Pranzo di Natale 2020: i secondi piatti vegani
I secondi piatti vegani potrebbero apparire come ‘la nota dolente’ della cucina vegan, invece ecco delle gustose ricette da provare e da cui restare conquistati.
Le polpette vegane
Tante idee per creare delle ottime polpette senza ingredienti di origine animale e perfette per il pranzo di Natale. Piaceranno ai grandi ma soprattutto ai bambini.
Il polpettone di lenticchie
I legumi, in particolare le lenticchie, si prestano bene per sostituire la carne in preparazione di secondi piatti come il polpettone. Ecco in una versione molto appetitosa.
L’arrosto di seitan
Un arrosto vegetale di seitan da preparare in casa e cuocere con pazienza, tanti odori e verdure. Sarà il secondo piatto delle feste!
Le scaloppine al limone
Le scaloppine sono un piatto semplice, veloce e ottime anche in versione vegana. Se presentate in modo raffinato saranno perfette per onorare la tavola natalizia.
Vai alla pagina successiva per scoprire i contorni vegan che abbiamo selezionato per voi!