Tutto il sapore del mare in un piatto per una ricetta sfiziosa e veloce: è la zuppa di pesce veloce, un’idea invitante Se l’inverno è soprattutto la stagione della carne, in estate è pesce a tutto spiano cucinato in tantissimi modi diversi. Ma cosa c’è di più saporito, accattivante e genuino di una zuppa? Oggi … Leggi tutto
Per avere sempre un piano di cottura in acciaio perfettamente pulito e brillante, ecco una ricetta fai da te a base di carbonato di sodio e acido citrico. Se il piano cottura o le altre superfici in acciaio come il lavandino vi fanno impazzire perché non vengono mai perfetti nonostante i tanti prodotti e tanta … Leggi tutto
Il viso va sempre curato e idratato tutto l’anno, bastano semplici accorgimenti così la pelle sarà nutrita e luminosa. Scopriamo come farlo a casa. Il viso è la parte del corpo maggiormente esposta al sole e all’inquinamento atmosferico, perciò bisogna prendersene cura tutto l’anno. Spesso viene trascurata durante la stagione invernale, ma poi ci si … Leggi tutto
Non esiste solo una varietà di miele, ma diverse da quello d’acacia a quello di melata, ognuno con diverso sapore e colore. Scopriamo le diverse varietà e come utilizzarle in cucina. Il miele un alimento tanto amato non solo in cucina per la preparazione di diverse ricette, dalle ciambelle alle torte. Un sostituto dello zucchero, … Leggi tutto
I dolci vegani sono ottimi e non perdono nulla: questa volta prepariamo una base di pasta frolla e poi anche una Crostata con crema vegana e fragole Preparare un dolce senza burro, uova e latte? Sembra un controsenso e invece possiamo perché il risultato finale sarà ottimo senza nessuna rinuncia. Prepariamo insieme una ricetta, anche … Leggi tutto
Una ricetta fresca, gustosa e non necessariamente solo estiva: la pasta con melanzane e menta è facile ma buonissima Menta in cucina, perché fa bene ed è pure buonissima. Una pianta aromatica composta in prevalenza da acqua, fibre, proteine e carboidrati, ma contiene anche una buona concentrazione di sali minerali. E oggi cuciniamo la pasta … Leggi tutto
Marmellata e confettura sono la stessa cosa? Ebbene no, ci sono alcune differenze a contraddistinguere i due composti. Scopriamo quali. Nel linguaggio comune utilizziamo i due termini marmellata e confettura come se fossero la stessa cosa ma in realtà non è così. Pur essendo considerati da più come due sinonimi si tratta di due tipi … Leggi tutto
Un piatto di pasta veloce e pratico, da servire caldo ma anche come insalata fredda: i fusilli con zucchini e tonno sott’olio sono ottimi sempre Un primo piatto caldo che può diventare anche una pasta fredda. Sembra strano, ma i fusilli con zucchine e tonno tutto è possibile. Una ricetta che porta in tavola tutti … Leggi tutto
Ti sei mai chiesta come ottenere a casa questo tipo di patate da leccarsi i baffi? Oggi puoi prepararle seguendo questo semplice e pratico trucco nelle fasi della ricetta. Che aspetti? Scoprilo subito! Le patate sono un alimento must degli aperitivi, delle serate tra amici, delle feste o ricorrenze, ce ne infinite tipologie e riescono … Leggi tutto
Lo zafferano non solo è una spezia molto utilizzata in cucina, ma apporta diversi benefici all’organismo, pelle e capelli. Scopriamo come utilizzarlo al meglio. Lo zafferano è la spezia molto conosciuta, viene coltivata in Asia minore, nei paesi del bacino del Mediterraneo, anche in Italia. Molto apprezzata per le sue proprietà spesso utilizzata in cucina … Leggi tutto
Quante volte ti è capitato di non avere la minima idea di cosa proporre come antipasto per una cena o pranzo con amici a casa tua? Oppure, stai cercando un pranzo veloce o una cena leggera? Questa è una variante delle melanzane che ti tornerà utile in moltissime circostanze. Oggi ti proponiamo un piatto veloce, … Leggi tutto
Un piatto ricco da fare in estate con l’ortaggio di stagione: le melanzane. Questa ricetta nasce dall’unione delle lasagne e della parmigiana di melanzane. Scopriamo come si prepara. Un piatto ricco da proporre in estate, a base di melanzane ortaggio di stagione che va da giugno a ottobre, che unisce la bontà delle lasagne alla sfiziosità … Leggi tutto
Ricette con il salmone fresco ce ne sono diverse, ma quando ricercate la semplicità la migliore testa questa. Salmone al forno con pomodori e patate, vera bontà Sostanza, proteine, Omega 3 e gusto, tutto in un piatto. Basta cucinare il salmone al forno con patate e pomodori, un secondo piatto completo e ideale anche per … Leggi tutto
Semplice ma intrigante, il flan parisien è un dolce tipico della cucina francese. Non richiede doti da pasticcere ma solo un po’ di cura Latte, panna, zucchero e uova, più la pasta sfoglia: tutti ingredienti semplicissimi e tipici di un dolce. Come quello che i francesi hanno nella loro tradizione culinaria, il flan parisien. Un … Leggi tutto
Gli involtini di zucchine si preparano facilmente e con semplici ingredienti, da farcire con prosciutto, scamorza e non solo. Scopri le nostre ricette. Le zucchine sono verdure conosciute ed apprezzate da tutti, sono davvero gustose e si prestano a diverse preparazioni. Sono perfette sia al forno, che fritte ma anche grigliate.Si possono servire come antipasti, contorni … Leggi tutto
I capelli biondi decolorati hanno bisogno di molte cure. A maggior ragione al mare, tra sole e salsedine, diventa ancora più difficile mantenerli sani. Scopriamo come fare. I capelli biondi pur essendo molto belli hanno bisogno di tante cure. Specie se per farli diventare chiari abbiamo bisogno di decolorarli sottoponendo il capello a un forte … Leggi tutto
Un primo piatto gustoso, rustico e genuino, la pasta con salsiccia e peperoni. Una ricetta semplice e veloce da preparare che piacerà a tutta la famiglia. Se avete voglia di un piatto di pasta semplice e dal gusto corposo e genuino, la pasta con salsiccia e peperoni è quello giusto. Ingredienti semplici e alla portata … Leggi tutto
I capperi sono molto utilizzati in cucina per preparare diverse ricette, inoltre apportano diversi benefici. Scopriamo come utilizzarli al meglio. Il cappero, nome scientifico Capparis spinosa, è un ingrediente spesso utilizzato in cucina per preparare classici piatti della tradizione culinaria italiana. Per preparare i peperoni in padella con olive, ci vogliono necessariamente i capperi, che … Leggi tutto
Croccanti, invitanti e poco impegnato. Le crocchette profumate di zucchine sono talmente semplici da preparare che le amerete subito Le crocchette profumate di zucchine sono una delle ricette più facili eppure più intriganti da preparare. Ingredienti tutti a freddo, l’unico momento in cui accendere il fuoco è quello della frittura anche se in alternativa potete … Leggi tutto
Lo usi per insaporire i tuoi piatti ma forse non sai che gettarlo nel lavandino è un’astuzia intelligente per risolvere un problema comune. Il sale è l’ingrediente base in tutte le cucine e non solo per esaltare le diverse ricette ma anche per pulire egregiamente fornelli e stoviglie e molto altro. Scopri come pulire casa … Leggi tutto
Lorella Cuccarini aveva accusato il collega Alberto Matano di maschilismo e di ipocrisia. A quanto pare le colleghe della redazione de La Vita in Diretta non la pensano così. L’esperienza di Lorella Cuccarini a La Vita In Diretta non si è conclusa nel migliore dei modi. La RAI ha deciso di fare a meno della conduttrice nel prossimo futuro, preferendo … Leggi tutto
Un’idea alternativa ai classici lievitati in casa? Ecco il pane con farina di castagne, buono tutto l’anno e con diversi abbinamenti Se il pane fatto in casa è o sta per diventare una vostra passione, ci sono alternative valide alle solite farine. Come il pane con farina di castagne, fragrante e invitante, degno compagno per … Leggi tutto
Un dentifricio sbiancante naturale al carbone vegetale. Un prodotto fai da te ecologico ed economico per prendervi cura dei vostri denti ed averli sempre bianchissimi. Avere denti sempre più bianchi oggi è un ‘must’ al quale nessuno vuol proprio rinunciare e per questo ci si sottopone a sedute di sbiancamento professionale sempre più invasive. La … Leggi tutto
Il caldo è arrivato e con esso anche la voglia di consumare pasti semplici, gustosi e genuini come l’insalata di riso. Eccola in 3 versioni facili, veloci e completamente vegane. L’insalata di riso è senza dubbio uno dei piatti freddi estivi più amati da tutti. Semplici da preparare si presentano gustose, leggere e anche molto … Leggi tutto
Abbiamo selezionato per te 3 ricette di salse più consumate e conosciute per accompagnare sfiziosi piatti, dalle patatine fritte ai panini farciti, scopriamole. In cucina si possono preparare tantissime ricetta basta pazienza e fantasia per portare tavola sempre piatti diversi Il più delle volte bastano anche delle semplici salse per accompagnare piatti e antipasti diversi … Leggi tutto
La centella asiatica è una pianta officinale, che viene utilizzata per diversi benefici. E’ un’alleata delle donne per combattere gli inestetismi della cellulite, scopriamo. La Centella asiatica è una pianta officinale, molto conosciuta per le sue innumerevoli proprietà, non solo alla circolazione sanguigna. Spesso utilizzata per attenuare gli inestetismi della cellulite. E’ una pianta rampicante … Leggi tutto
Le patate sono tra i più fedeli compagne della nostra tavola e possiamo cucinarle in mille modi., le palline fritte di patate sono speciali Un po’ crocchette, un po’ polpette: le palline fritte di patate sono uno snack sfizioso che si prepara in meno di dieci minuti. Il trucco è semplicemente quello di avere tutto … Leggi tutto
Prosciutto e formaggio, una copia che in cucina funziona benissimo come nei cestini di prosciutto cotto e formaggio c’è molto di più, provateli Sempre alla ricerca di antipasti o secondi piatti veloci e pratici, questa volta esploriamo un classico. Prosciutto cotto e formaggio, un abbinamento classico e perfetto ma sotto un’altra forma. Nascono così i … Leggi tutto
Chi soffre di diabete può non dover rinunciare ad una torta, ad un biscotto, ad un cupcake: i dolci per diabetici esistono e sono buonissimi Dolci per diabetici? Possibile anche se sembra una contraddizione. Il segreto è semplicemente quello di sostituire lo zucchero con prodotti alternativi ed equivalenti. SULLO STESSO ARGOMENTO: Diabete gestazionale e dieta … Leggi tutto
Insalata di farro con scamorza e verdure saltate , un piatto che rinfrescherà le nostre giornate estive Una valida alternativa all’insalata di pasta o all’insalata di riso esiste. É l’insalata di farro con scamorza e verdure saltate, un primo piatto (o anche piatto unico) invitante, colorato, sano e anche molto nutriente. SULLO STESSO ARGOMENTO: Insalata … Leggi tutto
Ecco come preparare in poche mosse un delizioso succo alla pesca fatto in casa senza conservanti. La ricetta di Benedetta Rossi. L’estate è ormai arrivata portando con sé giornate molto calde. Per questo ora più che mai occorre idratarsi e cercare di mantenere una dieta leggera ed equilibrata. In questo periodo quale migliore occasione se … Leggi tutto
Scopri 3 ricette di involtini di melanzane da farcire con ingredienti sfiziosi, come ricotta, speck e fiori di zucca, da servire freddi o tiepidi. Con l’arrivo dell’estate, le alte temperature, l’umidità, quasi nessuno vuole stare ore ai fornelli per preparare contorni. Inoltre si preferiscono piatti veloci da servire sia freddi che tiepidi. Oggi vogliamo proporvi … Leggi tutto
