Il pesce, un ingrediente base e super salutare della dieta mediterranea ma, a detta di molti, anche un qualche cosa di così dispendioso da rimanere relegato tra quei lussi da concedersi una volta ogni tanto. Anche voi la pensate così? Preparatevi a ricredervi scoprendo la ricetta del filetto di merluzzo in umido. La nostra amatissima … Leggi tutto
Le zanzare sono fastidiose, ci tormentano, ci pungono e se si ha una reazione allergica alle loro punture il prurito è assicurato al 100%. L’estate è il periodo in cui si fanno ‘vive’ e cerchiamo spesso di allontanarle usando dei prodotti venduti in commercio. Perché non provare ad utilizzare un rimedio fatto in casa e per … Leggi tutto
Estate vuol dire sole, costume, mare e, ovviamente, piatti leggeri e sfiziosi, magari da gustare sotto l’ombrellone. Tra questi ultimi il grande classico è senza dubbio l’insalata di riso: ognuno ne ha una propria versione, una variante con qualche condimento speciale che vale quasi come una tradizione di famiglia. Ma davvero vogliamo fermarci a tutto … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo un antipasto molto semplice e sono gli involtini di bresaola con crema di Philadelphia e noci. Un piatto facile da preparare, ma che conquisterà il palato dei vostri ospiti, ma prima di loro conquisterà voi. Involtini di bresaola con crema di Philadelphia e noci! Basta preparare una morbida crema con la Philadelphia … Leggi tutto
Una triste insalata per mantenere il peso forma? Non si amai! L’estate è la stagione in cui le insalate diventano coloratissime, golose, fresche e stuzzicanti. Oggi vi proponiamo una variante super nutriente a base di bresaola e mozzarella! Pochi ingredienti per un risultato da 10 e lode: che cosa volere di più da una ricetta … Leggi tutto
Al di là del loro sapore dolce, ci sono ben 5 validi motivi per mangiare le ciliegie. Sono uno dei frutti che più facilmente si deperiscono, ma appartengono a quella categoria dell’una tira l’altra e in men che non si dica finiscono. Non bisogna sentirsi in colpa se ne mangiate qualcuna in più, anche perché … Leggi tutto
Non certo tra gli ingredienti più belli che la cucina abbia da offrire ma, senza dubbio, tra i più buoni. Stiamo parlando delle cozze, mollusco che tra primi, secondi e antipasti, trova impiego come pochi altri ai fornelli. Oggi impariamo a cucinarle in uno dei modi più golosi che la tradizione abbia da proporci: alla … Leggi tutto
I centrifugati aiutano a depurare l’organismo, sono delle bevande naturali, ma non sono sufficienti per considerarli parte di una qualsiasi dieta dimagrante, per quella bisogna sempre rivolgersi agli esperti in materia. I centrifugati fanno bene a tutti, non soltanto a coloro che hanno il desiderio di perdere qualche chilo. Hanno la facoltà di liberare il … Leggi tutto
Una coppia felice, ma davvero felice esiste? Si, è la risposta. No, direbbe qualcun altro. Da sempre, ci sono coppie e coppie. Le rose hanno le spine, direbbe mia nonna. A me piace pensare che, toccando le spine, pur facendosi male, si può essere felici lo stesso. Sì, soprattutto quando porgo il dito con cui mi … Leggi tutto
A volte per prenderci cura del nostro corpo ricorriamo ai prodotti offerti in commercio, mentre basterebbe conoscere alcuni rimedi naturali che già abbiamo in casa, come l’olio di oliva per esempio. Lo utilizziamo in cucina, con esso prepariamo i pasti e ignoriamo quanto possa far bene alla nostra pelle e ai capelli. Un rimedio naturale … Leggi tutto
Se desiderate avere delle labbra voluminose e morbide, non perdete questa ricetta naturale per preparare un rimedio miracoloso che per ingrandire le labbra senza chirurgia. Dopo aver applicato questo rimedio, le labbra appariranno davvero più carnose e vi basterà un velo di gloss per esaltare la loro bellezza naturale. Potrete eseguire il trattamento di bellezza … Leggi tutto
Un Planner personale, questo è quello che ci vuole! A volte rimettendo in ordine ci capita di trovarci tra le mani dei raccoglitori in disuso e la prima cosa a cui si pensa è quella di buttarli via. Realizziamo un Planner personale fai da te! Prima di decidere di disfarvi dei raccoglitori, vi invitiamo a … Leggi tutto
Intervista esclusiva a Raffaella Fenoglio, autrice del libro di ricette Abbasso l’indice glicemico
State pensando di organizzare un pranzo o una cena a base di pesce? Noi abbiamo qualche suggerimento per l’antipasto! Il carpaccio di pesce spada. Sapete com’è nato il carpaccio? Nacque a Venezia all’Harry’s Bar. Fu preparato appositamente per una cliente che era a dieta, ma si trattava del carpaccio di carne. Fu un grande successo … Leggi tutto
Viene chiamato Golden Milk, il latte d’oro che viene preparato a base di curcuma e che presenta numerosi benefici. Questa bevanda è consigliata soprattutto per chi ha problemi alle articolazioni e chi cerca un antinfiammatorio naturale. E’ la curcuma a fare la differenza. Questa spezia di cui le proprietà e benefici potrete leggere in questo … Leggi tutto
Una ricetta di bellezza per il corpo, che potrete preparare in casa e che diventerà il vostro alleato migliore, assieme alla protezione solare, per la vostra estate. Un olio per il corpo nutriente, lenitivo, cicatrizzante ed elasticizzante. Un prodotto che sarà ottimo anche per i più piccini date le sue grandi proprietà nutrienti e lenitive … Leggi tutto
L’estate sta arrivando e le belle giornate ci inviteranno a scoprire il nostro corpo. Per aiutare la pelle a ritrovare luminosità e morbidezza niente di meglio che ricorrere all’aiuto della natura con prodotti naturali che riescano a stimolare un rinnovo cellulare e a combattere inestetismi come cellulite, smagliature e acne. Preparare un miracoloso scrub in … Leggi tutto
Lo zenzero è una spezia che viene molto utilizzata in cucina e nell’industria alimentare, per cui tantissime ricette vengono arricchite con questa spezia, ottenendo dei sapori molto particolari, rievocando così il Medio-Oriente. Per conoscere le proprietà e i benefici dello zenzero, leggete questo articolo, vi illuminerà su tanti aspetti di questa spezia, che spesso vengono … Leggi tutto
Un prodotto che vada bene per il viso così come per il corpo, che elimini cellulite, smagliature ma anche punti neri e brufoli e, soprattutto, che sia totalmente naturale e a costo zero: un miracolo vicino all’impossibile? A quanto pare no. Lo scrub che vi proponiamo oggi è tutto questo e molto di più. Lo … Leggi tutto
Tutti noi attraversiamo dei periodi poco piacevoli nella vita, che siano di stress, agitazione, tensione. Questi stati d’animo potrebbero causarci qualche difficoltà ad addormentarci, addirittura l’insonnia. E quante volte vi è successo di svegliarvi in piena notte e non riuscire più a dormire? Inutile contare le pecore, una dopo l’altra, si finisce con l’agitarsi ancora … Leggi tutto
Sta arrivando l’estate e non c’è nulla di più rinfrescante di un bel succo di frutta, se fatto in casa poi meglio ancora! Per questo motivo vi proponiamo questa buonissima ricetta, fresca, estiva e dissetante: succo di fragola e cocomero. La fragola è squisita e salutare, una fonte di vitamina C, calcio e potassio. Un … Leggi tutto
Siete delle patite dell’abbronzatura? Questo è il momento giusto per prendervi cura di voi stesse e preparare la pelle ad accogliere i raggi del sole ed ottenere una tintarella omogenea e dorata. Dovrete senza dubbio esfoliare la pelle di tutto il corpo, con un prodotto naturale e che non contenga agenti chimici tossici per l’organismo. … Leggi tutto
E’ una goduria questo pasticciotto di crema pasticcera e amarene. Un dolce per ogni occasione, fatto di pasta frolla friabile, crema pasticcera, marmellata di amarene oppure, se volete, con le ciliegie amarene. Pronti a realizzare questa ricetta? La preparazione richiede un poco di tempo in più, ma vi garantiamo che ne vale veramente la pena. … Leggi tutto
Quando si mette piede in un Pronto Soccorso, l’unica cosa che si vorrebbe fare è uscire immediatamente. Soprattutto quando si entra in un Pronto Soccorso pediatrico. Bambini, tanti bambini, ognuno con qualche malanno o acciacco che nella maggior parte dei casi si risolve, ma ci sono anche quei casi da ‘codice rosso’, quelli più … Leggi tutto
Notizie del giorno: la ministra Maria Elena Boschi sentita dai magistrati nell’ambito dell’inchiesta sul petrolio; giovane andava a fare le rapine con l’auto della madre; caso Regeni, si attende l’arrivo in Italia degli investigatori egiziani. I magistrati di Potenza hanno ascoltato ieri la Ministra delle Riforme Maria Elena Boschi come persona informata sui fatti nell’ambito … Leggi tutto
La cannella brucia i grassi la bella scoperta scientifica. Una scoperta che sarà gradita a moltissime donne: sembra che la cannella aiuti a bruciare i grassi e a perdere peso. A sostenerlo è uno studio condotto dagli scienziati del Nestlé Research Center di Losanna, in Svizzera, e dell’Università di Tokyo. Lo studio è stato pubblicato … Leggi tutto
Oggi prepariamo la frittata di patate al forno. Un piatto sano e gustoso, poiché contiene proteine e carboidrati ed è da considerarsi un secondo piatto o forse meglio ancora un piatto unico se accompagnato anche da un’insalata semplice. La Pasqua ci avrà appesantiti un poco e quindi è doveroso fare qualche ricetta light, ma comunque … Leggi tutto
La panzanella è un piatto molto diffuso in Toscana, ma anche in altre regioni d’Italia con l’apporto di alcune varianti. Panzanella significa pasta di pane fritta in olio bollente. E’ un piatto da considerarsi unico per i suoi ingredienti ed è consumato sia in primavera, con l’arrivo del caldo, sia in estate. E’ fresco e … Leggi tutto
E’ ufficiale, la Plasmon ha detto addio all’olio di palma nei biscotti per neonati e bambini. La decisione della Plasmon di eliminare l’olio di palma dai suoi biscotti è frutto di una lunghissima battaglia portata avanti da alcuni gruppi di genitori che hanno dato vita ad una petizione lanciata sul sito Change.org. Da sempre l’olio … Leggi tutto
Il farro è considerato il più antico frumento coltivato. Introducendolo nella propria dieta può rapprensentare una variante per quanto riguarda il consumo di cereali. Ha un maggior contenuto proteico rispetto ad altri frumenti, è ricco di vitamine e sali minerali, ma soprattutto è povero di grassi. Il farro, un cereale da riscoprire! La differenza tra … Leggi tutto
E’ buona, soffice, saporita, piace a grandi e piccini: la torta di mele e yoghurt. La mela piace tanto, soprattutto ai bambini, ed è molto semplice preparare dolci, frappè, frullati, anche solo tagliata a pezzetti con una spolverata di cannella è ottima (questo più per i grandi ovviamente). Torta di mele e yoghurt, un successo … Leggi tutto
Chi non l’ha mai assaggiata la pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera)? E’ un dolce napoletano tipico del periodo pasquale e la troverete nella top ten della cucina napoletana. Andiamo a scoprire un poco le origini. La leggenda narra che sia stata la sirena Partenope a creare questa delizia, che deriva molto probabilmente dalle feste pagane … Leggi tutto
