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Cosa cucino oggi? Il menu completo con la ricciola-VIDEO-

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Un menu completo per pranzo e cena con la ricciola. Ricette gustose e semplici da preparare con un pesce dal sapore unico. 

Cosa cucino oggi? Il menu completo con la ricciola
Fonte foto: Istock

Se non sapete cosa cucinare oggi e avete voglia di un pasto di pesce, ecco un menu completo per pranzo e cena con la Ricciola, un pesce dal gusto unico che si presta sia alla preparazione di primi e anche di secondi piatti.

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Il consiglio del giorno

La Ricciola è un pesce di mare della tipologia di pesci ossei. Un pesce ricco di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi molto preziosi per la nostra salute. Una volta considerato un pesce povero, oggi è elencato tra i pesci pregiati e fa parte del ‘pesce azzurro’. Ottimo per diverse preparazioni, in cucina si presta per ricette di antipasti, primi e secondi davvero succulente. C’è chi ama mangiarla cruda o marinata.

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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con la ricciola

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