Pesce o carne tagliati a cubetti e conditi poi con aromi vari, olio, limone, sale e pepe. E’ la tartare, un classico della cucina che però raramente si prepara in casa e che oggi CheDonna.it vuole invece invitarvi a sperimentare per scoprire come può essere facile e gustoso consumare un crudo, soprattutto durante la calda estate. … Leggi tutto
Chi ama il pesce sarà senza dubbio un fan sfegatato del piatto che CheDonna.it vi propone oggi per la sua video ricetta quotidiana. Di cosa si tratta? Del carpaccio di tonno, quanto di più facile si possa preparare e, soprattutto, un ideale secondo o antipasto per la stagione estiva. Fresco, gustoso e invitante: non resta che … Leggi tutto
Sognate di poter invitare i vostri amici a cena e servire loro un piatto da gourmet? Be’, la missione potrebbe non essere così impossibile a patto però di avere la giusta ricetta a portata di mano e tutte le istruzioni per realizzarla. CheDonna.it intende fornirvi oggi entrambe le cose grazie ad una video ricetta che vi insegnerà … Leggi tutto
Voglia di sperimentare un nuovo primo piatto a base di riso? Presto fatto, CheDonna.it vi propone infatti oggi una ricetta a base di riso basmati, un formato che solitamente troviamo in contesti orientaleggianti ma che oggi arricchiremo con un condimento più che italiano. State a vedere. Prepariamo insieme il riso basmati con gamberi e zucchine, una … Leggi tutto
E’ vero, la sana alimentazione ci mantiene belle e in forma ma, se concesso solo qualche volta, uno strappo alla regola può aiutarci a sviluppare anche un sorriso che sprizza gioia da tutti i pori, altro elemento di fascino da non sottovalutare. CheDonna.it vuole allora mettere per una volta da parte calcolo delle calorie e simili … Leggi tutto
Cosa serve per creare un primo piatto gustoso e che sappia stupire i vostri ospiti? A volte solo un ingrediente vincente. Quello che oggi CheDonna.it ha scelto per voi sono i fiori di zucca, non solo un vegetale dal sapore delicato ma anche un tocco di colore che renderà il vostro piatto gradevole sia al palato … Leggi tutto
Un tocco di colore ma non solo. In cucina è vero che anche l’occhio vuole la sua parte ma indubbiamente tutto risulta ancor più valido se all’estetica si aggiunge anche un po’ di gusto. Oggi allora CheDonna.it vi propone una ricetta dall’aspetto a dir poco invitante e dal gusto ancor più attraente: la pasta al … Leggi tutto
Se siete dei veri amanti della cucina cinese non potete che esservi innamorati del pollo alle mandorle, una delle prime bontà che grandi e piccini testano quando si approcciano alla cucina etnica. Tenero, succoso e dall’aroma invitante è un secondo che fa la gioia di tutti e che oggi CheDonna.it vi insegna a preparare in poco minuti nelle … Leggi tutto
Se vi piace l’idea della cucina del riciclo e volete trovare un modo nuovo per cucinare un ortaggio stagionale come i peperoni, questa ricetta fa per voi. Semplice e stuzzicante, potrete unire il gusto di “essere ecologiche” a quello per la tavola preparando questa gustosissima insalata “al forno” di pane e peperoni. Dunque non ti resta … Leggi tutto
A volte quando tra i nostri ospiti c’è qualcuno allergico al glutine ci sentiamo un po’ perse, pure essendo un’allergia estremamente diffusa in Italia ancora non abbiamo sviluppato la forma mentis adatta per organizzare tranquillamente una cena senza glutine. CheDonna.it vi propone, dunque, una ricetta perfetta per salvarvi dall’imbarazzo di non sapere che dolce preparare … Leggi tutto
Quante volte avreste voluto un dolce soffice, veloce da fare e gustoso ma che non fosse il solito banale ciambellone? Rinnovare ricette classiche è un lusso che solo levere esperte dei fornelli possono permettersi e spesso si finisce così per ricadere inricettevisteeriviste, sfoiando infine nella noia. Oggi noi di CheDonna.it vogliamo suggerirvi un modo semplice, … Leggi tutto
L’estate richiama alla mente pigri aperitivi a bordo piscina rinfrescati da piacevoli cocktail dai sapori esotici. Dunque se a una festa estiva vuoi fare un figurone con i tuoi amici, la Caipirnha è perfetta: fresco e dissetante, è il cocktail brasiliano per antonomasia. Segui step by step la video – ricetta che noi di CheDonna.it abbiamo … Leggi tutto
Spesso i gusti degli antichi erano diversi dai nostri… a volte no… allora, cerchiamo di trovare un equilibrio tra la ricostruzione originale, le nostre abitudini alimentari e il piacere del cibo. Tra le ricette dall’antichità romana, medioevale, rinascimentale… tutte prese dalle fonti, interpretate e provate per voi, abbiamo provato, grazie ad Ancient Aperitif, la salsa … Leggi tutto
Se siete fan delle torte salate e degli accostamenti un po’ particolari CheDonna.it ha la ricetta che fa per voi: una cake che abbina l’asprigno del formaggio di capra al dolce della frutta accompagnando il tutto con la freschezza del basilico. Da aggiungere alla lista di antipasti da noi proposti, questa torta salata stupirà le papille … Leggi tutto
Fa caldo e vorresti proprio trovare un modo per rinfrescarti con gusto: a questo proposito noi di CheDonna.it ti proponiamo una ricetta semplice e piuttosto veloce per preparare un freschissimo sorbetto al cocco accompagnato da pezzetti di prugne. Il cocco è ricco di fibre, beta-carotene, sostanze fitochimiche, vitamine e anche il calcio quando si aggiunge il … Leggi tutto
Noi donne amanti della cucina siamo alla perenne ricerca di nuovi piatti, capaci non solo di allargare il nostro personale ricettario ma anche di garantirci lo stupore dei futuri ospiti che vorremo ricevere durante una serata degna del miglior MasterChef. Stimoli interessanti possono arrivare, soprattutto di questi tempi, da terre lontane, Giappone in primis. La cucina orientale riscuote … Leggi tutto
Ricetta siciliana per preparare una gustosissima gelatina di anguria con scaglie di cioccolato Per “miluni” in Sicilia si intende l’anguria, il frutto per eccellenza dell’estate! Sarà per il suo sapore fresco, sarà per la sua leggerezza l’anguria, infatti, invade le nostre tavole anno dopo anno. Sulla base delle sue note virtù dissetanti, la tradizione palermitana … Leggi tutto
Ricetta per preparare a casa un buonissimo gelato al pistacchio Lo si può amare o lo si può odiare ma il gelato al pistacchio resta un classico intramontabile. Spesso, purtroppo, non è fatto nella maniera giusta o non sa di niente oppure sa di qualcosa che non è neanche lontanamente ricollegabile al suo ingrediente principale. … Leggi tutto
Ricetta per cucinare uno specialissimo tortino di meringa e kiwi Forse questa ricetta potrebbe sembrarvi a prima vista non proprio estiva, ma si potrebbe scoprire perfetta per quella cena formale sul quale menù vi state tanto scervellando. Infatti come dessert di grande effetto questo tortino alla meringa rinfrescato dal kiwi può rivelarsi davvero una buona idea. … Leggi tutto
Ricetta per preparare dei gustosissimi muffin a base di mele, zucchine e noci Le ricette che mescolano verdura e frutta sono sempre guardate con sospetto, ma per questi muffin vi consiglio di superare i vostri indugi, prepararli seguendo la nostra ricetta e gustarvi il loro sapore piacevole e sfizioso. Sono sicura che non ve ne … Leggi tutto
Come preparare in casa delle merendine stile Kinder Brioss I nostri figli le amano ma noi ogni volta temiamo di non proporgli qualche cosa di propriamente sano. Le merendine possono infatti essere moto grasse e prive di apporti nutrizionali validi così finiamo per concederle sempre meno, incorrendo spesso nell’ira dei più piccoli. Esisterà mai un … Leggi tutto
Ricetta per preparare una freschissima insalata di ceci e fagiolini Se vi piacciono i legumi e, con la nuova stagione, non volete cucinare la solita zuppa ma preparare un piatto più fresco, ricordate che si possono preparare con essi delle ottime insalate! Ecco per voi una proposta per cucinare un’ottima insalata di ceci che vi … Leggi tutto
Pop corn dolci e colorati per divertirsi in cucina Pop corn dolci, una vera bontà amata soprattutto dai più piccoli. Ma sapevate che esiste un modo facile e veloce per rendere questo mais scoppiettante ancor più goloso e attraente? Basta un pizzico di colorante alimentare e… ecco servito il pop corn multi color! Una ricetta … Leggi tutto
Video Tutorial per preparare dei buonissimi bastoncini al parmigiano Se volete una ricetta semplice e sfiziosa con cui accogliere i vostri ospiti a cena, ecco per voi la ricetta per preparare dei buonissimi bastoncini al parmigiano che stuzzicheranno l’appetito dei vostri commensali con semplicità e gusto. Ottimi per feste, cene al buffet e anche compleanni … Leggi tutto
Come preparare la buonissima ricotta fritta E’ vero, il fritto non fa bene ma, come tutte le cose, se preso con moderazione può essere uno sfizio innocuo da concedersi dopo una giornata ricca di amarezza. Noi oggi vogliamo proporvene una versione davvero gustosa: niente patate o mozzarelle ma della soffice e cremosa ricotta, panata e … Leggi tutto
Insalata di patate con salsa alla senape Patate, per molti una passione per altri quanto di più banale la tavola possa offrire. La verità? Be’, sta nel mezzo, come sempre. In realtà è nelle mani e nella fantasia della cuoca che le prepara la vera salvezza delle patate: servirle a tavola lesse con un filo … Leggi tutto
Ricetta per un primo piatto economico ma d’effetto Per realizzare un primo piatto a cinque stelle non servono ingredienti costosi o preparazioni senza fine: basterà trovare l’abbinamento vincente ed esaltarlo con un prodotto base di qualità. Il gioco è fatto. Qualche suggerimento? Provate queste linguine con gamberi e asparagi, arricchite da una profumatissima salsa allo … Leggi tutto
Come preparare un ottimo tortino di patate e formaggio Patate, un classico tra i più sfruttati in cucina in virtù della sua straordinaria versatilità. Le si può usare come contorno, per dar vita ad un primo sostanzioso o, perché no, per un antipasto o piattounico che sappia conquistare grandi e piccini. Proprio a quest’ultima opportunità … Leggi tutto
Come preparare in casa dei golosissimi muffin alle fragole Un dolce leggero, facile da preparare ma gustosissimo e orinale al tempo stesso. Di cosa stiamo parlando? Ma dei muffin naturalmente, una moda culinaria scoppiata solo da qualche anno in Italia e già pronta a stupirci con la sua enorme mole di varianti e abbinamenti, capaci di andare … Leggi tutto
Come fare a casa i buonissimi pangoccioli Tutti li abbiamo provati e tutti, più o meno, ce ne siamo innamorati. I pangoccioli sono tra le più rinomate golosità della Mulino Bianco e, se non fosse per il pensiero della linea, molte di noi ne farebbero il loro “pane quotidiano”. Esiste però un modo per poterne … Leggi tutto
Polpette vegetariane di rape e ceci Qualche avanzo di verdura e non sapete cosa farvene? Facile, trasformatelo in delle deliziose polpette veg. Niente infatti può essere più versatile e gustoso delle mitiche palline, fritte o al forno a seconda del gusto personale: oggi le prepareremo con rape rosse, ceci e un filante cuore di formaggio … Leggi tutto
Una veloce pasta con le sarde salate L’estate si avvicina e avete voglia di qualche piatto che vi faccia presagire il profumo del mare? Ecco allora per voi direttamente dalla Sicilia la pasta con le sarde, anche se oggi vogliamo proporvela in una variante più veloce, da ricetta dell’ultimo minuto diciamo. Niente sarde fresche e … Leggi tutto
