Menù settimanale light: scopri subito tutte le ricette di stagione all’insegna della leggerezza

menù settimanale light

Dal lunedì alla domenica all’insegna della leggerezza: scopri subito tutte le ricette di stagione contenute in questo menù settimanale light. Siamo ormai in primavera inoltrata e l’estate è alle porte. Sin da ora dunque è bene pensare alla forma fisica per non arrivare alla prova costume con qualche chilo di troppo. Una vita sana passa … Leggi tutto

Pasta e piselli, scoprite l’ingrediente che la renderà speciale

Ci sono ricette che fanno parte della nostra cultura culinaria ma con un ingrediente segreto si trasformano, come questa pasta e piselli speciale Una pasta e piselli così non l’avete mai mangiata, questo è sicuro. Perché una delle ricette classiche della cucina italiana può diventare ancora più buona con un ingrediente speciale. Forse non ci … Leggi tutto

Arancini croccanti, la ricetta che ridà vita al riso: poche mosse e siete a cavallo

Rivitalizzare gli avanzi di cucina è sempre un esercizio interessante in cucina, ricicliamo il risotto trasformandolo in deliziosi arancini di riso: ecco come Ridurre gli sprechi di cibo è da sempre una delle missioni più affascinanti per chi cucina. Eppure basta un po’ di fantasia per riciclare diversi ingredienti a cominciare dalla pasta e dal … Leggi tutto

La carbonara cremosa e perfetta: ricetta tradizionale romana e non

carbonara ricetta

Come fare la carbonara? Scoprila in diverse ricette: tradizionale, alla romana e cremosa, ma anche con la panna e senza uova o senza pancetta. Più che un piatto della tradizione è una sorta di idolo, un vero e proprio mito della cucina nostrana e, ancor di più, della cucina romana. La carbonara, nel Lazio in … Leggi tutto

Come preparare un risotto all’onda: ecco i trucchi per realizzarlo a regola d’arte

risotto onda

Il risotto all’onda deriva dal movimento durante la mantecatura: ecco i trucchi per realizzarlo a regola d’arte. Preparare un risotto per molti può sembrare un’operazione scontata ma non lo è affatto. Esistono infatti una serie di fattori che permettono di ottenere un risotto a regola d’arte, dalla varietà del riso, alla tecnica, passando per i … Leggi tutto

Mini Mimose cake: mini tortine dal gusto intenso e delicato da dedicare alle donne!

mini mimose cake

Le Mini Mimose cake sono dei dolcetti dall’aspetto davvero grazioso e buonissimi da gustare. Un modo per omaggiare le donne ma anche l’arrivo della prossima Primavera. Una ricetta semplice, raffinata e golosa quella delle Mini Mimose cake, delle piccole torte mimosa dal color del sole, perfette da preparare in occasione dell’8 marzo ma perfette da … Leggi tutto

Consumi troppo sale? Ecco i sintomi e come rimediare

donna con sale

La maggior parte delle persone consuma più sale di quanto dovrebbe. Scopriamo quanto è giusto assumerne e come ridurlo. Il sale è probabilmente la spezia più amata ed usata di sempre. Il suo contributo in cucina, dopotutto è indubbio. Così com’è innegabile che un piatto acquista maggior spessore grazie all’aggiunte del sale. Eppure, sebbene si … Leggi tutto

Il primo piatto dell’ultimo minuto: mezze maniche tonno e pomodoro

mezze maniche tonno e pomodoro

Le mezze maniche con tonno e pomodoro, un primo piatto perfetto da preparare all’ultimo minuto con ingredienti economici e presenti in tutte le dispense. Se state cercando un’ idea per preparare un primo piatto semplice e appetitoso che piaccia a tutta la famiglia, le mezze maniche con tonno e pomodoro saranno perfette. Scopriamo come preparare … Leggi tutto

Pranzo di Natale low cost? Le ricette di primi piatti buoni ed economici

Pranzo di Natale tavola

Tante ricette low cost per preparare dei primi piatti appetitosi ed economici perfetti per il pranzo di Natale. Le migliori ricette da seguire passo dopo passo. Il primo piatto è senza dubbio una portata molto attesa, soprattutto sulla tavola del pranzo di Natale, non per questo la preparazione di questa portata dovrà essere particolarmente dispendiosa … Leggi tutto

Pranzo di Natale 2020: le migliori ricette per le fettuccine

Pranzo di Natale le migliori ricette per le fettuccine

Le migliori ricette per preparare delle fettuccine di Natale che conquistino al primo assaggio. Tante idee in cucina per un primo piatto sempre molto gustoso. Le fettuccine sono senza dubbio uno dei primi piatti insieme alla lasagna, più graditi durante le feste, in particolare il Natale. Sono diverse le ricette che le vedono protagoniste sia … Leggi tutto

Menù Vigilia di Natale a base di patate: preparazioni sfiziose

Menù Vigilia di Natale a base di patate: preparazioni sfiziose

Oggi andremo a curiosa in una raccolta di ricette natalizie per la Vigilia tutte concentrate su di un alimento versatile, buono e facile da portare in tavola: le patate! Partiremo dagli antipasti per giungere fino al dessert, passo passo senza mai distoglierci dall’ingrediente principale. Le patate sono davvero un alimento salva pasto, che siano fritte, … Leggi tutto

Il primo piatto dell’ultimo minuto: pasta alla zozzona

primo piatto dell'ultimo minuto pasta alla zozzona

Un primo piatto goloso e davvero importante, visto che unisce in una ricettica l’amatriciana e la carbonara. Scopriamo come prepararla in modo semplice e veloce. Se siete alla ricerca di un primo piatto ‘dell’ultimo minuto’ che metta d’accordo tutta la famiglia e che sia semplice e veloce da preparare, la pasta alla zozzona è la … Leggi tutto

Il secondo piatto dell’ultimo minuto: polpette di pollo all’arancia

il secondo piatto dell'ultimo minuto polpette di pollo all'arancia

Le polpette di pollo all’arancia, un secondo piatto gustoso, semplice e veloce da preparare e dal sapore raffinato. Siete alla ricerca di un secondo piatto ottimo, semplice da preparare e anche economico le polpette di pollo all’arancia sono la ricetta giusta. Delle morbide polpettine saltate in padella e aromatizzate all’arancia che piaceranno a tutta la … Leggi tutto

Menù della Vigilia, ricette light e vegetariane

Menù della Vigilia, ricette light e vegetariane

Il menù della vigilia può essere anche super leggero e vegetariano, oggi scopriremo le migliori ricette e facili per trascorrere in compagnia e in famiglia, il momento della tavola con gusto, per goderci una delle scene più belle dell’anno. In molti, in occasione delle festività natalizie, preferiscono consumare dei piatti tipici vegetariani, in alternativa le … Leggi tutto

Il primo piatto dell’ultimo minuto: pasta allo scapariello

pasta allo scapariello

Siete alla ricerca di un’idea in cucina, veloce, semplice e soprattutto molto gustosa? Scoprite come preparare la pasta allo scapariello passo dopo passo. Sabato mattina, nessuna voglia di mettersi ai fornelli e c’è chi però attende un primo piatto succulento in tavola? Niente paura, abbiamo la soluzione del ‘primo piatto dell’ultimo minuto’. Oggi scopriamo come … Leggi tutto

Pranzo di Natale 2020: le migliori ricette con la carne

Pranzo di Natale ricette a base di carne

Il pranzo di Natale si avvicina, scopriamo tutte le migliori ricette con la carne, dall’antipasto al secondo piatto. Il pranzo di Natale, tradizionalmente si consuma gustando menu a base di carne. Sono diverse le portate, tra antipasti primi e secondi piatti che si possono proporre nel menu natalizio, scopriamo quali sono le più appetitose. Scopriamo … Leggi tutto

Pasta nella dieta? Sì, ma devi consumarla così!

Pasta nella dieta? Sì, ma devi consumarla così!

Alzi la mano chi pensa che per dimagrire bisogna eliminare la pasta! Niente di più sbagliato! Oggi scopriremo quanto la pasta è importante nella dieta e come consumarla. Stufe di regimi alimentari restrittivi? Stanche di dover rinunciare ad un sano piatto di pasta? Se ancora non ne siete a conoscenza, oggi scoprirete quanto la pasta … Leggi tutto

Emicrania: tutti i trucchi per sbarazzartene

Emicrania: tutti i trucchi per sbarazzartene

Esistono dei trucchi semplici per liberarsi da cefalea, emicrania e mal di testa. Scoprili subito impara a metterli in pratica grazie nostri consigli. Tutte noi almeno una volta nella vita abbiamo percepito un mal di testa, che sia stato leggero o più acuto, ritrovandoci sdraiate sul letto, al buio, sperando di poter far cessare quell’odioso … Leggi tutto

Vigilia di Natale: mille modi per condire le insalate!

Vigilia di Natale: mille modi per condire le insalate!

Come condire l’insalata evitando di proporre sempre lo stesso intingolo per la Vigilia di Natale? Anche il pranzo vuole la sua parte e le idee cremose per condire le insalate spopolano! Con carne, pesce, questo nuovo composto morbido per condire l’insalata si chiama Dressing. La cremosità è la sua peculiarità e le combinazioni sono infinite … Leggi tutto

Cucina: i trucchi per cucinare senza elettrodomestici

Cucina: i trucchi per cucinare senza elettrodomestici

Gli elettrodomestici possono rompersi, impariamo ad utilizzare la manualità acquisendo dei piccoli trucchi da utilizzare tutti giorni nella nostra cucina e cucinare senza elettrodomestici. Talvolta, gli elettrodomestici possono venir meno all’ultimo minuto, ed è così che dobbiamo essere pronte ad intervenire grazie alla nostra manualità. È anche vero che ogni qualvolta utilizziamo un elettrodomestico, dobbiamo … Leggi tutto

Come sostituire il sale in cucina: ecco gli ingredienti alternativi

Come sostituire il sale

Il sale è un condimento che viene utilizzato spesso per condire diverse pietanze, ma ci possono essere anche degli ingredienti alternativi, scopriamo quali. Il sale è un condimento indispensabile in cucina per dare sapidità ai piatti, ma è importante sapere che non bisogna esagerare. Non viene utilizzato solo per le pietanze salate ma anche dolci, … Leggi tutto

Impasto furbo: una ricetta per preparare plum cake, muffin e torte

impasto furbo

Sapevi che esiste una ricetta con cui puoi preparare plum cake, muffin e torte di vario genere? Scopri il trucco dell’impasto furbo. Se stai cercando un jolly per preparare torte, muffin e plum cake seguendo un’unica ricetta devi assolutamente provare l’impasto furbo. Per realizzarlo è semplicissimo e ti serviranno pochi e semplici ingredienti. Poi potrai … Leggi tutto

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