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Video ricetta vegana: biscotti integrali cuor di mela

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Se siete golosi ma siete vegani o siete attenti all’apporto di grassi nella vostra dieta, non perdete la ricetta dei biscotti integrali cuor di mela.

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Dei biscotti gustosi e ripieni di polpa di mela che saranno perfetti per una colazione mattutina, un te con le amiche o una merenda sana e genuina per i vostri bimbi.

La ricetta

Per preparare i biscotti integrali cuor di mela, avrete bisogno di:

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Per i biscotti

  • 200 g. di farina integrale
  • 50 g. di fecola di patate
  • 80 ml. di latte di soia
  • 100 g. di zucchero di canna integrale
  • 60 ml. di olio di semi di mais
  • succo e scorza di un limone bio
  • 5 g. di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Per la farcitura

  • 400 g. di mele
  • 20 g. di zucchero di canna
  • succo di un limone bio
  • cannella q.b.
  • 1 cucchiaino di polpa grattugiata di zenzero

Seguite il tutorial!