La vitamina D è un’alleata di ossa, muscoli e difese immunitarie. Fai il pieno con queste ricette ideali per cena. Scopri il menù.
La vitamina D è una sostanza importantissima per il nostro organismo ed è una valida alleata di ossa, muscoli e difese immunitarie.
Non solo, aiuta l’organismo nell’assorbimento del calcio e del fosforo ed è essenziale sia per gli adulti che per i bambini.
Scopriamo allora un menù completo composto da ricette, ideali per cena, per fare il pieno di vitamina D.
Menù completo a base di vitamina D
La vitamina D è spesso raccomandato di integrarla dai pediatri, almeno fino all’anno di vita dei bambini, per farli crescere con ossa forti e sane. Non solo anche per la salute di muscoli, denti e non meno importante per avere difese immunitarie forti.
Oltre che per i più piccoli, la vitamina D è essenziale anche per gli adulti, specie per le donne in menopausa per prevenire l’osteoporosi. Molti cibi sono naturalmente ricchi di questa preziosa sostanza ecco perché è bene inserirli nella nostra dieta.
Scopriamo allora un menù completo per cena per fare il pieno di vitamina D. Partiamo con un antipasto semplicissimo da preparare: le uova ripiene di tonno. Proseguiamo con degli spaghetti con funghi e tonno, entrambi alimenti ricchi di questa vitamina e per secondo un trancio di salmone in padella con i pomodorini. Chiudiamo infine con una torta al cioccolato.
Antipasto: uova ripiene di tonno
Un antipasto sfizioso e carico di vitamina D: sono le uova farcite di tonno. Entrambi questi alimenti infatti sono ricchi di tale sostanza. Per prepararle sarà molto semplice, basterà bollire le uova e poi farcirle con un composto realizzato con il tuorlo dell’uovo, il tonno in scatola, il parmigiano, la maionese e del prezzemolo tritato.
Qui sotto il video con i passaggi.
Primo piatto: spaghetti tonno e funghi
Un primo piatto altrettanto semplice da preparare ma con ingredienti ricchi di vitamina D anche in questo caso, ovvero i funghi e il tonno.
Per preparare gli spaghetti al tonno e funghi vi serviranno anche due pomodori pelati. E per tutto il facile procedimento basterà seguire il video qui sotto.
Secondo piatto: trancio di salmone in padella con pomodorini
Un altro piatto molto semplice da portare a tavola. Il salmone in padella con i pomodorini. Un pesce che apporta un discreto quantitativo di omega 3 e di vitamina D. Per preparare questa facile ricetta potrai seguire direttamente il tutorial qui sotto dove troverai tutti i passaggi.
Dessert: torta fantastica al cioccolato
Chiudiamo questa carrellata di ricette a base di vitamina D con un dolce al cioccolato. Già perché forse molti non lo sanno ma anche il cioccolato è un alimento ricco di questa fondamentale sostanza. E allora prepariamo un torta fantastica e buonissima con tanto cioccolato e uova.
Ecco gli ingredienti
- 5 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di olio
- 6 cucchiai di acqua
- 6 Cucchiai di Latte
- 6 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiai Cacao
- 10 g lievito in polvere
Mescoliamo bene tutti gli ingredienti e poi inforniamo in una teglia da forno a 180°C per 20 minuti. Quindi lasciamo raffreddare.
Quindi avremo bisogno di 250 ml di acqua, 5 cucchiai zucchero, 500 ml di panna da montare e 300 grammi di cioccolato fondente.
Il resto del procedimento è tutto nel video qui sotto.
E se questo menù a base di vitamina D vi è piaciuto provate anche le ricette per fare il pieno di vitamina C.