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Cosa cucino oggi? Il menu completo con il pollo-VIDEO-

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Cosa cucino oggi? Un menu completo per il pranzo e per la cena con piatti che vedono protagonista il pollo. Ricette semplici, gustose ed economiche. 

Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo e per la cena con il pollo
Fonte foto: Pixabay

Se non sapete cosa preparare per pranzo e cena ma avete del pollo in frigorifero o conservato in freezer, seguite i nostri consigli e le ricette che abbiamo selezionato per voi per preparare un menu completo per pranzo e cena con ricette a base di pollo. Piatti davvero gustosi e semplici da realizzare che conquisteranno il palato di tutta la famiglia.

Il pollo si sa, è una delle carni bianche più gradite e utilizzate anche per il suo relativo basso costo. In cucina può regalare davvero grandi soddisfazioni se ben preparato, condito e cotto con il giusto metodo.

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Il consiglio del giorno

Il pollo è una delle carni più amate, soprattutto dai più piccoli che lo adorano al forno e con patatine croccanti, ma non tutti i polli sono uguali. Vediamo come scegliere la carne di pollo e come conservarlo nel modo giusto. Sono molti i metodi di cottura del pollo e infinite le ricette per gustarlo, ma la prima cosa da fare, sarà scegliere polli provenienti da allevamenti biologici e da terra. La carne di pollo infatti rischia di essere un ricettacolo di medicine e ormoni, prodotti che somministrano agli animali per farli crescere più in fretta. La carne del pollo ruspante infatti si distingue per la sua compattezza e per il suo sapore unico.

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Una volta acquistato il pollo, potrà essere conservato in frigorifero per due giorni se crudo, se cotto invece anche tre o quattro giorni. Il pollo una volta pulito può essere congelato crudo e conservarsi se ben chiuso ermeticamente anche un anno in congelatore. Si può invece anche congelarlo cotto, per avere un piatto sempre pronto all’emergenza, e lo si può conservare in freezer per tre o quattro mesi.

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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con il pollo

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