Il pesce, un ingrediente base e super salutare della dieta mediterranea ma, a detta di molti, anche un qualche cosa di così dispendioso da rimanere relegato tra quei lussi da concedersi una volta ogni tanto. Anche voi la pensate così? Preparatevi a ricredervi scoprendo la ricetta del filetto di merluzzo in umido.
La nostra amatissima Alice di Mypersonaltrainertv ci illustra oggi come anche con un pesce congelato, e dal costo dunque decisamente contenuto, si possa realizzare un secondo piatto a 5 stelle.
Filetto di merluzzo in umido: ricetta
Che cosa ci occorre per preparare i nostri filetti di merluzzo in umido? Presto detto:
Filetti di merluzzo congelati
Pomodori
Olive
Erbe armatiche a piacere
Olio
Sale
Pepe
Avete già tutto? Sicuramente sì. Gli ingredienti di questo piatto sembrano pensati appositamente per essere sempre a disposizione nel frigorifero, così da trasformare un secondo di pesce in un piatto low cost dell’ultimo minuto. Basta mettersi ai fornelli!
Che cosa aspettate allora? Cliccate play sul box qua sotto e mettetevi a cucinare in compagnia del video tutorial di oggi. Il piatto sarà subito il tavola. Buon appetito!