Quando ci sono gli ingredienti giusti basta poco per trasformarli in una ricetta gourmet senza fatica: ecco i crostini con crema ai funghi Quando è la stagione giusta, con i porcini oppure i chiodaroli, i pioppini, le mazze di tamburo. Altrimenti con gli champignon, che ci sono tutto l’anno. Perché i crostini con crema ai … Leggi tutto
Scopri tutti i trucchi per usare al meglio la panna in cucina. I tuoi piatti saranno buoni come quelli che mangi al ristorante. La panna da cucina è senza alcun dubbio uno degli ingredienti più famosi al mondo nonché quello considerato normalmente in grado di donare ad ogni piatto un tocco in più. Spesso basta … Leggi tutto
Se vuoi un trucco infallibile per rendere il tuo wc a prova di sporco, prova il rimedio che ti stiamo per suggerire. Impara a prenderti cura della casa con poco! La cura della tua dimora non è sempre possibile, specialmente quando sono tante le cose a cui badare. La vita è un tran tran, e … Leggi tutto
Bastano due ingredienti più il forno per preparare un piatto delicato e saporito al tempo stesso: zucca e pancetta, matrimonio vincente Un po’ antipasto, un po’ contorno, semplicemente buonissima e molto pratica. La zucca con pancetta al forno può diventare in assoluto la nostra ricetta dell’autunno perché porta via pochissimo tempo e in compenso è … Leggi tutto
Se vuoi una pelle morbidissima, evita di comprare prodotti costosi che a lungo andare possono essere addirittura nocivi: ecco un bagnoschiuma fatto in casa che può fare al caso tuo. Trovare il bagnoschiuma giusto può essere molto più complesso di quello che sembri. Alcuni presenti in commercio, infatti, possono essere troppo aggressivi, soprattutto per chi … Leggi tutto
La cioccolata calda è la tua più grande passione ma non viene mai buona come vorresti? Ecco gli errori da evitare per ottenerne una buona come quella del bar. La cioccolata calda è una delle bevande più amate di sempre. Per poterne usufruire al meglio, però, si deve spesso ricorrere a bar e pasticcerie che, … Leggi tutto
Il freddo spesso rovina la pelle delle nostre mani, rendendola ruvidissima e screpolata: con questo rimedio naturale però questo non accadrà più. In inverno capita spesso di avere le mani secche, ruvide, screpolate. Del resto, questa è una delle parti del corpo – al netto dei guanti – più esposte alle intemperie. Inoltre in questa … Leggi tutto
Attenzione alla spugna per la doccia: se non la cambi con questa frequenza rischia di diventare un ricettacolo di germi e batteri. La nostra salute passa anche dalla pulizia e dall’igiene personale e degli oggetti che abbiamo in casa. Spesso, infatti, tendiamo a dimenticare che andrebbero cambiate di tanto in tanto anche le spugne. Non … Leggi tutto
Le scaloppine sono tra i secondi piatti di carne più buoni anche per i bambini ma non tutti i tagli sono adatti, ecco come renderle perfette Pratica, veloce, saporita. In una parola sola, scaloppina. Uno dei secondi piatti di carne più gettonati dagli italiani, perché valgono le stesse regole per il vitello come il maiale, … Leggi tutto
L’olio corpo fai da te renderà la tua pelle impeccabile: se hai finito i tuoi prodotti, non temere, c’è una tecnica infallibile! Non lasciarti scappare questo trucco di bellezza. La beauty routine non è soltanto una coccola “estetica”, ma molto di più. Prendersi cura di sé significa sapersi amare, soprattutto perché tutti i nostri imperdibili trucchetti non sono … Leggi tutto
Scopri quali sono gli errori che ti impediscono di ottenere le patate al forno dei tuoi sogni. Una volta compresi, il risultato sarà del tutto diverso. Che le patate siano tra gli ortaggi più amati da grandi e piccini, è praticamente fuori da ogni dubbio. E la cosa non cambia se parliamo delle patate al … Leggi tutto
Per le cene in famiglia o i pranzi in compagnia, la pasta con zucca e crumble è sempre una scelta vincente e molto economica Basta poco per trasformare ingredienti semplici in un primo piatto da applausi. Ve lo dimostriamo cucinando questa pasta con zucca e crumble, liberamente ispirata ad una ricetta di Davide Zambelli, food … Leggi tutto
Dopo che ti avremmo rivelato il motivo sorprendente per il quale dovresti fare un buco sulla tua spugna per i piatti siamo sicuri che inizierai a farlo anche tu. Oggi ti sveleremo un trucchetto sorprendente che ti aiuterà molto nei lavori di casa riducendo notevolmente i tempi che dedichi alle pulizie. Non sarebbe fantastico avere … Leggi tutto
Ecco le cose che non andrebbero mai messe sotto al lavello della cucina: può essere pericoloso visto che si tratta di un ambiente umido. Tenere la casa pulita e ordinata è il sogno di tutte noi. Ecco perché per riordinare la cucina spesso ci inventiamo i peggiori anfratti per riporre gli oggetti e toglierli dalla … Leggi tutto
In questo periodo scegliamo un nuovo tailleur per l’ufficio, un abito colorato per il brunch della domenica, décolleté scintillanti per le serate fuori ma su che tipologia meglio orientarsi? Intanto vediamo cosa evitare se vogliamo perlomeno sembrare della nostra età. Le spese non finiscono mai e gli stipendi (la maggior parte) in Italia sono sempre … Leggi tutto
Il tiramisù è uno dei dolci più amati e desiderati di sempre. Scopri quali sono i trucchi per poterlo gustare anche a dieta. Se sei un’amante dei dolci, di sicuro rientri tra quelle persone che non resistono alla vista del tiramisù. Dopotutto si tratta di un dolce così profumato, gustoso e avvolgente che una volta … Leggi tutto
Ci sono merende che non passano mai di moda, come i Buondì. Ecco la ricetta e la lavorazione per prepararli con le nostre mani I Buondì hanno tenuto compagnia a diverse generazioni di italiani, compresa la nostra. Quelli originali sono della Motta, ma noi possiamo replicarli tranquillamente in casa con un risultato molto simile e … Leggi tutto
Scopri quali sono gli errori da non fare mai più per ottenere una pasta al forno in grado di conquistare tutti. La stagione autunnale ed il ritorno alle cotture in forno, apre la porta al ritorno di uno dei grandi classici della Domenica: la pasta al forno. Un piatto che non necessita di presentazioni e … Leggi tutto
Buoni come quelli rossi, ma con un sapore e una croccantezza diversi: i pomodori verdi sono una vera ricchezza in cucina É servito anche un film di Hollywood: i pomodori verdi sono buonissimi e facili da preparare,ma non solo fritti come in quella pellicola. Stiamo parlando di un ortaggio che non è ancora arrivato alla … Leggi tutto
Se le crepes non ti riescono mai come vorresti, probabilmente è causa di alcuni errori che dovresti proprio evitare. Ecco i più comuni. Tra i dolci più buoni e amati di sempre, non si possono non citare le crepes. Semplici, leggere e realizzabili in modi sempre differenti sono infatti tra le preparazioni dolci più amate … Leggi tutto
Il trucco del tappo di sughero per cuocere il polpo serve davvero o è solo una leggenda? Ecco finalmente la verità. Cucinare per tanti è un’arte, per altri una semplice routine quotidiana. Vero è che la cucina è magia, amore, sentimento, tradizione, racconto, favola e leggenda. Molto spesso si diffondono abitudini culinarie proprio perché tramandate … Leggi tutto
Una crostata light senza rinunce e senza pentimenti? Possibile se segui questa ricetta passo dopo passo: il risultato è sorprendente Quando parliamo di dolci e accostiamo la parola light il sospetto viene sempre. Ma ti assicuro che se farai così, potrai goderti un’ottima crostata senza nessun senso di colpa. C’entra la ricotta, c’entra la frutta … Leggi tutto
Un metodo facile e veloce che ci permette di sbucciare le castagne crude in un secondo: ecco come procedere. Quando arriva l’autunno tornano immancabilmente sulle nostre tavole anche le castagne. Protagoniste indiscusse di stagione, insieme a zucche e funghi. Le castagne sono frutti estremamente versatili che possono essere impiegate sia in ricetta dolci che salate. … Leggi tutto
Sembra semplice cucinare la frittata perfetta, ma lo diventa solo se sapremo seguire le giuste regole e qualche trucco utile Non tutti se lo ricordano, ma in cucina si parte dalle basi. Come una buona frittata, che sulla carta è un’operazione semplice semplice. Ma c’è differenza tra una frittata normale e una frittata perfetta, quella … Leggi tutto
Se sicura di seguire le ricette nel modo giusto? Se il risultato non è mai come vorresti, è perché quasi sicuramente commetti sempre alcuni errori. Seguire una ricetta rientra tra le chiavi indispensabili per ottenere un buon piatto. Si tratta, infatti, di una sorta di manuale di istruzioni che, passo passo, svela l’intero svolgimento di … Leggi tutto
Bastano un paio di ingredienti per rendere indimenticabile un primo piatto. Se non ci credete, provate questa ricetta per i fusilli Sapori semplici e diretti, come piace a noi, per un primo piatto che fa compagnia anche solo a guardarlo. Sono i fusilli con salsiccia e crema di carciofi, pronti in pochissimo tempo. Una soluzione … Leggi tutto
I mestoli di legno spesso restano sporchi senza che ce ne accorgiamo: per togliere unto e germi fai così e torneranno puliti. Tenere puliti gli attrezzi della cucina è fondamentale, infatti, l’igiene passa anche da qui. Molto spesso accade che i mestoli di legno nonostante il normale lavaggio con acqua e sapone, non potendo andare … Leggi tutto
Cinque minuti e il nostro dolce della domenica è pronto: se non ci credete, basta provare questa ricetta, semplicemente sorprendente, per farlo bastano 5 minuti Se chiediamo a cento persone quale è uno dei dolci più amati, ma anche più semplici da preparare, almeno ottanta diranno tiramisù. Un grande classico della nostra pasticceria buono anche … Leggi tutto
Il tuo passato di verdure risulta sempre insapore? Prova ad evitare questi errori comuni e vedrai come il risultato cambierà in modo davvero unico! Un buon passato di verdure e quanto di buono possa esserci per riprendersi da una giornata fredda o dalla quale si desidera un momento sereno da dedicare a se stessi. Perché … Leggi tutto
Non tutti gli ingredienti per la cura della pelle vanno d’accordo: attenta a non mischiare i seguenti altrimenti sono guai! Se sei come noi, non riesci proprio a fare a meno di utilizzare svariate creme viso che ti spalmi regolarmente, sia la mattina che la sera. Non è solo un rituale rilassante, ma è anche … Leggi tutto
È una delle carni più consumate a livello mondiale dagli amanti della carne rossa eppure i macellai ci mettono in guardia su questo taglio. Esiste un taglio di carne che spesso viene scambiato per un taglio nobile, ovvero quei tagli di carne più tenera e più gustosa. In realtà questo taglio assomiglia fortemente ad un … Leggi tutto
Hai mai provato a mettere la spugnetta di acciaio in lavastoviglie? Dovresti farlo perché risolve un problema comune a tutti. La spugnetta di acciaio è una spugna che abbiamo pressoché tutti nelle nostre cucine perché è particolarmente utile per la detersione di alcune superfici dure in acciaio come quelle delle pentole. Mettere questa spugnetta regolarmente … Leggi tutto
