Dieta detox salva intestino, sfiammare e aiutare la flora batterica

Giorno 3

Colazione: uno yogurt bianco, scremato e senza lattosio con zenzero essiccato e due gallette di riso con composta di frutta o marmellata senza zucchero aggiunto

Spuntino: una mela

Pranzo: pasta di grano saraceno con pesto fresco, verdure in padella

Merenda: 3 mandorle

Cena: sgombro al vapore con dadolata di verdure, carote grattugiate e una patata media

Giorno 4

Colazione: Porridge di avena e frutti di bosco

Spuntino: mezza papaia

Pranzo: insalata di quinoa vegetariana e spinaci saltati in padella

Merenda: uno yogurt magro senza lattosio

Cena: fesa di tacchino alla piastra, riso basmati integrale e insalata di cicoria

Giorno 5

Colazione: una tazza di latte vegetale senza zuccheri aggiunti e due gallette di riso con marmellata senza zuccheri aggiunti

Spuntino: mezza papaia

Pranzo: pasta integrale con ragù vegetariano, zucchine al vapore insaporite con timo e maggiorana

Merenda: una mela

Cena: pollo alla piastra con curcuma, 200g topinambur saltato in padella

Giorno 6

Colazione: Porridge di avena e frutti di bosco

Spuntino: uno yogurt magro senza lattosio con zenzero essiccato

Pranzo: insalata di miglio con dadolata di mela, tre noci e peperone croccante, contorno di zucchine al forno (un cucchiaio di olio totale per condire)

Merenda: una banana

Cena: crema di zucca, cipolla e curcuma, sgombro al naturale con fagiolini lessati

Giorno 7

Colazione: un muffin senza lievito

Spuntino: una mela

Pranzo: pasta di grano saraceno con rucola tritata e verdure saltate in padella (un cucchiaio di olio totale per condire)

Merenda: un frutto di stagione

Cena: frittata di due uova con zucchine e curcuma, verdure lessate e una patata media

Fonte: Viver Sani, Speciale ‘Detox’

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