Una delle ricette più facili al mondo nasconde invece insidie che nemmeno immaginate, ecco come fare hot dog perfetto Se fino ad oggi avete pensate che per preparare un buon hot dog non serve conoscere nessun segreto ed è il piatto più semplice del mondo, forse dopo aver letto queste righe cambierete idea. Semplice sì, … Leggi tutto
Quando arriva la stagione dei carciofi, è bello cucinarli in mille modi diversi, ma il primo passo fondamentale e saperli pulire Prendono il freddo invernale, maturano bene e sono pronti per arrivare sulle nostre tavole. Quando finisce l’inverno e la primavera bussa alle porte, i carciofi diventano grandi protagonisti sulle nostre tavole. In Italia per … Leggi tutto
Un piatto di carne o di pesce, per quanto buono, non sarebbe lo stesso con il contorno sbagliato, ecco il contorno ideale per non fallire Il contorno perfetto sempre, quello che possiamo abbinare a piatti di carne e di pesce senza difficoltà e senza sforzi? Esiste, si chiama verdure al forno. Uno dei pochi piatti … Leggi tutto
Quando arriva la Befana, gli adulti sono ancora pieni dei pranzi precedenti e i bambini hanno più voglia di pensare ai dolcetti: ecco un menù che accontenta tutti Dopo le abbuffate di Natale e Capodanno, tra pranzi e dolci, quando arriva la Befana abbiamo bisogno di leggerezza. É la festa preferita dai bambini perché possono … Leggi tutto
Invece dei soliti dolci comprati al supermercato, fate una calza della Befana speciale ai bambini con queste caramelle Tutti ne vanno pazzi, non solo i bambini. Stiamo parlando delle caramelle gommose senza zuccheri, quelle gelée che possiamo mangiare tutti i giorni e mettere anche nelle calze della Befana per fare un regalo unico. Prepararle in … Leggi tutto
Addobbo tavola Befana 2022: idee originali da copiare, per fare bella figura con gli ospiti. Dal riciclo al fai da te c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Prendi subito qualche spunto! Archiviati Natale e Capodanno si attende ora l’Epifania. Proprio come le festività precedenti sarà in tono minore, nel senso che a causa di divieti e … Leggi tutto
I passatelli in brodo sono uno dei tipici piatti da consumare per il pranzo del primo dell’anno: scopriamo gli errori da non commettere quando si preparano in casa. Alzi la mano chi non ha mai considerato i passatelli per il pranzo del primo dell’anno. Una pietanza confortante specie perché viene servita con un brodo di … Leggi tutto
Stanca delle tue labbra da fumatrice? Tranquilla, ti sveliamo tutti i segreti per trattarle e truccarle nel modo giusto. Dirai finalmente addio alle odiose rughe verticali intorno alla bocca! Delle belle labbra sono un importante biglietto da visita di sensualità. Ecco perché facciamo tutto il possibile per prendercene cura, soprattutto in alcuni periodi dell’anno. In … Leggi tutto
Troppo spesso quando usiamo il pan di Spagna perfetto preparato da noi rischiamo la beffa: si rompe o lo tagliamo male. Con questi accorgimenti, impossibile sbagliare Sono diverse le ricette che hanno come base il pan di Spagna e spesso dobbiamo tagliare la forma originale in due o tre strati per creare il nostro dolce … Leggi tutto
Pori dilatati sul naso: scopri quali sono i rimedi naturali che funzionano davvero! Con una certa costanza, noterai presto dei miglioramenti. Risultato: una pelle sana e liscia, con grana più compatta. La pelle è l’involucro del nostro corpo; lo protegge dall’azione dannosa degli agenti esterni. Con il passare del tempo, però, cambia. Già dopo i … Leggi tutto
Se ne avete abbastanza delle classiche lenticchie come contorno, usatele per preparare una parmigiana sa servire a Capodanno o nei pranzi che contano Stanche delle solite ricette con le lenticchie a Natale e Capodanno? Avete anche ragione, ma allora perché non sfruttarle per preparare una parmigiana a Capodanno da servire come contorno? La nostra sfida … Leggi tutto
Una semplice tisana da preparare in casa per sgonfiare subito la pancia dopo le abbuffate natalizie: ecco cosa bisogna utilizzare. Dopo le abbuffate natalizie è tempo di depurarsi ma solo per qualche giorno, infatti, ci attendono ancora i manicaretti di Capodanno e del primo dell’anno. Non solo, c’è ancora l’Epifania da festeggiare e i più … Leggi tutto
Se la carne di cinghiale vi mette timore perché non sapete come trattarla, ecco qualche consiglio utile per non sbagliare Non tutti lo cucinano perché non tutti sanno come trattarlo. Eppure la carne di cinghiale è tra quelle più buone e saporite che derivano dagli animali cacciati in Italia. Un maiale selvatico, molto gustoso e … Leggi tutto
Invece di preparazioni lunghe, elaborate e complicate, stipite tutti a Capodanno con un dolce di riciclo golosissimo e molto intelligente Dopo le feste di Natale e quelle di Pasqua c’è sempre lo stesso problema: come riciclare i dolci che sono avanzati? A Pasqua con la cioccolata delle uova tutto sommato è più facile. Ma paradossalmente … Leggi tutto
Per rimediare agli sgarri fatti durante le feste ecco la dieta post-natalizia: cosa mangiare per rimettersi in forma. Le feste non sono ancora finite ma già dopo le abbuffate natalizie ci sentiamo abbastanza appesantite. Del resto bastano un paio di giorni di sgarri che il nostro organismo già ne risente. Importante è però non esagerare … Leggi tutto
Scopri come superare l’esubero di pandori e panettoni avanzati dalle feste in modo semplice e dando vita a nuove idee super golose. Natale è ormai finito, lasciando dietro di se ricordi incancellabili e vassoi pieni di dolci dei quali non si sa più cosa fare. Perché per quanto pandori e panettoni siano buonissimi, a volte … Leggi tutto
Il vero cacciucco alla livornese è una ricetta tramandata da generazioni, una vera festa di pesce che sulla tavola di Capodanno sta benissimo In mezzo alle tante ricette tipiche e popolari, le zuppe di pesce sono tradizionali. E in Toscana non vi potete sbagliare: il cacciucco alla livornese (o alla viareggina) è una preparazione antica … Leggi tutto
Insalata di rinforzo: preparala con la ricetta originale napoletana! Ti diciamo anche come evitare che la puzza del cavolfiore si diffonda per tutta la casa. I piatti tipici delle festività natalizie sono un piacere per il palato! I menù sono più ricchi e corposi, di solito a base di pesce per le vigilie e di … Leggi tutto
Cosa hanno in comune bignè dolci e salati, zeppole di San Giuseppe, profiteroles, la base di pasta choux e questi sono i suoi segreti La base giusta per bignè dolci e salati, zeppole di San Giuseppe, profiteroles e altre ricette di pasticceria. Perché tutto parte dalla pasta choux, vuota all’interno per essere riempita con la … Leggi tutto
Se a capodanno 2021 pensate di dare addio all’anno vecchio oppure accogliere quello nuovo cucinando un menù di pesce, non vi sbagliate. Qui ci sono tre ricette che vi aspettano Cenone o pranzo, per Capodanno c’è una certezza sulle tavole degli italiani. Stiamo parlando del pesce, cucinato in mille modi diversi e per tutte le … Leggi tutto
Il tortano è un panificato molto amato ma che a volte può dare qualche problema. Scopri tutti gli errori che dovresti evitare per ottenere un buon risultato. Chi ama il tortano sa bene come si tratti di una preparazione per certi versi complessa e che necessita di alcune importanti regole da seguire. Senza di queste, … Leggi tutto
Scrub corpo sale, zucchero e limone: ti sveliamo la ricetta semplice e veloce per regalare alla tua pelle un momento di puro benessere. Rimarrai soddisfatta del risultato finale, fidati di noi! Avere una bella pelle liscia e setosa è il desiderio di quasi tutte le donne! Alcune sono più fortunate e devono fare poco o … Leggi tutto
A Capodanno giocate con la fantasia e stupite tutti con uno snack facile ma di sicuro impatto, anche visivo sugli ospiti Se anche voi siete convinte che per il pranzo del cenone di Capodanno sia meglio il fai-da-te e che a tavola ci sia bisogno anche di finger food, ecco un’idea stimolante e pratica. Un … Leggi tutto
Acqua micellare fai da te: 2 ricette eccezionali da provare, per assicurare al tuo viso una pulizia delicata ed efficace. L’incarnato sarà subito più liscio e luminoso! Avere una pelle sana, liscia e senza imperfezioni è il desiderio di quasi tutte le donne. Alcune hanno la fortuna di averla proprio così per natura, senza seguire … Leggi tutto
Teglia di patate, funghi e formaggio: basta il nome di questa ricetta per rievocare profumi e sapori della nostra tradizione ma sempre attuali Quando ci sono ingredienti buoni, non c’è bisogno di grandi elaborazioni. La teglia di patate, funghi e formaggio è così, semplice e genuina, il contorno ideale per un pranzo di Natale che … Leggi tutto
Negli ultimi anni il sifone è entrato nelle nostre cucine ma molti non sanno come utilizzarlo bene, ecco gli errori più comuni Non è un attrezzo così comune nelle nostre cucine, ma poco alla volta negli ultimi anni l’uso sifone, sia per le ricette di pasticceria che per altri piatti è utilizzato. Che sia la … Leggi tutto
Il salmone a Natale è un grande classico sulla nostra tavola, ma questa volta lo serviremo in un modo particolare il salmone arancia e pistacchi Un secondo piatto da sogno, anche per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno, con un costo non eccessivo e pronto in meno di 20 minuti? Ce l’abbiamo … Leggi tutto
La ganache al cioccolato è una delle creme più amate in pasticceria. Si tratta infatti di una mousse strutturata ed in grado di abbellire i dolci rendendoli al contempo molto più buoni. Scopri i trucchi per ottenerne una praticamente perfetta. Quando ci si appresta a preparare un dolce, la conoscenza degli ingredienti base e delle … Leggi tutto
Avere un viso liscio e luminoso è il desiderio di ogni donna, soprattutto perché permette di sfoggiare un look acqua e sapone senza ricorrere ad un makeup troppo marcato. Per tutte coloro non amano particolarmente lo scrub, ecco un ingrediente che vi regalerà una pelle nuova. A qualsiasi età si può desiderare una bella pelle … Leggi tutto
Primo, secondo e contorno, tutto in forno: il pranzo di Natale sarà ancora più bello senza dover passare troppo tempo a pulire i fornelli Volete preparare il menù completo di Natale senza sporcare la cucina e senza perdere tempo? Ci pensa il forno. O meglio, lo farà dopo che avrete preparato tutti gli ingredienti necessari … Leggi tutto
La lasagna può essere preparate in mille modi diversi: ecco i trucchi per conservare quelle avanzate e preparate in anticipo. Se c’è una domanda che in questi giorni frulla nella testa di chi dovrà occuparsi di preparare il pranzo di Natale è: “Come conservare la lasagna?”. Del resto, a Natale chi rinuncia ad un piatto … Leggi tutto
Il miglior modo per dimostrare che la pancetta non è grassa ma soprattutto è buona, è fare un menù completo con lei C’è chi la scarta a priori perché la reputa troppo grassa e poco nutriente. E chi invece se potesse la inzupperebbe anche nel caffé latte. Amata oppure scartata, la pancetta in realtà è … Leggi tutto
