Tutorial cucina: le melanzane cucinate in agrodolce una bontà!

Le melanzane un ortaggio molto utilizzato nella nostra tradizione culinaria e prettamente estivo, spesso è cucinato al forno con aggiunta di peperoncino, prezzemolo e pomodoro…questa volta no! Basta prezzemolo aglio e peperoncino…vogliamo una novità! Infatti nel tutorial vi proponiamo delle melanzane cucinate in maniera totalmente diversa…in agrodolce! ->POTREBBE INTERESSART ANCHE:https://www.chedonna.it/2017/06/02/182756/ Andiamo a vedere cosa ci … Leggi tutto

Polpettine di tofu con sugo di peperoni: il secondo estivo veg

Pensate che il tofu sia qualcosa di insipido a cui è condannato chi segue una dieta vegana o vegetariana? Be’, preparatevi a ricredervi. Se ben utilizzato il tofu può infatti trasformarsi in un ingredineti goloso, perfetto per variare il menù di tutti noi. Ve lo provano le polpette di tofu con sugo ai peperoni che … Leggi tutto

Tutorial cucina: parmigiana di melanzane non al forno e senza sugo!

Le melanzane alla parmigiana piatto direi così ricco da passarlo come seconda portata, dove ritroviamo le proteine della mozzarella e del parmigiano e i sali minerali e la vitamine date dalle melanzane stesse. Generalmente nella nostra tradizione culinaria sono cotte in forno e condite con pomodoro. Via il sugo spazio alla besciamella! Oggi invece, dato … Leggi tutto

Skin Care: quella giusta per ogni sport

Lo sport è senza dubbio la migliore medicina, ma l’allenamento mette a dura prova i muscoli e anche la pelle, che sudando, avrà bisogno di cure molto particolari. Ogni attività, porta con se dei particolare aspetti e per questo esiste una skin care giusta per ogni sport. Sia la pelle del corpo che del viso, … Leggi tutto

Andare a dormire con i capelli bagnati, ecco alcuni buoni motivi per non farlo mai più

maschera capelli

L’estate ormai sta vivendo i suoi picchi di caldo e niente di più allettante che farsi una fresca doccia prima di dormire e coricarsi con i capelli ancora bagnati. L’effetto refrigerante, sarà assicurato e forse il sonno giungerà presto, ma gli effetti collaterali negativi dell’andare a dormire con i capelli bagnati potrebbero essere molti. Per … Leggi tutto

Patate e zucchine gratinate al parmigiano

I sapori più semplici sono spesso anche i più buoni. Ce lo insegnano le ricette della tradizione e anche le ricette vegetariane o vegane: con pochi ingredienti ma tanto gusto per accostamenti e dettagli si possono ottenere dei veri e propri piatti da re, provare per credere! L’esempio migliore di come e quanto la semplicità … Leggi tutto

Tutorial cucina: deliziose e scenografiche tartine con api per il nostro antipasto

Ecco una video ricetta che vi permetterà di portare in tavola un antipasto veramente scenografico me nello stesso tempo anche gustoso…delizierà quindi vista e palato! Tartine di api che bellezza Stiamo parlando si squisite tartine con api alle olive da posizionare su un piatto di portata come antipasto. INGREDIENTI pane per tramezzini formaggio spalmabile alle olive … Leggi tutto

Alimentazione: Cannella miracolosa: ecco tutte le proprietà e gli usi

E’ una spezia sicuramente conosciuta dai pasticcieri perchè viene molto utilizzata nella preparazione dei dolci, ma non tutti ne conosciamo le altre proprietà e tutti i benefici che la cannella possiede. La cannella tutte le proprietà e i benefici TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE:Difficoltà a prendere sonno? Ecco i cibi da evitare se vogliamo dormire Famosa … Leggi tutto

Zuppa inglese vegan alle fragole: il dolce senza colesterolo, senza lattosio, senza alcol

Chi ricorda la cara vecchia zuppa inglese? Un soffice dolce di antica tradizione composto da strati di crema pasticcera e al cacao, Pan di spagna o savoiardi all’Alchermes. Oggi noi decidiamo di rendere omaggio a questo classico della pasticceria rivoluzionandolo un po’. Niente alcol, niente uova e niente latte ma comunque tanto sapore e golosità. … Leggi tutto

Zucchine ripiene e polpette di zucchine, due ricette in una

E’ successo a tutte, fare le verdure ripiene e ritrovarsi con quantitativi di farcia in eccedenza. Che cosa fare in simili circostanze? Facile, delle golosissime polpette! Lungi da noi anche solo l’idea che qualcosa in cucina possa andare buttato: l’unione di carne e polpa della verdura scelta darà vita a delle polpette più che golose, … Leggi tutto

Gnocco fritto sì ma… senza strutto!

Crescentina, gnocco fritto, pinzino, tanti nomi per un’unica irresistibile golosità. Del resto, come spiega la stessa Alice su mypersonaltrainer.it, “non importa come deciderete di chiamarlo (d’altronde, una rosa profumerebbe comunque anche con un altro nome, no?): questo stuzzichino metterà a dura prova la vostra acquolina in bocca! ” Questa delizia fritta da farcire con affettati, … Leggi tutto

Rösti di cavolfiore: leggero e croccante per un contorno sfizioso senza sensi di colpa

Siamo solitamente abituate a gustarne una versione golosissima a base di patate, l’ingredineti principe del classico rösti ma che cosa fare se dobbiamo limitare le calorie? Certo non potremo rinunciare al gusto e così creeremo delle frittelle sempre croccanti e golose ma decisamente più leggere. Le patate sarano sostituite dal cavolfiore, un ortaggio estremamente versatile … Leggi tutto

Tutorial cucina: gli intramontabili spaghetti cacio e pepe!

Quante volte avete mangiato la cacio e pepe nei ristoranti, squisita con quella sua crema e magari vi siete chieste se lo Chef avesse aggiunto della panna o del latte ecc. ecc. Poi magari a casa vi siete cimentate nel cucinarla pensando fosse una cosa semplice e in realtà il risultato non è stato quello … Leggi tutto

No Knead Bread, il pane senza impasto in versione integrale

Un pane che si prepara direttamente in una ciotola e senza nemmeno sporcarci le mani. Impossibile? A quanto pare no. La ricetta originale è stata ideata da Jim Lahey e si chiama “no knead bread“, per l’appunto “pane senza impasto”. Prevede l’utilizzo di farine raffiante ma noi la realizzeremo oggi in una versione integrale, per … Leggi tutto

Crema corpo nutrimento intenso: il fai da te per la pelle

In cerca di un prodotto veramente ricco che possa regalare alla vostra pelle l’idratazione e il nutrimento di cui necessita durante la stagione estiva? Se in commercio non trovate ciò che fa per voi l’opzione migliore è senza dubbio ripiegare sul fai da te, l’unica via non solo per risparmiare ma anche per garantirvi la … Leggi tutto

Fiori di zucca ripieni in tempura: croccanti friabili e buonissimi

Fiori di zucca fritti, un classico della cucina italiana e una bontà a cui difficilmente si riesce a resistere. Oggi noi abbiamo però da proporvi una piccola variante per rendere questo antipasto ancor più irresistibile: invece di una semplice pastella friggeremo i nostri fiori in una croccante tempura. Come? State a vedere e scoprirete una … Leggi tutto

Tutorial cucina: la classica e buonissima insalata greca!

L’arrivo dell’estate stimola i nostri palati a degustare piatti freschi primo tra tutti sicuramente le insalate, che possono essere fatte in moltissimi modi associando i diversi alimenti e ottenendo sempre ottimi risultati. L’estate e l’insalata Chi sulla spiaggia, sotto il sol leone, non ama pranzare con una deliziosa insalata mista? Se poi all’orizzonte c’è un … Leggi tutto

Penne peperoni e scamorza affumicata: un primo piatto ricco e gustoso

Ci sono giorni in cui ci scordiamo addirittura di mangiare, altri in cui vogliamo solo uno sfizio goloso per allietare le papille gustative, altri ancora in cui mangeremmo pressoché ogni cosa. Non tutte le giornate sono uguali per il nostro stomaco e così, per soddisfare davvero ogni esigenza, ci occorre un vasto panorama di piatti … Leggi tutto

Tutorial cucina: ciambelle con gocce di cioccolato una delizia per il palato!

La scuola sta per finire e magari, per chi ha bambini, arriva un pochino di quiete, non si corre più dalla scuola alle duemila attività extrascolastiche, che condizionano gran parte dei pomeriggi delle mamme. E’ possibile dedicarsi ad attività diverse, coma magari quelle culinarie dando sfogo alla vostra fantasia o più semplicemente eseguendo quelle ricette che … Leggi tutto

Fanghi anticellulite fai da te: veloce, low cost e super efficace

Prova costume oramai arrivata e noi donne, si sa, nons aremo mai completamente soddisfatte della nostra forma fisica. Oltre a una dieta sana e a un giusto apporto di attività sportiva, il periodo sembra perfetto per seprimentare qualche trattamento di bellezza che ci aiuti a combattere i vari insestetismi, primo fra tutti senza dubbio al … Leggi tutto

Polpette crudiste: pochi ingredienti e il piatto è pronto!

Troppo caldo per mettervi ai fornelli ma sognate comunque una cenetta golosa e invitante? Niente paura, abbiamo la ricetta che fa per voi! Che seguiate una dieta crudista o vogliate semplicemente un piatto leggero e sfizioso da gustare in compagnia ecco la ricetta su minura per voi: le polpette crudiste. Scopri come preparare questa bontà … Leggi tutto

Torta salata 7 vasetti: niente bilancia per il rustico più buono che c’è

Ricordate la torta 7 vasetti, quella golosità perfetta per merende e colazioni che rappresenta uno dei dessert più facili da realizzare e, al tempo stesso, più golosi di sempre? Be’ se vi eravate innamorate dell’idea di poter preparare un dolce in pochi minuti e senza l’uso di una bilancia, lasciatevi conquistare oggi dalla possibilità di … Leggi tutto