Video ricetta dell’insalata capricciosa Senape, maionese e tante coloratissime verdure. Ecco i segreti della perfetta insalata capricciosa, un contorno allegro proprio come la stagione che sta iniziando. Proviamo a saperne un po’ di più. Questo non è solo un contorno gustoso ma anche una preparazione estremamente veloce e versatile: una volta tagliate finemente le verdure … Leggi tutto
In Florida per promuovere il suo nuovo libro, Jessica è entusiasta di scoprire che anche il suo migliore amico, il dottor Seth Hazlitt, è lì. Sempre restio a lasciare l’amata Cabot Cove, Seth ha fatto un’eccezione per un medico di vecchia conoscenza, ora molto noto, che sembra aver trovato una promettente e rivoluzionaria cura per il morbo di Alzheimer. In … Leggi tutto
Ricetta per preparare delle gustose costine di maiale alla cinese Quante volte invitate qualcuno a cena e non sapete che inventarvi per non fare sempre gli stessi piatti? Volete sorprendere gli amici che abitualmente invitate a cena con un piatto insolito dal sapore esotico ma fatto con ingredienti facilmente reperibili? Ecco una ricetta di sicuro effetto che … Leggi tutto
Ricetta per preparare un ottimo tortino di sarde con finocchietto selvatico Nella dieta mediterranea non può mancare il pesce azzurro che è pescato nei nostri mari e abbonda nei nostri mercati. Eccovi un piatto a base di pesce azzurro che utilizza alcuni ingredienti tipici della cucina siciliana: le sarde, il finocchietto selvatico, la passolina e i … Leggi tutto
Mini pastiere al cioccolato: come si fa? Se si dice Pasqua come si può non pensare subito alla pastiera? Il mitico dolce della tradizione napoletana dal ripieno goloso e profumato, tipico di questa importante festività. La ricetta classica non sarà delle più abbordabili ma senza dubbio è ben nota un po’ a tutti: perché allora … Leggi tutto
Ricetta per preparare un dolce tipico della Pasqua: il Pupo con l’uovo! Nel menù pasquale i veri protagonisti sono i dolci, partendo dalla classica colomba e dal tanto amato uovo al cioccolato, passando per ricette nuove e fantasiose, per finire o, forse è più esatto dire, ritornare alle ricette tradizionali regionali che ci riportano in tavola i sapori di … Leggi tutto
La ricetta della pasta con carciofi e speck Pranzo di Pasqua, un evento certo da non sottovalutare, soprattutto per chi dovrà mettersi ai fornelli e imbandire la tavola per famiglia e amici. Non ci si può far trovare impreparati per una simile occasione e ogni piatto dovrà essere goloso, ben realizzato e curato nel minimo … Leggi tutto
Un tutorial per scoprire come fare gli ovatti di cioccolato Che Pasqua sarebbe senza la dolcezza delle uova di cioccolato? Delizie impareggiabili che però spesso si rivelano una golosità ad esclusivo appannaggio dei più piccoli. Sarà infatti per l’imminente prova costume, oppure per quella tradizione che associa le uova pasquali alla sorpresa giocosa ma i … Leggi tutto
Ricetta per preparare delle particolarissime polpette di pesce spada e pistacchio da immergere in un originale gazpacho al pomodoro e fragola! E’ primavera e avete voglia di provare un nuovo piatto originale per rinfrescare la vostra cucina? Vi consiglio di provare questa ricetta particolarissima a base di pesce spada e pistacchi. Ottima da servire come … Leggi tutto
Ecco come realizzare una golosissima torta grazie a questo video tutorial L’abbinamento fragole – panna, è un classico che non stanca mai e oggi, con questo video tutorial che troverete qui di seguito, vogliamo proporvi la ricetta per la realizzazione di un dessert davvero gustoso a base di panna, fragole e mascarpone. Sicuramente non è … Leggi tutto
Ricetta per preparare una delicatissima insalata di riso basmati, avocado e gamberi Avete voglia di un piatto leggero dal gusto delicato per accogliere questi primi giorni di primavera? Vi consiglio questa insalata di riso basmati con avocado e gamberi. Semplice da preparare colpirà i vostri invitati per la sua freschezza e originalità. Il riso … Leggi tutto
Ricetta per preparare un piatto vegetariano gustosissimo: tofu con funghi al gratin! Se amate mangiare vegetariano, ecco una ricetta per preparare un secondo gustoso e nutriente a base di tofu. Semplicissimo da fare, conquisterà il palato anche dei più scettici in fatto di ricette salutari e a base di soia: provare per credere! Il tofu è … Leggi tutto
La confettura italiana più conosciuta nel mondo: ecco per voi la ricetta della marmellata di arance amare! La marmellata di arance amare è forse una delle più famose nel mondo: un po’ perché il Regno Unito ne ha fatto il suo emblema, un po’ perché il gusto particolare è difficile da dimenticare. E noi italiani … Leggi tutto
Ecco come cucinare degli arancini dolci deliziosi con questo video tutorial Avevate mai pensato di preparare degli arancini per dessert? Solitamente l’accoppiamento arancini – pizza e fritti, sembra non poter cambiare ma come si può ben capire, l’arte della cucina è un gioco di sperimentazioni continue quindi chi lo dice che un arancino non può … Leggi tutto
Un’insalata originale, gustoso e facilissima da realizzare Spinaci, avocado, sedano, olive, semi di girasole e chi più ne ha più ne metta. C’è davvero di ttto nell’insalata a prova di dieta vegana e vegetariana che vi proponiamo oggi: una ricetta da non perdere soprattutto in vista della bella stagione, perfetta per un pranzo veloce ma … Leggi tutto
Ecco come preparare facilmente una dolcissima Torta Mont Blanc Per i compleanni, le ricorrenze o semplicemente per delle voglie golose, la torta è un’idea sempre molto apprezzata ancor di più se piena di zuccheri. Questa delizia prende ispirazione e lo stesso nome, proprio dal Monte Bianco (Mont Blanc alla francese). In effetti si presenta come … Leggi tutto
Mousse di prosciutto cotto, una fresca alternativa per la bella stagione Si avvicina la bella stagione quindi sole e temperature più elevate. Basta con minestroni, piatti calorici e molto caldi ed iniziamo la ricerca di piatti freschi e veloci da preparare. La mousse di prosciutto può essere un modo vivace e fresco per ovviare a … Leggi tutto
Video tutorial per preparare dei gustosi peperoni all’agro da conserva Arriva sempre quel momento in cui nel frigorifero trovi quei due peperoni che non puoi cucinare perchè sarebbero pochini. In questo caso potete o assemblarli ad un altra pietanza oppure preparare dei buonissimi peperoni croccanti all’agro che potrete consumare subito o conservare in un barattolino … Leggi tutto
Ecco a voi la ricetta per le olivette al cioccolato, semplici e di grande effetto Volete preparare in pochissimo tempo dei dolci golosissimi? A guardarle sembrano piccole olive scure, ma non lasciatevi ingannare, si tratta di dolcetti a base di mandorle, zucchero, cacao e… un po’ di arancia. Ecco come si preparano: Innanzitutto occorrono • … Leggi tutto
Video tutorial per preparare un tofu leggero con alghe wakame, uvetta, sedano e pinoli croccanti Avete voglia di provare sapori nuovi puntando su freschezza e gusto? Questa ricetta è proprio quello che fa per voi. Un connubio perfetto tra cucina vegana e macrobiotica. Alga Wakame e Tofu grande leggerezza e apporto nutrizionale Conosciamo meglio questi … Leggi tutto
Un tutorial cucina originale e sfizioso – Vuoi preparare un aperitivo “rinforzato” sostanzioso e sfizioso? Vuoi proporre ai tuoi ospiti un primo alternativo ed al posto della pasta vuoi fare un tortino? Vuoi sostituire le classiche patate al forno con un contorno più innovativo? Perchè non provi a cimentarti nella preparazione del tortino di patate … Leggi tutto
Un primo originale e raffinato: il risotto radicchio e speck Avete una cena importante e volete stupire i vostri ospiti con un primo gusto, gradevole nella presentazione ma che non vi costringa a passare troppe ore ai fornelli? Eccovi servite. Con un risotto andrete infatti più che sul sicuro e per il tocco raffinato ci … Leggi tutto
Un video tutorial per relaizzare una torta di mele senza derivati animali, scelta etica o salutistica Negli ultimi anni sempre più persone fanno una scelta di vita orientata al rispetto per l’ambiente, consumando prevalentemente prodotti agricoli provenienti da coltivazione biologica, oppure cambiano radicalmente il loro modo di vivere, scegliendo di diventare vegetariani o addirittura vegani. Vegani e vegetariani: quali le … Leggi tutto
Un video tutorial per preparare insieme, la versione leggera, dell’insalata più famosa al mondo Questa insalata fu creata nel 1860 da Lucien Olivier, nelle cucine dell’ hotel Hermitage di Mosca. In realtà la sua vera origine è francese ed era un insalata composta da ostriche, caviale e gamberetti in una salsa di maionese. La versione meno ricca e più … Leggi tutto
Spezzatino di muscolo di grano, per un pieno di proteine cruelty free Lo spezzatino, un secondo piatto della tradizione italiana che nel tempo si è condito con tante gustose ricette. Oggi vi proponiamo un video tutorial dove imparare a farlo in una versione Vegan, gustosa e semplice da preparare. Perché mangiare veg? Essera Vegani è prima di … Leggi tutto
Come preparare il pollo al curry rosso con patate Curry, pollo, patate e cipolle: spesso in cucina bastano pochi semplici ingredienti accostati ad una spezia deliziosa per solleticare occhi, naso e palato in una esplosione di gusto che vi porterà con l’immaginazione in un antico mercato di Istanbul o a frugare in un misterioso Bazar d’Oriente. … Leggi tutto
Ricetta per un piatto tipicamente italiano Per realizzare un pranzo o una cena in compagnia, bisogna organizzarsi con la spesa e con i completi di arredo per una mise en place impeccabile. Una volta sistemata la casa ed aver deciso cosa indossare, stappate una buona bottiglia di vino rosso da far decantare e scegliete una … Leggi tutto
La versione light delle famose ciambelle americane – Carnevale, si sa, vuole le sue frappe e castagnole sulla tavola di tutti gli italiani ma, se volete stupire i vostri ospiti e far felici i bambini, fate con noi un salto negli States e preparate i donuts, queste ciambelline buonissime e sopratutto dalle glasse decorate con tanti colori e confettini. Il … Leggi tutto
Scones alle mele – Gli scones sono un dolce della Gran Bretagna, in particolare della Scozia: vengono preparati con farina e burro e come impasto ricordano la brioche, ma meno dolci. Ne esistono diverse versioni: semplici, con le gocce di cioccolato, con l’uvetta. Possono essere anche salati, da servire per un brunch. Gli scones invece … Leggi tutto
Kebab fatto in casa – Ormai Natale è passato da un mese, ma qualche chiletto in più è rimasto? Sì, perché hai voglia a fare la dieta disintossicante post feste, ma se ci sono ancora dei dolci della calza della Befana, che fai? Non li finisci? Bisogna avere molta forza di volontà per perdere peso: … Leggi tutto
Prepariamo insieme un ottimo antipasto a base di melanzane.
Cupcake con il cuore rosso – Manca un mese a San Valentino, ma perché non incominciare a pensare ad un dolce da realizzare per la Festa degli innamorati? Un regalo grande che potete fare al vostro partner è cucinare per lui un dolce, perché non c’è nessuna dimostrazione d’amore migliore per la persona a cui … Leggi tutto
