che per la preparazione necessita di molto tempo e di grande maestria. In questo tutorial imparerete a preparare un Pan di Spagna veloce, in soli 5 minuti. Questa versione ‘smart’ del classico Pan di Spagna, vi conquisterà al primo assaggio e sarà … Leggi tutto
Stanchi degli hamburger di carne? Allora prepariamo questi magnifici hamburger di legumi, fatti con base di piselli e fagioli. Un secondo piatto che piacerà ai grandi, ma anche ai piccini che a volte fanno fatica a mangiare i legumi. Magari presentati sotto questa forma possono sortire maggior successo. Hamburger di legumi! Sono veloci da … Leggi tutto
Una ricetta semplice ma troppe volte sottovalutata, quella per preparare il brodo vegetale, base insostituibile per molti piatti dai primi ai secondi e anche requisito essenziale per preparare delle buonissime zuppe. Il brodo vegetale non è frutto di una semplice bollitura di molte verdure ma di una sapiente scelta e dai gustosi accostamenti che solo … Leggi tutto
Il rotolo alle fragole con panna è facile e semplice da preparare. Un dessert leggero e goloso, soprattutto ora che arrivano le fragole. E’ sempre lei, la nostra Benedetta, a mostrarci come fare, in pochi, semplici passi e voilà servirete un dessert da leccarsi veramente i baffi. Il rotolo alle fragole con panna! Di seguito riepiloghiamo … Leggi tutto
Una ricetta fresca e golosa, una versione particolare al dolce più amato, il tiramisù all’arancia. Un dolce squisito che conquisterà tutti al primo assaggio. Succo d’arancia e ricotta, renderanno questo dolce soffice e davvero unico. Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non vegana, in quanto contiene ingredienti di origine animale. … Leggi tutto
Un’idea strepitosa per i più piccoli, il giraffa cake! Farete contenti i vostri piccini realizzando questo semplice rotolo giraffa. A guardarlo ricorda il collo di una giraffa, ma non pensate al collo della giraffa quando lo mangiate, ma al semplice ripieno di panna montata e gocce di cioccolato (questo per i più piccini). Ma se volete … Leggi tutto
Una ricetta gustosa e che piacerà a tutti, grandi e piccini, lo sformato di patate alla pizzaiola. Un piatto veloce da preparare saporito e completo di tutti i macronutrienti necessari, carboidrati, proteine e grassi. Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale. … Leggi tutto
Una ricetta furba e molto utile per insaporire i cibi senza bisogno di utilizzare preparati industriali pieni di conservanti, dei cubetti di olio e erbe aromatiche ottimi per insaporire tutti i piatti ma in particolare le patate! Questi cubetti potranno essere preparati con gli aromi che più gradite o per esempio potrete prepararli con tutti … Leggi tutto
