Un menu completo per il pranzo e la cena con la ricotta. Ricette genuine, gustose e veloci da preparare.
La ricotta un derivato del latte molto versatile in cucina che si presta alla preparazione di gustosi primi piatti, secondi e anche dolci. Oggi vi proponiamo un menu completo che prevede un primo piatto ed un contorno per il pranzo ed un gustoso secondo accompagnato da una verdura cotta o cruda per la cena.
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Il consiglio del giorno
La ricotta è un latticino tipicamente italiano, ricco di gusto e proprietà nutrizionali.Ricca di proteine, povera di grassi e di zuccheri è un alimento ideale per la prima infanzia e anche per chi vuol seguire un’alimentazione controllata e sana. La ricotta non è un formaggio e si ricava dal siero di latte e non dal latte stesso. Si gusta fresco e non prevede quindi nessuna stagionatura. Sono moltissime le ricette che prevedono l’utilizzo della ricotta in cucina, perfetta anche per creare delle farciture cremose salate ma anche dolci.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con la ricotta
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