Un menu completo per il pranzo e per la cena con la carne di maiale. Ricette gustose, low cost e semplici da realizzare.
Se non sapete cosa cucinare oggi e avete voglia di carne, vi proponiamo un menu completo per il pranzo e la cena con ricette gustose e semplici a base di carne di maiale. Una carne dal gusto delicato che si presta a diverse cotture, ottima al forno e alla brace. Oggi abbiamo selezionato per voi un primo piatto con un contorno ed un secondo accompagnato da un’insalata davvero gustosa.
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Il consiglio del giorno
La carne di maiale viene classificata tra le ‘carni bianche’ e questo tipo di carne necessita di una cottura completa per motivi igienici, perché è un tipo di carne soggetta a parassitosi e contaminazioni batteriche durante la macellazione e anche per il sapore, poiché la carne di maiale, come le altri carni bianche, regala al palato grandi soddisfazioni soltanto a cottura completa.
La carne di maiale è ricca di proteine ma come tutte le carni anche di grassi e colesterolo e andrebbe consumata con parsimonia. Assicura inoltre un buon apporto di vitamine e minerali ed è perfetta in ricette che prevedano condimenti che le rendano morbida e saporita.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con la carne di maiale
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