Se siete alla ricerca di un contorno sfizioso e facile da preparare, vi proponiamo questa ricetta del mais piccante ideata da Lara. Ovviamente è per palati che non temono ‘il fuoco’, poiché già dal nome della ricetta si evince il sapore piccante. Il mais piccante, una ricetta ‘focosa’! Come sempre vi elenchiamo gli ingredienti e … Leggi tutto
Per gli amanti dell’anguria che soffrono terribilmente queste giornate di caldo ecco una ricetta davvero gustosa, il sorbetto all’anguria. Un dessert semplice ma rinfrescante che sarà perfetto da servire a fine pasto o per una merenda davvero frizzante sotto il cielo d’agosto. Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana poiché non contiene … Leggi tutto
Una ricetta davvero gustosa per preparare un contorno dal sapore unico, le carote al latte. Un piatto perfetto per accompagnare pasti a base di carne o pesce e che piaceranno a grandi e piccini. Le carote saranno aromatizzate con del pepe e dalla dolcezza del latte e saranno un piatto leggero e adatto a chi … Leggi tutto
Se cercate una fresca delizia non perdete la ricetta per preparare un gustoso gelato alla pesca cremoso al latte. Un dessert molto gustoso che conquisterà grandi e piccini al primo assaggio. Questo gelato è adatto a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani perchè contiene ingredienti di origine animale. La ricetta Per preparare … Leggi tutto
Una ricetta per preparare una buonissima salsa tonnata con avocado senza uova, un preparato ottimo per servire un antipasto sfizioso e light. Sarà davvero semplice preparare questa salsa e sarà perfetta da spalmare su dei crostini croccanti o anche per accompagnare della carne. La ricetta Per preparare la salsa tonnata con avocado senza uova, avrete … Leggi tutto
Per chi vuol preparare un primo stuzzicante e senza ingredienti di origine animale ecco la ricetta della Carbonara Vegan. Un piatto che conquisterà tutti al primo assaggio e perfetto per un pranzo della domenica unico e light. Questa ricetta è ottima per chi segue una dieta vegana ma anche per chi vuol tenere sotto controllo il … Leggi tutto
Se siete dei golosoni che non vogliono rinunciare al cioccolato anche in estate, ecco per voi una ricetta perfetta per rinfrescare le giornate di agosto, il semifreddo al cioccolato senza uova. Una ricetta ottima da gustare per merenda o dopo pasto e adatta a chi è intollerante alle proteine delle uova o chi vuol tenere … Leggi tutto
Quando il caldo ci mette K.O. ecco che la cucina diventa fresca regalandoci ricette frizzanti e ricche di gusto come l’insalata fredda di quinoa con noci e feta. Una ricetta ottima per l’estate che conquisterà tutti al primo assaggio e indicata per un pranzo saziante e nutriente dove i contrasti saranno protagonisti. La ricetta Per … Leggi tutto
Se amate i latti vegetali da gustare non perdete la ricetta per preparare un gustoso latte di mandorle fatto in casa. Sarà un ottimo latte per la prima colazione o per la preparazione di granite, gelati o dolci da forno. Preparare un latte di mandorle in casa vi permetterà di gustarne tutta la genuinità che … Leggi tutto
Una ricetta per preparare un primo piatto davvero unico e ricco di sapori particolari, un risotto alla curcuma e zucchine. La curcuma, una spezia ricca di proprietà salutari per corpo e mente regalerà al piatto un pizzico esotico addolcito dalla zucchina che renderà il risotto vellutato. Questo piatto è ottimo per chi segue una dieta … Leggi tutto
Oggi prepariamo i gamberi al curry. Questo piatto è un piatto classico che si può gustare come secondo piatto oppure anche come antipasto. In più, può essere anche consumato come piatto unico, in quanto è completo. Gamberi al curry, ecco come prepararli! La video ricetta è presentata da cucinaconoi.it ed è molto semplice da preparare. … Leggi tutto
Non si può rinunciare alla Nutella in estate! Io personalmente amo la Nutella e ho smesso di comprarla perché scompariva nel giro di pochi giorni. Dopo aver visto questa ricetta però, credo che la ricomprerò per fare proprio questo gelato alla Nutella. Per questo motivo, Benedetta ci mostra come prepararlo in casa senza correre in … Leggi tutto
Una ricetta per rendere una pausa fresca e gustosa, una mousse gelato di melone e avocado. Un dessert light e privo di ingredienti di origine animale, perfetto quindi per chi segue una dieta vegana. Sarà semplice e veloce preparare e servire la vostra mousse gelato. La preparazione della mousse prevede l’utilizzo di sciroppo d’agave come … Leggi tutto
Se cercate nuovi sapori da portare in tavola, ecco per voi la ricetta per preparare il formaggio cremoso di ceci, rigorosamente vegan. Un piatto ottimo da accompagnare ad un contorno o da gustare con dei crostini croccanti. Il formaggio di ceci sarà perfetto per chi segue una dieta vegana, ma anche a tutti coloro che … Leggi tutto
Vi sentite in vena di fornelli oggi? E’ il momento di dare il meglio di voi grazie al sostegno di un supporto speciale: il nostro chef Michele Bisanzio. Dopo averti illustrato come preparare un favoloso tortino con le pere, oggi ci accompagna nella realizzazione di un secondo di pesce facile, veloce e dall’affascinante aroma orientale: … Leggi tutto
Una ricetta classica della pasticceria ma in una versione davvero speciale, i baci di dama vegani. Dei dolcetti al cioccolato davvero ottimi, preparati però senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale. Una ricetta quindi priva di colesterolo, perfetta per chi non vuol rinunciare al piacere di un dolce anche se attento alla linea e alla … Leggi tutto
Se cercate un’idea per un antipasto leggero e sfizioso non perdete questa degli involtini di bresaola che conquisteranno tutti al primo assaggio. Un piatto veloce e semplice da preparare che racchiude però i sentori di una cucina raffinata dove la frutta viene accostata al sapore del salume e dello yogurt. La ricetta Per preparare gli … Leggi tutto
Una ricetta per preparare un dolce estivo davvero gustoso, una torta veloce con ricotta e ciliegie semplice da preparare. La torta non prevede l’utilizzo di uova e burro e per questo è perfetta per chi non vuole esagerare con calorie e colesterolo. Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai … Leggi tutto
Se al mattino non avete voglia della solita colazione con brioche e cappuccino, ecco per voi tre fantastiche idee per una colazione fresca, sana e colorata. La bravissima blogger de ‘Il goloso mangiar sano’ ha creato tre ricette semplici, veloci e molto gustose che potrete preparare al mattino e trovare l’energia giusta per affrontare … Leggi tutto
Pronte ad arricchire anche oggi il vostro menù di casa grazie allo speciale aiuto del nostro chef? Dopo avere esplorato uova, pici e pesce marinato è giuto il momento di pensare al dessert. Che ne dite di un tortino alle pere? La ricetta subito dopo la foto. Partiamo dal racimolare gli ingredienti che ci occorreranno: … Leggi tutto
Una ricetta perfetta per l’estate, per le giornate al mare e per eliminare i liquidi in eccesso e depurare l’organismo, uno smoothie antisossidante all’ananas, curcuma e zenzero. Lo yogurt renderà cremoso questo smoothie conquistando tutti al primo sorso! L’essenza del limone bio,regalerà un pizzico di frizzantezza perfetto per rinfrescare i caldi momenti della giornata. La … Leggi tutto
Se cercate una ricetta sfiziosa che funga da contorno o piatto unico, non perdete il tutorial per imparare a preparare un’ insalata di riso rosso selvaggio. L’utilizzo del tofu e del pompelmo rosa regala al piatto un gusto unico che conquisterà i vostri ospiti al primo assaggio. Questa ricetta è adatta a chi segue una … Leggi tutto
Se siete tra gli amanti dei topping e degli sciroppi dolci, non perdete la ricetta per preparare un gustoso liquore al cioccolato. Vi basteranno pochi e semplici ingredienti per ottenere una copertura al cioccolato creata dai blogger di ‘Due cuori e una cappa’, perfetta per guarnire, frutta, gelati e dolci di ogni genere. Questa preparazione … Leggi tutto
Se cercate un’alternativa alla classica pizza, gustosa e molto bella da vedere, non perdete la ricetta per realizzare una splendida crostata salata di melanzane. Le melanzane a funghetto saranno la farcitura ideale per la pasta frolla salata preparata con la farina integrale. Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non vegana, … Leggi tutto
Lo conosciamo tutti il dolce diplomatico vero? Oppure la torta diplomatica! Un dolce non solo delicato, ma anche dall’aspetto elegante. Oggi, però, distogliendo lo sguardo dalla ricetta originale, vi proponiamo di preparare il finto diplomatico che al posto della classica sfoglia, avrà biscotti e crackers. No, non distorcete il naso, vi assicuriamo che il risultato … Leggi tutto
Se cercate un dessert fresco e leggero, non perdete la ricetta per preparare il gelato al limone e zenzero senza panna e latte. Un dolce che piacerà a grandi e piccini e potrà essere perfetto come sorbetto da servire durante i pasti più importanti. Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana, in quanto … Leggi tutto
Se siete golosi dei biscotti fatti in casa, non perdete la ricetta dei biscotti vegani in padella. Dei gustosi e croccanti dolcetti a base di farina integrale e a basso contenuto di grassi. Una ricetta priva di ingredienti di origine animale, light e soprattutto perfetta per essere preparata in questi giorni di caldo, perché non … Leggi tutto
Un primo piatto fresco e veloce da preparare: i fusilli integrali con crema di yogurt e zucchine. Si tratta di una ricetta fresca, buona e rapidissima. Perfetta per una cena tra amici improvvisata, poiché gli ingredienti che servono solitamente sono già presenti in casa, precisamente nel nostro frigorifero e nella nostra dispensa. Questo primo piatto … Leggi tutto
Per chi ama sperimentare in cucina e non disdegna gli accostamenti agrodolci, un contorno davvero gustoso, un’insalata di fragole e fagiolini. Un accostamento delicato, creato dai bravissimi blogger di ‘Due cuori e una cappa’ che è davvero adatta a tutti anche a chi segue una dieta vegana in quanto priva di ingredienti di origine animale. … Leggi tutto
Dopo averci presentato i pici con pisellini e panchetta croccante, il nostro chef di fiducia, Michele Bisanzio, vuole illuminarci suun piatto semplicissmo ma che, con pochi accorgimenti, può diventare degno di un ristorante 5 stelle. Mai fatto un uovo al tegamino? Provate questo particolare procedimento. Le uova al tegamino di Michele Bisanzio Mettiamo subito in … Leggi tutto
Una ricetta della tradizione, le melanzane a funghetto, un contorno delizioso che però non prevede l’utilizzo dei funghi! La ricetta prende questo nome perché i cubetti di melanzana, in cottura, assumono l’aspetto di tanti funghetti. Preparare le melanzane sarà molto semplice e il gusto dei pomodorini abbinato a quello del basilico e dell’origano regalerà al … Leggi tutto
Quando fa tanto caldo, spesso la voglia di dolce cala un poco, ma per tutti i golosi di dolci che non vi rinunciano nemmeno d’estate ecco che proponiamo lo strudel estivo di pesche realizzato da Benedetta. Nella sua video ricetta ci farà vedere come fare lo strudel estivo di pesche. E’ un dolce fatto di … Leggi tutto
