Ci sono ricette che fanno parte della nostra cultura culinaria ma con un ingrediente segreto si trasformano, come questa pasta e piselli speciale Una pasta e piselli così non l’avete mai mangiata, questo è sicuro. Perché una delle ricette classiche della cucina italiana può diventare ancora più buona con un ingrediente speciale. Forse non ci … Leggi tutto
Un menù settimanale alla portata di tutti con ricette semplici e gustose: scopri lo schema alimentare di fine aprile. Siamo al termine di aprile e il menù settimanale che vi proponiamo potrete sfruttarlo in questo periodo dell’anno proprio perché composto da frutta e ortaggi di stagione, meglio ancora se acquistati a km zero. La primavera … Leggi tutto
Le pizzette light allo yogurt sono sfiziose, leggere, appetitose e facili e veloci da preparare! Siete alla ricerca di qualcosa di sfizioso da mangiare, amate la pizza ma la evitate perché ricca di carboidrati e grassi? Ecco le pizzette light allo yogurt, una ricetta semplice, appetitosa e fa gustare senza alcun senso di colpa. Scopriamo … Leggi tutto
Se desideri preparare la frittata di spaghetti perfetta e croccante, dovrete prestare attenzione a non commettere alcuni errori che potrebbero compromettere il piatto finale. Chi non ha mai assaggiato la frittata di spaghetti? Un piatto di riciclo, perfetto da preparare quando vi sono avanzati degli spaghetti e non sapete come rimediare. La frittata di spaghetti … Leggi tutto
Il rotolo panna e fragole è un dessert delizioso e tipicamente primaverile, facile da preparare e ideale da servire per il pranzo del 25 aprile. Se stai cercando una ricetta semplice per un dessert primaverile e fresco da preparare in casa anche in occasione del pranzo del 25 aprile ecco il rotolo panna e fragole. … Leggi tutto
Il pesce fresco cotto in forni ha sempre un sapore speciale, indipendentemente dalla ricetta, ma ci sono errori che lo rovinano, impariamo come fare Una delle cotture più classiche ma anche uno dei rischio più comuni. Il pesce al forno può diventare un piacere oppure un dramma per chi cucina e tutto dipende da poche … Leggi tutto
Come lavare alla perfezione la biancheria dei neonati? E’ il cruccio di tutte le mamme! Consigli e rimedi per un risultato perfetto. Scopri subito di più. Essere mamme ti cambia la vita. Questo è quanto dicono tutte quelle che lo sono diventate. Ci sono mille nuovi abitudini con le quali fare i conti. Cambiano i … Leggi tutto
Il millefoglie di Stella, un dolce goloso, leggero e sano da preparare in modo davvero veloce e che conquisterà cuore e palato al primo morso. Il millefoglie è uno dei dolci più amati, quello scelto per festeggiare eventi importanti come compleanni e matrimoni. Oggi vi proponiamo il millefoglie di Stella, una versione davvero golosa, leggera … Leggi tutto
Abituati ad usare gli champignon in mille modi, dagli antipasti ai secondi, impariamo anche a riempirli. Gli champignon ripieni con feta al forno sono ottimi I funghi champignon ripieni con feta e cotto al forno sono un’alternativa interessante per preparare un contorno da sogno con pochissimi passaggi. Potete prepararli davvero in pochi minuti e hanno … Leggi tutto
Molto spesso capita di avere del pane secco in casa e sprecarlo sarebbe un vero peccato: ecco alcune ricette gustose per riutilizzarlo. Il pane è uno di quei cibi che si mangia in tutto il mondo. Ogni paese ha le proprie varianti ma in linea di massima è un alimento che non manca mai nella … Leggi tutto
I Baby Soft Soffini sono il dolcetto ideale, quello sfizio e quel vizio da concedersi senza troppi sensi di colpa. Scopriamo come preparali in casa. Dei soffici scrigni farciti con un cuore di cioccolato bianco, dei bocconcini dolci da gustare in ogni occasione e in qualsiasi momento si abbia una irresistibile voglia di dolce. Una … Leggi tutto
Hai sempre voglia di dolci ma sei a dieta o stai cercando di mantenerti in forma? Eccone cinque che hanno circa 100 calorie. Quando la voglia di dolci chiama è davvero difficile non rispondere. Eppure, alle volte ci si trova a dover optare per altro. Che si sia a dieta o si stia semplicemente cercando … Leggi tutto
Abbiamo avuto il piacere di conoscere e fare una chiacchierata con Simone Buzzi, uno degli chef più amati del programma E’ sempre mezzogiorno condotto da Antonella Clerici. Ecco che cosa ci ha raccontato. E’ stata una telefonata informale e molto divertente quella che ieri pomeriggio ci ha fatto conoscere Simone Buzzi. Noi eravamo abituate a … Leggi tutto
Desiderate avere sempre la cucina pulita anche quando preparate le pietanze? Scopri i trucchi per cucinare senza sporcare la cucina. La cucina si sporca sempre non solo quando si consumano le pietanze ma soprattutto quando si decide di mettersi ai fornelli. Immaginate quando preparate il ragù, schizzi di sugo ovunque, per non parlare della frittura. … Leggi tutto
I Ventagli di pasta sfoglia sono una classico della pasticceria secca che piace a tutti. Scopriamo come prepararli in modo semplice, veloce e gustoso. I Ventagli di pasta sfoglia sono quanto di più buono e goloso per fare colazione ma soprattutto per dedicarsi una pausa dolce durante la giornata. Sono perfetti per accompagnare un te … Leggi tutto
La carbonara vegetariana di asparagi è un primo piatto di stagione capace di risolverti il pranzo in meno di 15 minuti. Assolutamente da provare. Se stai cercando un’alternativa vegetariana alla classica carbonara ecco la versione agli asparagi che si prepara in meno di 15 minuti e che ti risolverà il pranzo in pochissimo tempo in … Leggi tutto
Scaloppina di carne al limone uno dei piatti più gettonati nelle nostre cucine è paradossalmente anche uno dei più difficili. In fondo basta nominarla per capirlo: la scaloppina di carne al limone è uno dei secondi piatti più gettonati in ogni casa. Possiamo prepararla anche all’ultimo minuto, cuoce in poco tempo e risolve il problema … Leggi tutto
Delle deliziose e golose palline al cocco preparate con ingredienti sani e semplici ed in modo veloce. Scopriamo come realizzare questi dolcetti di pasticceria! Il cocco è la vostra passione? Scopriamo come preparare delle golose palline al cocco, dei perfetti dolcetti di pasticceria da preparare in casa con pochissimi e semplici ingredienti. Saranno perfetta da … Leggi tutto
Con quattro soli ingredienti è quasi impossibile sbagliare, certo, ma la panna cotta perfetta è fatta di attenzioni e di particolari, vi spieghiamo come fare In mezzo alla ricca scelta dei dolci al cucchiaio, la panna cotta occupa sempre un posto speciale. Più leggera del budino, perché non contiene uova, delicata e golosa, è buona … Leggi tutto
Se siete amanti degli antipasto sfiziosi senza grossi sforzi, i cestini di bruschetta fanno proprio al caso vostro. Tanto gusto senza sbattimento Ora che il caldo si sta per avvicinare abbiamo soprattutto la sera sempre più voglia di qualcosa di fresco leggero e anche stuzzicante che ci possa in qualche modo invogliare l’appetito. Ma deve … Leggi tutto
Un classico dessert al cucchiaio che spesso può non venire perfetto a causa di alcuni banali errori che commettiamo: scopriamo quali sono i più comuni da non fare con il tiramisù. Alzi la mano chi non ha mai provato a fare un tiramisù. Un dolce classico al cucchiaio della pasticceria italiana, le cui origini sono … Leggi tutto
La Choco Angel Cake è una ciambella soffice, al cioccolato e preparata con ingredienti sani e leggeri. Perfetta per una colazione ricca di energia e gusto. La Choco Angel Cake è il giusto connubio tra gusto, salute e piacere. Una ciambella al cioccolato in un impasto soffice come una nuvola, tipico della Angel Cake, e … Leggi tutto
Come scegliere il primer viso più giusto ad ogni tipologia di pelle. Cosa è il primer, a cosa serve, quali tipologie di prodotto esistono e come applicarlo. Il primer viso è senza alcun dubbio diventato un prodotto di makeup fondamentale, un ‘must have’ del trucco viso a cui difficilmente si rinuncia soprattutto se non si … Leggi tutto
Esiste un’alternativa vegana ai classici toast e non abbiamo nemmeno bisogno del pane, proviamo a preparare i toast vegani di patate salati, sarà una sorpresa La cucina vegana offre spunti interessantissimi anche a chi non coltiva quel tipo di filosofia alimentare, perché basta un po’ di fantasia per sostituire gli ingredienti classici? Se non ci … Leggi tutto
Se avete voglia di qualcosa di dolce che conquisti il palato più raffinato, i Marmelade Cinnamon Rolls saranno la ricetta che vi conquisterà al primo assaggio! I Cinnamon Rolls sono dei dolci di origine svedese amati in tutto il mondo, delle rotelle soffici farciti con zucchero e cannella perfetti per la colazione e per spezzare … Leggi tutto
Ci sono trucchi in cucina che arrivano automatici e altri che sono davvero sorprendenti, provate queste polpette al forno con un ingrediente segreto , non potrete più farne a meno Quante volte avete preparato le polpette a casa e sono rimaste dure, secche, senza quella morbidezza che avevate sperato di ottenere quando avevate in mente … Leggi tutto
Il segreto per un antipasto goloso è nella semplicità e la cucia vegetariana ce ne offre tanto esempi, provate i finocchi allo yogurt, il risultato è strepitoso Provate un po’ a pensarci bene, perché in fondo facciamo tutti così. Quando usiamo i finocchi in cucina, cerchiamo sempre di preparare ricette con il cuore dell’ortaggio, la … Leggi tutto
L’apple pie o american pie è dolce americano per eccellenza: ecco tutti i trucchi per realizzarlo a regola d’arte. Tra le pietre miliari della cucina americana c’è sicuramente l’apple pie o american pie, la tipica torta di mele che semplicemente molti ricorderanno grazie ai fumetti dove Nonna Papera ne sfornava sempre una. Non solo, film, … Leggi tutto
Riuscire a conciliare gusto e portafoglio a volte può non essere semplice: ecco un menù settimanale economico per nutrirsi bene senza spendere una fortuna. Preparare i pasti di tutta la famiglia ogni giorno richiede una certa organizzazione settimanale: a partire dalla lista della spesa e dalla gestione degli alimenti nel frigorifero o in dispensa che … Leggi tutto
Golosissimi Milka Muffin Cookies, una ricetta semplice, veloce e dal cuor di cioccolato. Perfetti per la colazione di tutta la famiglia. Scopriamo come prepararli passo dopo passo. Se avete voglia di un dolcetto al cioccolato da gustare durante la giornata i Milka Muffin Cookies sono perfetti per voi. Dei soffici muffin con tante gocce di … Leggi tutto
Fai attenzione quando cucini le melanzane si possono commettere alcuni errori, potreste mettere a dura prova le pietanze. Le melanzane sono verdure spesso utilizzate in cucina come le zucchine, peperoni, verdure tipiche della stagione estiva. Si propongono spesso a tavola in modo diverso grazie alla loro versatilità e proprietà benefiche. Infatti le melanzane sono molto … Leggi tutto
Scelta degli ingredienti, preparazione, cottura: per la torta salata alle zucchine perfetta dobbiamo evitare alcuni errori comuni Diciamo tutta la verità: la torta salata è spesso la soluzione migliore e più veloce per portare tutti a tavola. Il grosso del lavoro lo fa il forno, possiamo prepararla con moltissimi ingredienti, è una ricetta svuota-frigo ed … Leggi tutto
