Per preparare un pranzo della domenica, anche quando abbiamo ospiti, servono organizzazione, idee e buoni ingredienti. Come la zucca e i funghi freschi L’autunno è appena arrivato e porta in dono ingredienti nuovi in cucina. Due su tutti, la zucca e i funghi che diventano protagonisti di moltissime ricette, dagli antipasti ai dolci e possono … Leggi tutto
La dieta d’autunno con i prodotti di stagione è ideale per depurarsi e perdere peso: scopri il menù detox per dimagrire. Archiviata ormai l’estate e le vacanze siamo tornati alla solita routine. L’autunno ha già fatto il suo ingresso e ci avviamo così inesorabilmente verso la stagione più fredda. Ecco che allora è arrivato anche … Leggi tutto
Scrub fai da te all’uva nera: un toccasana formidabile per una pelle più liscia, compatta e rimpolpata. Risultati visibili già dalle prime applicazioni. Ecco la ricetta semplice e veloce per prepararlo a casa in pochi step. Manca poco ormai all’autunno ed è tempo di rivedere la nostra skincare routine. A fine estate la pelle è … Leggi tutto
Lo scrub viso alla zucca è solo una delle moltissime ricette di bellezza che possiamo preparare in autunno. La zucca, ortaggio principe di questa stagione, è un alimento estremamente sano, ricco di fibre e di vitamine. Anche dal punto di vista cosmetico però la zucca è un ingrediente molto prezioso. Possiede infatti ottime capacità idratanti e … Leggi tutto
Preparare una torta salata è sempre una soluzione pratica, in più la torta rustica con melanzane, provola e prosciutto è anche golosa Se le torte salate e i rustici sono sempre una salvezza quando pensiamo ad un antipasto, perché renderle banali? Possiamo sempre giocare con la fantasia inventando ricette nuove e golose, come la torta … Leggi tutto
Se hai preparato il sugo ma è venuto troppo liquido ecco il trucco infallibile per addensarlo e farlo tornare alla giusta consistenza. Preparando un sugo che sia di pomodoro, di carne o alle verdure può capitare che a fine cottura ci accorgiamo di averlo fatto troppo liquido. Acquoso e slegato la prima impressione è che … Leggi tutto
Se pensate che le salse per i dolci sono troppo difficili da preparare e cercate le scorciatoie degli scaffali, ecci la ricetta per fare il topping al cioccolato Tutte le torte, anche una semplice margherita, possono diventare indimenticabili con il giusto accompagnamento, come il topping al cioccolato. Lo troviamo in tutti i supermercato, ma perché … Leggi tutto
Portare in tavola le cipolle all’agretto significa valorizzare al massimo un prodotto genuino: il contorno ideale per diverse ricette è easy Se siete alla ricerca di un contorno veloce, pratico e che sta bene con tutto, le cipolle all’agretto sono quello che fa per voi. Una ricetta intrigante e semplice, diversa dal solito e con … Leggi tutto
Lessare le patate in maniera impeccabile si può: ecco i trucchi per farlo in modo perfetto e utilizzarle nelle nostre pietanze. Le patate sono uno di quegli alimenti che non mancano mai in cucina. Ottime per realizzare un’infinità di piatti le patate sono dei tuberi molto utilizzati per preparare un’infinità di ricette. Dal purè agli … Leggi tutto
Un sapore particolare, speziato nel modo giusto senza essere invadente, il petto di pollo fritto all’inglese è un secondo piatto che conquista Ci sono molto modi per cucinare il pollo fritto, sia a pezzi che scegliendo soltanto una parte. Ma il petto di pollo fritto all’inglese è davvero particolare perché il risultato finale è molto … Leggi tutto
L’esposizione solare può danneggiare la nostra pelle lasciandola segnata da macchie scure sul viso. Scopriamo i consigli per trattarle durante la stagione autunnale. L’estate sta finendo e, a parte la nostalgia che lascerà nel nostro cuore, in molti casi lascerà anche delle antiestetiche macchie scure sul viso reduci da una stagione passata sotto i caldi … Leggi tutto
I fagioli secchi sono altrettanto buoni come quelli freschi ma devono essere trattati in un modo diverso: Impariamo a prepararli e a cuocerli bene I fagioli rientrano comunemente nella nostra alimentazione quotidiana, perché sono tra i legumi più facili da usare e perché i legumi fanno bene alla nostra salute. Quando è la stagione buona, … Leggi tutto
Se hai preparato un sugo troppo salato ecco il metodo infallibile per correggere lo sbaglio di aver messo troppo sale: ecco il trucco. Alzi la mano a chi non è mai capitato di aver messo troppo sale nel sugo. Un errore che purtroppo, complice una svista, o una disattenzione può capitare. Buttare via tutto sarebbe … Leggi tutto
Se siete amanti delle nocciole tostate e del loro sapore intenso, i metodi su cone tostare le nocciole e prepararle direttamente a casa Dall’antipasto al dolce, le nocciole diventano grandi protagoniste sulla nostra tavola. Ma le nocciole tostate sono anche meglio, perché danno un gusto particolare, intenso ma delicato. Per un carpaccio di carne, un … Leggi tutto
Quando l’estate finisce possiamo dire addio alla leggerezza e ai piatti velocissimi: consoliamoci con un menù ad hoc facile da preparare Ci siamo: stiamo per salutare l’ultima domenica di estate. Salutiamo il mare, il sole, il caldo per lasciare lo spazio all’autunno. Ma in cucina salutare l’estate significa abbandonare i piatti freddi e spesse volte … Leggi tutto
La pelle spenta e poco luminosa è un problema caratteristico dell’autunno, cioè di quella fase di transizione tra l’estate e il periodo più freddo dell’anno. Questo avviene perché l’abbronzatura comincia inevitabilmente a sparire a causa del fatto che le cellule della pelle abbronzata stanno invecchiando e ingrigendo. Moltissime donne tendono a evitare lo scrub dopo l’estate proprio … Leggi tutto
Labbra più secche e screpolate dopo le vacanze al mare? Un problema molto comune! Ecco 3 rimedi eccezionali per rigenerarle in poco tempo. Il sorriso e le labbra sono tutto per ogni donna. Si potrebbe forse dire che sono una sorta di biglietto da visita. Le labbra sono un’arma di seduzione incredibile. Basta enfatizzarle con … Leggi tutto
Se quando prepari il pesto di basilico puntualmente diventa scuro ecco il trucco infallibile per non farlo annerire. Tra i vari inconvenienti che possono capitare quando si prepara il pesto di basilico c’è quello che possa diventare scuro. Un pesto annerito oltre che esteticamente poco invitante si presenta anche con un sapore più amarognolo. Il … Leggi tutto
Una ricetta che non conosce stagioni e che accontenta i gusto di tutti: lo strudel con champignon, mozzarella e pomodori secchi è un antipasto da sogno Un antipasto facilissimo ma dal sapore pieno e intenso. La delicatezza della mozzarella si sposa perfettamente con quella dei funghi ma anche dei pomodori secchi sott’olio. Noi abbiamo utilizzato … Leggi tutto
Il brodo vegetale è una delle preparazioni base della cucina italiana. Non tutti però sanno come realizzarlo alla perfezione. Scopriamo insieme gli errori da evitare per rendere questa ricetta alla portata di tutti. Chi ama la buona cucina e desidera promuovere ogni giorno uno stile di vita sano, sa bene come l’uso di dadi sia … Leggi tutto
Ti è avanzato del pancarrè? Che si tratti della fetta intera o della sola crosta, ci sono diversi trucchi per non sprecarlo. Scopriamo insieme i più divertenti ed in grado di diventare qualcosa di super goloso. Il pancarrè è presente in quasi tutte le case. Si tratta infatti di un pane gustoso e sempre pronto … Leggi tutto
Le perdite vaginali sono un fenomeno del tutto naturale che accompagna una donne per la maggior parte della sua vita, ma può destare qualche preoccupazione. Nell’arco di un mese ma anche nell’arco della vita, le perdite vaginali possono cambiare colore, odore e consistenza. Se in alcuni casi è del tutto normale, in altri questi cambiamenti dovrebbero essere … Leggi tutto
Ecco i trucchi per togliere l’amaro dalle melanzane e cucinarle senza paura di rovinare i tuoi piatti: scopri i tre metodi infallibili. Le melanzane sono verdure molto versatili in cucina ma spesso a causa del loro sapore amaro evitiamo di cucinarle. Esistono però alcuni metodi infallibili per eliminare il sapore amarognolo dalle melanzane e cucinarle … Leggi tutto
Preparare lo spezzatino di pollo morbido con olive, patate e zafferano è anche un atto d’amore oltre che un bel modo per risolvere una cena In mezzo alla vostre personalissime ricetta salva cena, non può mancare lo spezzatino di pollo morbido con olive, patate e zafferano. Un secondo piatto gustoso e molto facile da preparare … Leggi tutto
Non c’è solo la scelta del pezzo di carne negli errori che possiamo commettere prima e durante la cottura di un buon arrosto. Ecci alcuni preziosi consigli Cucinare un buon arrosto sembra un lavoro alla portata di tutti e in effetti è così, a patto di eliminare tutti i più comuni errori che commettiamo già … Leggi tutto
Senza burro, latte, parmigiano, pangrattato, provare lo sformato zucchine e patate vegano e vi stupirete dal gusto Nulla di complicato, perché quando si cucina con amore anche un piatto semplice può diventare una ricetta sopraffina. Ve lo dimostriamo con lo sformato di zucchine e patate vegano, buio come antipasto o come secondo piatto. ->> Sformato … Leggi tutto
Perché buttare l’olio di conservazione del tonno quando possiamo utilizzarlo per preparare delle gustose ricette? Scoprite perché è buono e come usarlo Difficilmente in una ricetta a base di tonno troverete anche ingrediente fondamentale. Perché se è il tonno è buono, il merito è anche dell’ollio con cui è stato conservato. Ma di solito lo … Leggi tutto
Le melanzane in padella hanno un sapore molto simile a quelle alla griglia ma si cuociono facilmente sul fornello e sono una base perfetta per secondi e contorni che piacciono a tutta la famiglia. Il problema principale, quando si cuociono le melanzane, però, è che fette piuttosto spesse impiegano un’eternità a cuocere, soprattutto a causa del … Leggi tutto
Vuoi preparare dei deliziosi muffin ma al momento di metterli sullo stampo ti accorgi di non avere i pirottini come fare? Ecco il trucco per realizzarli in casa velocemente. Alzi la mano a chi non è mai capitato di volersi cimentare nella preparazione di un dolce e di accorgersi strada facendo di non avere un … Leggi tutto
Il menù settimanale di settembre con tanti spunti e ricette da preparare in questo mese utilizzando i prodotti di stagione. Settembre è il mese dei nuovi inizi. Si torna al lavoro, a scuola, si iniziano gli sport, si ricomincia il solito tran tran delle attività che in estate si fermano un po’ o quanto meno … Leggi tutto
Scopri la ricetta dei crostoni ai funghi porcini. Un modo semplice e veloce per dar vita ad un piatto prettamente autunnale e ricco di gusto. L’autunno è ormai alle porte e per molti ciò coincide con il desiderio di cambiare un po’ l’alimentazione. Si inizia ad aver voglia di piatti un po’ più elaborati e … Leggi tutto
La torta all’uva fragola è un dolce tipico da preparare nel mese di settembre ideale per la colazione o la merenda: ecco la ricetta senza burro. Ideale da preparare a settembre o comunque quando l’autunno è alle porte: stiamo parlando della torta all’uva fragola, un dolce profumato, soffice e ideale per la prima colazione o … Leggi tutto
