Una ricetta particolare per un secondo piatto eccezionale, il brasato al cioccolato un piatto veramente unico Una ricetta che arriva da lontano, perché dobbiamo dire grazie agli Aztechi se anche in Italia oggi possiamo mangiare il cioccolato e usarlo per preparare anche ricette salate. Già, perché il cacao è solitamente associato ai dolci, ma ci … Leggi tutto
La cotoletta alla milanese è uno dei secondi piatti più gustosi e invitanti: ecco tutti gli errori da non fare per un risultato eccellente. La cotoletta alla milanese è uno dei secondi piatti più invitanti e gustosi che si possano preparare. A base di tenera carne di vitello, si può cucinare o utilizzando fettine sottili … Leggi tutto
All’apparenza è una ricetta facile e in effetti è così, ma anche in questo caso dovete sapere come muovervi per il crumble perfetto Lo prepariamo perché buono, sono, non troppo calorico e adatto anche ai bambini. Prepariamo il crumble, in genere dolce (con le mele, le pere, le fragole o altre frutta di stagione) per … Leggi tutto
In inverno, sfruttiamo appieno tutto quello le verdure di stagione per un primo piatto da favola Usare le verdure di stagione per preparare un primo piatto che può diventare anche piatto unico accanto ad una insalata per un pranzo completo? É sempre la soluzione migliore, soprattutto se usiamo tutto quello che ci offre la campagna, … Leggi tutto
Le maschere viso in tessuto rappresentano la nuova frontiera dei trattamenti di bellezza. Pratiche e super efficaci vengono utilizzate da milioni di donne ogni giorno. Attenzione però a questo errore di applicazione che si può involontariamente commettere! Prendersi cura della pelle del proprio viso, significa dedicare del tempo a se stesse, acquistare ed impegnarsi ad … Leggi tutto
Il purè di zucca può trasformarsi in una ricetta davvero irresistibile: scopri quali sono i trucchi da seguire per un piatto che conquisterà tutti. Chi ama le zucche saprà sicuramente come poter variare con le ricette sia un buon modo per poterle gustare per tutto l’anno, e tutto senza stancarsi e, sopratutto, senza far sì … Leggi tutto
I quadretti morbidi alla Nutella sono la migliore cura quando l’umore non è al massimo. Prepararli e poi mangiarli ci rimette in sesto La colazione e la merenda saranno davvero un’altra cosa se portate il tavola i quadretti morbidi alla Nutella. Un dolce facile da preparare e golosissimo da magiare, che accontenta sia i bambini … Leggi tutto
Spese mediche detraibili 2022: con la dichiarazione dei redditi si potrà ottenere un rimborso pari al 19% sull’importo totale. Un’agevolazione che fa gola a molti, facciamo il punto insieme. In tempi di crisi economica, è sempre utile approfittare di agevolazioni fiscali e bonus. Il 2021 verrà ricordato come l’anno degli incentivi. Il governo ne ha … Leggi tutto
Cucinare il menu della domenica con tanti ingredienti per la famiglia o per gli amici è anche un esercizio di pazienza. Ecco tre esempi di piatti più facili di quello che sembra Ci sono ricette che possiamo preparare con tre soli ingredienti e in meno di 20 minuti. E altre che invece hanno un elenco … Leggi tutto
Denti più bianchi e sani: ecco il collutorio che fa miracoli! Si prepara a casa, con pochi ingredienti low cost. Ti sveliamo la ricetta! Segui alla lettera tutti gli step per la preparazione. Un sorriso smagliante è il miglior biglietto da visita di sensualità. Basta farne uno per comunicare a chi ci sta accanto tutta … Leggi tutto
Scopri quali sono gli errori che fai ogni qual volta cerchi di preparare un buon pan di Spagna. Una volta scoperti ed evitati il risultato sarà eccezionale. Il pan di Spagna è riconosciuto da sempre come la base perfetta per dolci di ogni tipo. Morbido al punto giusto, fragrante e profumato, si rivela così buono … Leggi tutto
Crema mani fai da te: 2 ricette facili e veloci per rigenerare la pelle stressata da freddo e umidità. Risultato: le tue mani saranno più lisce e perfettamente idratate. Prova entrambe le ricette! Con le mani compiamo innumerevoli azioni ogni giorno. In quasi due anni di pandemia di Covid-19 abbiamo imparato ad igienizzarle con ancora … Leggi tutto
Le Chiacchiere di Carnevale sono un dolce tipico che piace a grandi e piccini. Scopriamo una ricetta davvero gustosa e dei piccoli segreti per prepararle in modo perfetto! Carnevale è alle porte e le Chiacchiere anche chiamate Frappe, sono tra i dolci, assieme alle Castagnole ricetta amatissima e semplice da preparare, che gratificano il palato … Leggi tutto
Non è solo la base di un tiramisù da urlo, ma anche il, ripieno perfetto per altri tipi di dolci, crema al mascarpone può light o classica Il segreto per un perfetto tiramisù? Sicuramente un buon caffè, la qualità dei savoiardi e del cacao, ma alla fine quello che conta veramente è la crema al … Leggi tutto
Crema corpo fatta in casa: ecco 3 ricette semplici, veloci e golose per ottenere un prodotto 100% biologico. Una pelle sana e luminosa merita attenzioni costanti e coccole extra. Scopri di più! Quanto sei soddisfatta della tua pelle? Te lo sei mai chiesto? Con la mia sono molto critica, lo ammetto! Mi guardo allo specchio … Leggi tutto
Non importa se avete cucinato carne o pesce, il contorno ideale ce l’abbiamo noi: patate e provola in umido, filanti e buonissime Un piatto ricco, colorato, saporito e anche molto facile, pronto con pochi ingredienti. Le patate e provola in umido sono il contorno ideale per piatti di carne come arrosti, scaloppine, bistecche impanate, ma … Leggi tutto
Leggera e profumatissima, la torta morbida al cocco e limone è la soluzione ideale non solo per gli intolleranti al glutine. Basta dire che è buonissima Eliminare o ridurre il glutine dalla nostra alimentazione, anche se non siamo intolleranti, non è una mossa sbagliata. Specialmente se riusciamo lo stesso a preparare ricette buonissime, da applausi. … Leggi tutto
Quando si prepara un piatto a base di carne o pesce la salsina è un must: ecco come far addensare il fondo di cottura, scopriamo i trucchi. Alzi la mano a chi non è mai capitato di preparare un arrosto o uno spezzatino di carne e di ritrovarsi con una salsina troppo liquida. La carne … Leggi tutto
Pesce spada, pomodori, melanzane e fiordilatte: bastano 4 ingredienti per preparare un secondo piatto semplice un’ottima parmigiana Un secondo piatto (o un antipasto) che porta in tavola il meglio dei nostri mari e delle nostre campagne, semplicissimo da mangiare e strepitoso da mangiare. La parmigiana di pesce spada e melanzane è una ricetta che … Leggi tutto
Il freddo non mette alla prova soltanto la nostra pelle ma anche i nostri capelli che necessitano senza dubbio di essere protetti durante le giornate vissute a basse temperature ma coccolati con trattamenti ricchi e idratanti. Scopriamo come preparare una maschera capillare davvero portentosa e anche molto economica per coccolare i capelli danneggiati dal freddo. … Leggi tutto
Nelle ricette tipiche regionali ci sono tradizioni tramandate e mai cambiate , con la pappa al pomodoro è così, non provate a cambiarla Le ricette che arrivano dalla tradizione, quella contadina e quella marinara, sono sempre le più genuine e non tradiscono mai. Come la pappa al pomodoro, un primo piatto che nasce nelle campagne … Leggi tutto
Se anche tu ami la marmellata e sogni di realizzarne una perfetta, da oggi potrai riuscire in quest’impresa. E tutto grazie ad alcuni trucchi che una volta messi in pratica ti porteranno al risultato tanto desiderato. La marmellata è tra gli ingredienti più usati in cucina, sopratutto quando si è dei grandi amanti della prima … Leggi tutto
Non solo una ricetta di riciclo per usare la frutta quando è troppo matura, ma un’idea geniale per partire alla grande con i biscotti facilissimi Pronti in poco tempo, buoni per sempre. Perché molto spesso la fantasia in cucina vale più di mille manuali di ricette e l’arte di riciclare ingredienti per dare vita a … Leggi tutto
Le patate al forno sono un contorno classico: ecco il trucco per cuocerle senza olio e non è la friggitrice ad aria. Le patate al forno sono un contorno classico perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Si tratta di una preparazione facile e che non richiede troppo impegno in cucina. Spesso però … Leggi tutto
Il gelato fatto in casa ha uno sprint speciale, quello di ricotta ha un sapore particolare: impariamo a prepararlo con poche semplici mosse Una volta era l’estate la stagione buona, ma adesso il gelato si mangia tutto l’anno. Ormai ne ne sono di tutti i gusti, ma se amate i prodotti naturali, il gelato di … Leggi tutto
Un po’ per recuperare quello che abbiamo avanzato dopo le feste di Natale, molto per dare una svolta alla nostra cucina: ecco un menù della domenica che piacerà a tutti Il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno, l’ultima abbuffata dell’Epifania, poi tanti saluti alla linea a tutti a stecchetto. Già, ma dopo le … Leggi tutto
Ventre piatto: ti sveliamo tre segreti per eliminare subito l’odioso gonfiore. Più che altro si tratta di buone abitudini da seguire, per ottenere un risultato perfetto e duraturo nel tempo. Pancia gonfia che fastidio! Un disturbo che può affliggere indistintamente donne e uomini. Forse anche tu, almeno una volta, avrai sperimentato questa sensazione di pesantezza … Leggi tutto
Come base del tiramisù o per farcire pandori e panettoni la crema al mascarpone può nascondere qualche insidia: ecco gli errori da non fare. La crema al mascarpone è una preparazione di base della pasticceria che può essere utilizzata per il tiramisù, o durante le feste di Natale e Capodanno per farcire panettoni e pandori. … Leggi tutto
Cottura al vapore e poi in forno, nessun odore molesto per chi non lo sopporta, un sapore delicato: sono gli sformatini di broccoletti con salsa saporita al formaggio Gli sformatini di broccoletti con salsa saporita al formaggio sono una ricetta intelligente da servire come antipasto anche per i bambini che amano poco in generale le … Leggi tutto
Se vuoi preparare una besciamella alternativa alla classica, senza glutine, ma ancora più liscia e cremosa ecco il trucco. La besciamella è una delle salse di base in cucina, ideale per impreziosire una pasta al forno, come cannelloni e lasagne, ma anche per preparare delle squisite verdure gratinate. Generalmente è fatta con farina, latte e … Leggi tutto
Carciofi e patate, un mix vincente e pratico da preparare in poche mosse per uno sformato croccante che vi solleva da tutti i problemi Lo sformato croccante di carciofi e patate è una delle tante varianti con cui utilizzare i carciofi, per un contorno leggero e completo, da servire come contorno ma anche come secondo … Leggi tutto
É vero che la bresaola è sana e fa bene, non è vero che possiamo accompagnarla con tutto. Vediamo insieme qualche trucco per valorizzarla La compriamo spesso perché è buona, sana, leggera, adatta anche a chi è a dieta. Ma siamo sicuri di usare la bresaola nel modo giusto e con i giusti abbinamenti per … Leggi tutto
