Per tutti gli amanti del formaggio che sono alla ricerca di un primo piatto sfizioso e veloce da preparare, questa ricetta è per voi!
La ricetta
Questo risotto è un piatto semplice, squisito ed estremamente cremoso, dal profumo delizioso e dal gusto delicato.
Il taleggio è un formaggio che si sposa perfettamente con le pere e che può essere utilizzato in molti risotti in abbinamento con diverse verdure di stagione, come la zucca e i funghi.
Per prepararlo non serve altro che un buon riso per risotti, una pera Abate, matura e soda, il taleggio e 20 minuti del vostro tempo.
Per la ricetta ed il procedimento? Cliccate sul video qui sotto….e buon appetito!