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Smettere di mangiare carne: ecco i benefici

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Smettere di mangiare carne porta alcuni importanti benefici. Ecco quali sono.

Carne (Thinkstock)
Carne (Thinkstock)

Da qualche tempo si fa un gran parlare di carne, sia per le polemiche tra carnivori e vegani-vegetariani sia per i recenti avvertimenti dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che ha segnalato i rischi di tumore legati al consumo di carne, soprattutto per quella lavorata.

Mangiare carne di per sé non uccide, consumarne troppa però fa male. Per chi decide di smettere di mangiare carne sono stati osservati dei benefici per la salute, che non vanno comunque sottovalutati. Vediamo insieme quali sono.
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