Patate, formaggio e burro: basta questo per preparare un contorno velocissimo che riuscirà anche a chi non è pratico di cucina, sono le patate matte cotte al forno Per alcuno sono un contorno da usare accanto ad un piatto a base di carne., Per altri possono diventare direttamente un secondo piatto, da portare anche sul … Leggi tutto
Può capitare che cucinando un piatto servano solo gli albumi e allora se avanzano i tuorli d’uovo in cucina: ecco i consigli top per riutilizzarli. Se durante una preparazione in cucina ti servono solo gli albumi cosa fare con i tuorli? Di sicuro è impensabile sprecarli o gettarli, anche perché sono una parte preziosa e … Leggi tutto
I perfect Devil Cookies sono dei golosissimi e croccanti mini cookies da tuffare nel latte a colazione o da sgranocchiare quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma anche sano. Se avete voglia di deliziare il vostro palato con qualcosa di dolce, sano, leggero ma soprattutto golosissimo, i Perfect Devil Cookies sono la ricetta … Leggi tutto
Esattamente come la maionese, anche la pasta frolla può impazzire mentre la impastiamo e si sbricciola. Ecco alcuni errori da evitare e trucchi da adottare Chi prepara i dolci, anche senza essere alle prime armi, lo sa benissimo. La pasta frolla, esattamente colme la maionese, può impazzire. Per la salsa significa che si straccia, che … Leggi tutto
Un pò tutti si cimentano in una dieta fai da te, ma è importante prestare attenzione, spesso si possono fare errori, scopriamo quali. E’ capitato a tutte di voler eliminare qualche chilo di troppo soprattutto in vista dell’estate, per essere perfette e impeccabili. Il più delle volte si pensa di risolvere seguendo qualche dieta consigliata … Leggi tutto
Pulire e cucinare un’erba molto particolare che si trova a primavera, gli agretti o barba di frate: ecco i trucchi per un risultato perfetto. Tra marzo e maggio spunta un’erba molto particolare che a seconda della regione d’Italia viene definita diversamente: i più comuni termini per chiamarla sono agretti o barba di frate. Ma c’è … Leggi tutto
Amate i ‘donuts’ in tutte le loro varianti? Non perdete la ricetta dei Flufrfy Donuts, delle golose ciambelline soffici e preparate con ingredienti sani e leggeri. I Donuts, le famose e buonissime ciambelline americane ormai famose e amate in tutto il mondo. Se amate questo tipo di dolce, non potrete perdere l’occasione di preparare i … Leggi tutto
Avere dei capelli lunghi è un desiderio di molte donne e anche un trend di stagione al quale non rinunciare. Scopriamo gli integratori e i rimedi naturali più efficaci per farli crescere sani e velocemente. Una chioma lunga, folta e sana è davvero desiderabile e la cura dei nostri capelli non passa soltanto attraverso l’utilizzo … Leggi tutto
Uova di Pasqua in giro per casa? Ecco come riutilizzarle in tanti modi semplici e appetitosi. Hai soltanto l’imbarazzo della scelta! Scopri tutti i trucchetti. Le uova di cioccolato sono la gioia di grandi e piccini. A Pasqua ne compriamo di vari gusti e ci vengono anche regalate. Sono belle da vedere, avvolte in carte … Leggi tutto
Se cerchi una variante vegetariana di uno dei più classici primi piatti ecco la carbonara sbagliata: si prepara in soli 15 minuti. Se ami la carbonara ma vorresti una versione vegetariana ecco la ricetta perfetta che sostituisce al guanciale le zucchine. Una variante più leggera e a base di verdure che si prepara in soli … Leggi tutto
Uno dei contorni più gettonati nella nostra cucina ma anche uno dei più insidiosi, da oggi con un trucco infallibile le vostre patate al forno saranno al bacio Quante volte abbiamo preparate le patate al forno per accompagnare un pollo, un arrosto, una grigliata. E quante volte, anche se abbiamo rispettato tutti i passaggi, il … Leggi tutto
Dei golosissimi Blondies al limone e cioccolato bianco vegan, preparati con ingredienti light e vegani, perfetti per una colazione fresca e leggera! La tradizione gastronomica italiana si sta arricchendo ormai di ricette e terminologie provenienti soprattutto dagli Stati Uniti, così arrivano a gamba tesa sulle nostre tavole, le cheesecake, i cookies e da qualche tempo … Leggi tutto
La vera pasta frolla non è difficile da preparare in casa e diventa la base ideale per diversi dolci, ecco come fare dei biscotti perfetti Che cosa hanno in comune crostate, crostatine e biscotti, strudel e tartellette per mille e mille ricette in cucina? La base, quella pasta frolla che in tutte le nostre cucine … Leggi tutto
Gusto e risparmio viaggiano a braccetto con le pizzette super colorate a base di pasta sfoglia, una soluzione pratica per mille esigenze e per farci risparmiare tempo Ci sono ricette talmente semplici che non abbiamo bisogno di ordinarle dal pasticcere o in panetteria (anche se il loro lavoro è eccellente), perché prepararle a casa è … Leggi tutto
Il pan di Spagna è una delle preparazioni di base della pasticceria italiana ma quanto e come va inumidito? Scopriamo come usare la bagna e gli errori da non fare. Il pan di Spagna è una delle basi della pasticceria italiana che ben si presta alla preparazione di numerosi dolci: dallo zuccotto al tiramisù, passando … Leggi tutto
I Brownies light e Vegani, un’ottima alternativa ai classici biscotti o alle torte per la colazione. Leggeri, sani e al cioccolato, scopriamo come prepararli. Non sapete cosa preparare per colazione o per la merenda di tutta la famiglia? I Brownies sono senza dubbio la ricetta che fa per voi. Oggi ve li presentiamo in una … Leggi tutto
I segreti di bellezza di Giulia De Lellis non riguardano solo il make up e la skin care. Ce n’è uno, importantissimo, che non potrebbe essere più semplice! Da diversi anni Giulia De Lellis è un modello di riferimento per le ragazze dalla bellezza mediterranea. Anche se in passato non ha potuto nascondere i suoi problemi di … Leggi tutto
Non ci sono le uova, il burro e il latte, eppure è un dolce buonissimo, se non ci credete, provate la crostata di fragole vegana e cambierete idea Un dolce perfetto da servire alla fine di un pasto o di una cenetta a due, per colazione, per la merenda dei bambini, per ogni occasione buona. … Leggi tutto
In cucina non si butta via niente, perché ci sono mille modi per riciclare tutto quello che è avanzato, un esempio sono le frittelle di riso salate, facili e golose Ottime come antipasto ma anche come secondo o come aperitivo con gli amici, sfiziose e semplici da preparare, le frittelle di riso sono il miglior … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di uno snack semplice, goloso, sano e leggero, le barrette home made cocco e cioccolato sono quello che fa per voi. Scopriamo come prepararle passo dopo passo. La cioccolata è senza dubbio uno dei dolci più amati e consumati, ma non sempre si può consumare con leggerezza, soprattutto quando si segue … Leggi tutto
Per una torta diversa dal solito, per una colazione speciale, per mille motivi diversi la pasta frolla al caffè con un ingrediente segreto è l’ideale. Scoprite perché Come sappiamo bene, la pasta frolla è la base giusta per diverse preparazioni dolci, dalla crostata ai biscotti e alle tartellette. Oggi però la prepariamo un po’ diversa … Leggi tutto
Se anche casa tua è invasa dal cioccolato delle uova di Pasqua ecco un trucco per riutilizzarle: prepara i muffin al cioccolato perfetti e risparmia sugli ingredienti. Anche la Pasqua è andata in archivio lasciando però non pochi avanzi nelle dispense di gran parte delle famiglie italiane. Un posto d’onore è senza dubbio detenuto dalle … Leggi tutto
Una dieta sana ed equilibrata è importante per restare in salute e vivere bene: ecco un menù settimanale, dal lunedì alla domenica, con spunti di piatti e ricette per ritrovare il benessere. Mangiare bene è importante per il nostro organismo, sia dal punto di vista salutistico che per mantenersi in forma. Il corpo umano, infatti, … Leggi tutto
Siete alla ricerca del perfetto dolce primaverile? Le sfogliatine dolci con crema pasticcera e fragole sono golose e preparate con ingredienti light! Se è di dolce che avete voglia ma non volete tentare la vostra forza di volontà concedendovi uno strappo in piena regola, le sfogliatine dolci con crema pasticcera light e fragole sono … Leggi tutto
Se desiderate preparare una pasta al forno perfetta, basta seguire qualche piccolo trucco per renderla croccante e filante, scopri in che modo. La pasta al forno è tra i piatti sempre graditi a tavola, accontenta tutta la famiglia. Basti pensare ai cannelloni, lasagne bianche e rosse, timballi e non solo, qualsiasi versione riscuote sempre gran … Leggi tutto
La crostata di frutta fresca è una vera delizia e si può consumare tutto l’anno in base ai frutti di stagione: ecco i trucchi per fare un capolavoro di sapore e colori. La crostata di frutta fresca è uno dei dolci più apprezzati della pasticceria e si può consumare tutto l’anno in base ai frutti … Leggi tutto
E’ una buona idea tenere i peluche sul letto? Se lo chiedono molti genitori. La parola agli esperti. Scopri di più! Tutti noi da piccoli, almeno una volta, abbiamo stretto al petto un peluche. Questi simpatici pupazzetti sono la gioia di quasi tutti i bambini. Ti sarà capitato sicuramente di regalarne uno a tuo figlio … Leggi tutto
I bon bon banana e nocciola sono dei golosissimi pasticcini perfetti per la colazione o una pausa dolce durante la giornata, preparati però con ingredienti sani e leggeri. Quando si ha quella voglia di dolce durante la giornata, si vorrebbe avere a disposizione qualcosa di goloso ma che non attenti alla nostra linea, i bon … Leggi tutto
Se è vero che le melanzane stanno bene dappertutto, non è vero che le melanzane grigliate meritano poca attenzione. Oggi ci spieghiamo come cucinarle morbide e super saporite C’è sempre una buona occasione per portare a tavola le melanzane grigliate. Basta la parola, anche se in realtà non è tutto come sembra e non tutte … Leggi tutto
La spugnetta dei piatti è un alleato prezioso per rimuovere residui di cibo e sporco incrostato. E’ importante, però, sostituirla periodicamente. Scopri ogni quanto. Cucinare può essere anche rilassante ma la parte più antipatica arriva quando bisogna mettere tutto in ordine. Alla fine di un pranzo o di una cena, soprattutto con molti ospiti, si … Leggi tutto
Se cercate un dolcetto fragrante, dal gusto unico e soprattutto per palati raffinati i Choux Craquelin à la crème praliné sono la ricetta da preparare e gustare senza alcun senso di colpa. La patisserie ci affascina sempre e per questo oggi vi proponiamo una ricetta davvero unica che conquisterà al primo assaggio gli Choux Craquelin … Leggi tutto
Gli asparagi sono gli ortaggi di primavera ideali per innumerevoli preparazioni ma non sempre sappiamo come pulire e cucinare questa verdura: ecco come farlo al top. Gli asparagi sono i germogli adulti dell’omonima pianta della famiglia delle Liliaceae. La parte commestibile dell’asparago si chiama turione ed è quella più delicata del germoglio. Di questi ortaggi … Leggi tutto
