Una ricetta vegan per preparare una deliziosa tofu cake al cioccolato crudista e senza farina. Un dessert goloso e adatto a chi non vuol rinunciare al piacere della tavola senza attentare alla linea, soprattutto in questa stagione estiva. Sarà un dessert fresco perfetto per una merenda o una colazione estiva che conquisterà tutti al primo … Leggi tutto
Un piatto molto originale a base di un cereale molto gustoso, l’orzo. Ecco la ricetta per preparare l’orzotto alle verdure. Un primo piatto gustoso e leggero con tante verdure saporite, come i peperoni e i pomodorini. Potrete servirlo anche freddo per un pranzo estivo ed è perfetto per chi segue una dieta vegana. La ricetta … Leggi tutto
Una ricetta per preparare un piatto davvero originale e perfetto per questa stagione estiva, la parmigiana di zucchine light. Una scelta radicale, quella di cambiare l’ingrediente principale della ricetta originale, la melanzana, con un altro ortaggio altrettanto versatile, la zucchina. La parmigiana di zucchine, è preparata senza l’utilizzo della frittura come metodo di cottura, per … Leggi tutto
La ricetta di un dolce favoloso, un rotolo alle fragole completamente vegano. La base del dolce sarà costituita dalla pasta biscotto al cacao vegan che sarà farcita da crema e tante fragole. Sarà davvero semplice e divertente preparare questo dessert buonissimo e adatto ad una super colazione o una merenda che piacerà a grandi e … Leggi tutto
Una ricetta davvero gustosa, una base adatta alla preparazione di molti dolci, la pasta biscotto al cacao senza uova. Un impasto soffice che potrete utilizzare per creare un rotolo farcito, o una classica torta con creme. Tutto questo senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale in modo da preparare una pasta biscotto adatta ai vegani … Leggi tutto
Un’altra ricetta estiva tutta per voi! Il gran caldo degli ultimi giorni richiede freschezza, anche nell’alimentazione. Per cui, oggi proponiamo i cestini di pomodoro con tonno e avocado. Da considerarsi un secondo piatto oppure un piatto unico per il suo contenuto. Già perché oltre al tonno che fornisce le proteine, c’è anche l’avocado le cui … Leggi tutto
Una classica e goduriosa torta, la cheesecake al limone, ma in una versione light che potrà essere gustata in queste giornate estive. L’utilizzo del fondo di biscotti integrali e di formaggio spalmabile, renderà questo dolce davvero gradito a tutti, anche a chi tiene a mantenere la linea. Questa ricetta è perfetta per chi segue una … Leggi tutto
Il pesto è una tipologia di condimento che si adatta alla preparazione di molti piatti, come paste, insalate e anche crostini. Oggi vi presentiamo una ricetta per preparare un gustoso pesto di pomodori secchi, che sarà perfetto per dare quel tocco di personalità in più ai vostri piatti. Potrete prepararlo e conservarlo in barattoli di … Leggi tutto
Intervista esclusiva a Valentina Cebeni autrice del romanzo La ricetta segreta per un sogno
Un primo piatto di mare è quello che ci vuole: i bucatini con vongole e pomodorini. E’ un tipico piatto estivo e stando alle temperature esterne, credo che sia più che appropriato prepararlo. Sarà ancora una volta Lara a mostrarci nella sua video ricetta come preparare questo primo piatto estivo, fatto di sapore di mare … Leggi tutto
Una ricetta dolce e golosa per preparare i buonissimi biscotti del Mulino Bianco, i Nascondini, in casa. Ingredienti genuini e sani per preparare questi dolcetti perfetti per la prima colazione o per la merenda. Preparare i biscotti dal cuore goloso, sarà un vero ‘gioco da ragazze’ seguendo le indicazioni dei bravissimi blogger di ‘Due cuori … Leggi tutto
Una ricetta davvero gustosa che rappresenterà un piatto unico adatto per le giornate d’estate, una torta salata girandola con carote e zucchine. I bravissimi blogger di ‘Due cuori e una cappa’ hanno creato questa deliziosa fantasia di colori e sapori che piacerà a grandi e piccini e sarà ottima da servire per un buffet all’aperto o … Leggi tutto
Per tutti gli amanti del pane nero al carbone vegetale, ecco una gustosa ricetta per preparare una buonissima pizza nera al carbone vegetale. Una tipologia di pane e pizza che riesce ad arginare in buona parte il problema del gonfiore addominale. Una pizza che conquisterà il palato dei vostri ospiti al primo assaggio. Potrà essere … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo una video ricetta golosissima, soprattutto per i bambini: i pangoccioli! Chi è che non li ama? I bambini li adorano di sicuro, ma è garantito che li amano anche i grandi. Pangoccioli fatti in casa! Benedetta, ci mostrerà come prepararli, ma come sempre noi vi elenchiamo tutti gli ingredienti e oltre a … Leggi tutto
Una ricetta vegana ottima per l’estate e adatta a chi vuole condurre un’alimentazione sana e nutriente e sopratutto naturale, i crackers di semi. Questo snack è ricco di acidi grassi salutari, e ricco di proprietà nutritive. sarà facile e divertente preparare questi crackers fatti esclusivamente con i semi, che regaleranno al palato un mix di … Leggi tutto
Un contorno fresco per l’estate è senza dubbio la verdura ma il modo di gustarla e prepararla varia di stagione in stagione. Un piatto perfetto per l’estate è la giardiniera, e oggi vi presenteremo una ricetta per preparare un giardiniera croccante in agrodolce. Un piatto che vede come protagonisti gli ortaggi di stagione conservati in … Leggi tutto
Penserete che sia la classica insalata di pollo vero? E invece no, non lo è! Questa ricetta è assolutamente da provare, perché è un piatto completo, fresco ed estivo. Visto che ci avviciniamo al caldo, è bene conoscere anche ricette che si preparano abbastanza veloci, ma soprattutto nutrienti e fresche. L’insalata di pollo al sedano … Leggi tutto
Se cercate uno snack fresco e dal sapore tropicale, non potrete fare a meno che pensare al famoso ‘Bounty‘ il dolcetto al cocco, ricoperto di cioccolato che da anni caratterizza i momenti dolci di molti di noi. Lo snack classico però, è ricoperto di un sottile strato di cioccolato al latte e per questo oggi, … Leggi tutto
Se cercate un ingrediente speciale per insaporire, macedonie, dolci e frullati non perdete la ricetta per preparare lo sciroppo di fragole fatto in casa. Per regalare una marcia in più anche alle torte, questo sciroppo sarà perfetto. Un elisir dolcissimo che conquisterà tutti al primo assaggio. Questo sciroppo di fragole è adatto alla dieta vegana … Leggi tutto
Tanta voglia di dolce oggi e abbiamo trovato la video ricetta di Lara che prepara una deliziosissima torta all’ananas rovesciata. Si, si, rovesciata perché il suo splendore lo rivelerà proprio alla fine, dovrà essere rovesciata per poterla ammirare. Chi ama la frutta non può non provare a prepararla, anche perché la sua preparazione non è … Leggi tutto
Se cercate un’idea per una torta leggera e gustosa, non perdete la Angel Cake alle fragole, una versione ‘fruttosa’ della famosa torta americana a base di albumi d’uovo. Un dolce che conquisterà tutti al primo assaggio e che regalerà al palato un’esperienza gastronomica senza pari. Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana … Leggi tutto
Se cercate un’idea per realizzare un dolce goloso ma adatto a qualche amico vegano o intollerante al glutine, ecco per voi la ricetta dello Strudel di frutta vegano e senza glutine. Un dessert molto gustoso e facile da preparare che piacerà davvero a tutti, anche a chi è attento alla linea ma vuol concedersi una … Leggi tutto
Un primo piatto gustoso e sano, le penne integrali con carciofi e gamberetti. Una ricetta semplice da preparare e ricco di carboidrati integrali, verdure, proteine e con il tocco unico di formaggi cremosi che regalano freschezza al piatto. I blogger di ‘Due cuori e una cappa‘ hanno creato una fantasia di sapori davvero succulenta a … Leggi tutto
Le melanzane, un alimento delizioso che si presta a moltissime preparazioni. Ecco una ricetta per preparare le melanzane al forno in modo gustoso, leggero e saporito. Ricordate di tagliare, salare e mettere a scolare le melanzane prima di condirle e cuocerle. Questo passaggio servirà per eliminare l’alto quantitativo di solanina e il gusto amarognolo della … Leggi tutto
Per tutte le mamme disperate perchè i loro piccoli non mangiano volentieri le verdure, ecco una ricetta gustosa per preparare delle crocchette di spinaci filanti. Un modo divertente per vestire gli ortaggi in modo croccante, grazie all’utilizzo di una panatura a base di fiocchi di mais. Queste crocchette saranno un cibo sano che conquisteranno il … Leggi tutto
Voglia di dolce! Un dolce alla frutta però… quindi prepariamo questa buonissima crostata con la video ricetta di Fatto in Casa da Benedetta. E già, sarà ancora lei a deliziarci una sua creazione. La crostata di frutta fresca! La cosa bella di questa crostata è che va cotta soltanto la base e Benedetta ci … Leggi tutto
Se vi piacciono le fragole e la freschezza del gelato, ecco per voi una ricetta per preparare un delizioso gelato di fragole all’acqua, senza latte e senza uova. Sarà un dessert gustoso e leggero, per tutti coloro che amano i dolci ma non vogliono appesantire la propria linea o per chi è intollerante alle uova … Leggi tutto
L’estate si avvicina, il caldo aumenta e si decide sempre più spesso di pranzare fuori casa, magari organizzando un bel pic-nic con gli amici e parenti! Le idee sicuramente non vi mancano per preparare delle ricette facili e veloci, ma vi invitiamo a guardare questa video ricetta di Benedetta. Quindi pranzo a sacco. Prepariamo i … Leggi tutto
Se cercate un modo per stupire i vostri cari con un secondo piatto gustosissimo, non perdete la ricetta del pollo alla senape light con pepe verde. Un interpretazione fresca e sfiziosa del classico petto di pollo alla piastra, che spesso viene consigliato nelle diete ipocaloriche. Questa ricetta è ottima anche per la sua leggerezza e … Leggi tutto
Se avete avanzato della torta o un dolce che non volete mangiare più, provate a creare dei gustosi e colorati cake pops al cioccolato. Dei lecca lecca dal cuore morbido ricoperti di cioccolata e decorazioni di zucchero. Questi deliziosi dolcetti saranno perfetti per un evento speciale come san Valentino o da servire ad una festa … Leggi tutto
Per tutti coloro che seguono una dieta vegana o vogliono eliminare il colesterolo dalla loro alimentazione, ecco una ricetta che stravolge la tradizione pasticcera e apporta creatività al mondo dei dolci, una pasta frolla all’acqua, integrale e completamente biologica. Una frolla adatta alla preparazione di crostate, piccole pastine farcite alla frutta e altri dolci golosi. … Leggi tutto
Se cercaste un’alternativa salutare al pane bianco che aiuti anche ad eliminare il fastidioso problema del gonfiore addominale, non perdete la ricetta del pane nero al carbone vegetale. Questo tipo di pane è un ottimo alleato per contrastare la tensione addominale, che molto spesso è causato prorpio da un eccesso di pane, pizza e altri … Leggi tutto
