Crostatine con pochissime calorie, senza uova, senza latte, senza burro. Scopri la ricetta dal cuore morbido, a prova di dieta!
![Crostatine golose senza uova, latte e burro: ricetta facile a prova di dieta!](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/10/121513923_4039912242702151_568476725139368122_n-1.jpg)
Sembrano delle crostatine e così golose e ricche di calorie ma in realtà non hanno né uova né burro e nè latte. Scopri la ricetta delle crostatine morbidissime al cacao con un cuore di composta di zucca e caco.
Le preziose proprietà del caco
I cachi sono un frutto tipicamente autunnale, molto dolce e saporito e fanno parte sicuramente della frutta di stagione del mese di ottobre. Possiede un caratteristico colore arancione molto deciso, la sua zona d’origine risiede nella Cina centro-meridionale, in Italia le prime coltivazioni risalgono ai primi anni del 900. Questo frutto ha delle proprietà davvero preziose e regala alla nostra salute innumerevoli benefici.
![cachi](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/10/AdobeStock_242149425.jpg)
Presenta un altissimo quantitativo di acqua ed è ricco di zuccheri. Possiede fibra, ed è molto ricco di minerali, troviamo tra essi soprattutto il potassio, il calcio, il magnesio e fosforo, così anche come le vitamine, la A la C e la D e alcune del gruppo B.
Ha un buon contenuto di antiossidanti, soprattutto betacarotene. Il caco riesce a ridurre l’assorbimento del colesterolo, è in grado di neutralizzare l’acidità dei succhi gastrici dello stomaco, è molto indicato per chi soffre di gastrite e reflusso gastroesofageo. Inoltre fornisce tantissima energia e contrasta la stanchezza, rafforza le difese immunitarie e protegge sia la vista che la pelle possiede inoltre delle proprietà lassative naturali.
La ricetta facile delle crostatine golose senza uova, latte e burro
Ingredienti
- 114 gr di farina (metà farro e metà farina 00 biologica)
- 13 gr di cacao amaro in polvere
- 4 gr di lievito per dolci
![Crostatine golose senza uova, latte e burro (love_light_food instagram photo)](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/10/121482424_4039912376035471_7690332923938988343_n-1.jpg)
Preparazione
Ingredienti per la composta
Preparazione composta
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![Crostatine golose senza uova, latte e burro (love_light_food instagram photo)](https://www.chedonna.it/wp-content/uploads/2020/10/121198385_4039912469368795_403380876444087179_n-1.jpg)