Prezzemolo | proprietà benefiche e utilizzi in cucina

Prezzemolo

Il prezzemolo è una pianta che presenta diverse proprietà benefiche per il nostro organismo, ma come si può utilizzare in cucina? Scopriamolo. Il prezzemolo è una pianta biennale, che tutti noi utilizziamo in cucina per la preparazione di diversi piatti, ma non tutti conoscono le proprietà. E’ una pianta che cresce spontaneamente nel Sud Est … Leggi tutto

Polpette di polenta e pistacchi | un antipasto diverso dal solito

Polenta

Le polpette di polenta e pistacchi è un antipasto diverso dal solito, che si prepara facilmente, perfetto come stuzzichino da servire a cena. Le polpette di polenta e pistacchi sono un piatto un po’ particolare, diverso dalla classica polenta fritta. Un piatto che piacerà a tutti, non si frigge, quindi è più leggero e salutare, … Leggi tutto

Coronavirus | Nuovo caso a Ostia: imposta quarantena in un condominio

Coronavirus ostia

Il Coronavirus anche a Ostia: intervento di un’ambulanza dopo la segnalazione di un caso sospetto e severe misure di precauzione per i residenti nel condominio: ecco come si sono svolti i fatti. A Ostia, e più precisamente in Via del Capo Verde, è stato richiesto l’intervento di un’ambulanza per soccorrere un uomo che ha accusato un malore. Dopo … Leggi tutto

Coppette di tiramisù con la colomba

Le Coppette di tiramisù con la colomba sono un’idea intelligente per riciclare il classico dolce pasquale che avanza. Un gusto unico, da provare. A Pasqua, come a Natale, il problema è uno solo: come riciclare gli avanzi? Queste coppette di tiramisù con la colomba (che abbiamo trovato su Ricetta.it )sono perfette come dolce da portare … Leggi tutto

Invidia | proprietà e benefici | Come utilizzarla in cucina

Invidia

L’ invidia è una pianta che apporta benefici al nostro organismo. Scopriamo tutte le proprietà e come si può utilizzare in cucina.   L’indivia è una pianta, che spesso viene confusa con la cicoria, anche se presentano differenze rilevanti, perchè ha un sapore un pò amaro, la possiamo trovare riccia e chiara, con un cuore … Leggi tutto

Carbonara | Le origini di un piatto che non è poi così tradizionale

origini carbonara

Scopri le vere origini della carbonara, piatto che molti credono parte della più sacra tradizione della cucina romana ma che in realtà non è poi così “tradizionale” La cucina italiana è costellata dei così detti piatti della tradizione, ricette che vengono trattate alla stregua delle Sacre Scritture e la cui violazione è passabile di critiche … Leggi tutto

Primo piatto | come preparare il riso al forno -VIDEO-

Riso al forno come prepararlo in modo perfetto

Il riso al forno, la ricetta di un primo piatto semplice, genuino ma anche molto gustoso e che soddisferà il palato sia dei grandi che dei piccini. Scopriamo come prepararlo in modo perfetto. Sono le ricette più semplici e antiche a restare nel nostro cuore, quelle ricettE che di tanto in tanto ci piace riproporre, … Leggi tutto

Zucchine farcite e impanate al forno | filanti e croccanti

Zucchine farcite

Le zucchine farcite e impanate al forno, sono un contorno che si prepara in poco tempo, hanno un sapore delicato e gustoso. Vediamo come realizzarle. Le zucchine sono ortaggi, che ritroviamo solo nella stagione calda, vengono largamente utilizzate in cucina per la preparazione di diversi piatti, dagli antipasti ai primi, quindi non solo come contorni. Molto … Leggi tutto

Menù settimanale ricco di idee | Consigli e preparazioni anticipate

Menù settimanale ricco di idee

Menù settimanale del mese di Marzo, seconda settimana. Tutto pronto per la settimana che avrà inizio, la seconda del nuovo mese. Presenti ogni settimana per aiutarvi ad organizzare tutti i pasti dal lunedì alla domenica successiva. Avrete tutto pronto e in ordine per la vostra alimentazione quotidiana di tutta la settimana e non dovrete davvero pensarci più! … Leggi tutto

Cornetti salati di pasta sfoglia | un antipasto velocissimo

Antipasto

I cornetti salati di pasta sfoglia sono un antipasto veloce, perfetto da preparare quando avete poco tempo e degli ospiti improvvisi. Vediamo come.   I cornetti salati sono uno stuzzichino che potete servire per un apericena, tutti i commensali gradiranno. Visto che si preparano facilmente e in poco tempo, potete anche prepararli per una cena … Leggi tutto

Mini tortine mimosa | L’8 Marzo si tinge di giallo

Mini tortine mimosa

Oggi siamo pronte a tramutare la bellezza della mimose in un tripudio di bontà. Ci cimenteremo infatti, con passaggi molto semplici, nella preparazione di mini tortine mimosa, gustose e adatte ad ogni merenda o colazione. Scopriremo qualcosina in più sulla Festa Delle Donna l’8 Marzo e cercheremo di impreziosire la giornata dedicandoci alla ricetta di … Leggi tutto

Le fave nella dieta | calorie, proprietà, effetti collaterali

Tra tutti i legumi le fave sono quelle meno considerate nelle diete. Eppure hanno un grosso potere nutrizionale e sono molti i loro benefici I legumi nelle diete hanno un peso specifico importante per le loro proprietà e per gli effetti benefici che apportano. Ma tra tutti quelli che portiamo normalmente in tavola, le fave … Leggi tutto

Torte vegane senza glutine | tre ricette gustose -VIDEO-

Torte vegane e senza glutine | tre ricette gustose -video-

Tre torte vegane e senza glutine, perfette per la bella stagione e che potranno essere gustate anche dalle persone celiache. Se siete alla ricerca di ricette dolci e rigorosamente vegane, cioè senza ingredienti di origine animale, ecco tre ricette gustose e semplici da preparare che sono anche senza glutine, perfette per coloro soffrono di celiachia … Leggi tutto

Panzerotti pugliesi con pomodoro e mozzarella

Come una pizza fritta, ma con un gusto diverso, i panzerotti pugliesi sono così e uno volta che li preparate non potrete resistere Ci sono tante ricette della tradizione italiana che hanno saputo resistere nel tempo e ancora oggi sono diventati dei classici. Come questi panzerotti pugliesi tratti da Piovono Ricettei , morbidissime mezzelune ripiene … Leggi tutto

Le tortillas fatte di cavolfiore | Solo 2 ingredienti

Le tortillas fatte di cavolfiore

È arrivato il momento di trovare una buona e sana alternativa al pane che spesso diventa il nostro nemico perché non riusciamo a farne a meno. Oggi parleremo di tortillas. Le tortillas sono infatti una gustosissima variante perfetta per un aperitivo ma non solo. Possono arricchire i nostri pasti settimanali, accompagnare tantissimi secondi piatti ed essere … Leggi tutto

Broccoli con patate al forno | un contorno ricco e gustoso

Broccoli e patate

I broccoli con patate al forno sono un contorno ricco e gustoso, da servire a cena, si prepara facilmente, potete arricchire con la salsa mornay.   I broccoli con patate al forno, sono un contorno semplice e saporito, che potete preparare la sera per cena, un piatto versatile. E’ una ricetta facile e veloce da … Leggi tutto

Ecco come lavare le lenzuola in lavatrice in modo perfetto

Ecco come lavare le lenzuola in lavatrice

Lavare le lenzuola in lavatrice, sembra un gioco da ragazze, tuttavia non sempre vengono perfettamente pulite e profumate, ecco tutti i segreti per lavarle in modo perfetto. Ogni giorno si ha a che fare con le pulizie della casa, alcuni ambienti poi vanno curati in modo particolare per quanto riguarda l’igiene, come i bagni e … Leggi tutto

Sushi di zucchine con mousse alla mortadella e parmigiano

Portando in tavola questo sushi di zucchine con mousse alla mortadella e parmigiano sarà un successo assicurato per tutti La cucina italiana è bella anche perché sa rivisitare ricette di altre culture adattandole ai nostri gusti. Come nel caso di questo gustosissimo sushi di zucchine con mousse alla mortadella e parmigiano, che poi è un … Leggi tutto

Coronavirus | Disinformazione: finto rimedio della dottoressa dilaga sul web

tisane al finocchietto

Sarebbe stata una dottoressa a prescrivere bevande calde contro il Coronavirus: ma funziona veramente? La paura ci spinge a cercare la svolta. E’ un meccanismo tipico della psiche umana: quando qualcosa ci spaventa vogliamo eliminare il problema e per farlo rischiamo di prestare attenzione e fede anche ai più assurdi escamotage. Se ci spaventa il … Leggi tutto

Ricette di Pasqua | la Scarcedda ciambella pasquale -VIDEO-

Ricetta di pasqua | scarcedda ciambella

La Scarcedda, una ciambella pasquale tipica del sud d’Italia. Un dolce perfetto da servire o regalare in occasione della Pasqua semplice da realizzare. Protagoniste assolute, le uova. La Pasqua porta con se anche tantissime tradizioni gastronomiche, dai dolci ai secondi piatti. Ecco la ricetta della Scarcedda, la tipica ciambella pasquale preparata nelle regioni del sud … Leggi tutto

Involtini di bietola al forno | un contorno diverso dal solito

Involtini di bietola al forno

Involtini di bietola al forno sono un contorno, che si prepara facilmente e con pochi ingredienti, perfetti da servire a cena.   Gli involtini di bietola sono un contorno molto semplice da realizzare, si preparano in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Le bietole, sono un ortaggio a foglia verde, disponibile tutto l’anno, molto versatile, … Leggi tutto

Dolce Torta con ricotta e pere – VIDEO –

Torta con ricotta e pere, un dolce dall’aspetto coreografico e dal gusto buonissimo. Ideale per tutta la famiglia a qualsiasi ora L’autunno e l’inverno sono le stagioni perfette per le pere, belle morbide e succose. E allora perché non prepariamo una deliziosa torta con ricotta e pere, ideale per concludere un pasto oppure da servire … Leggi tutto

Gamberi croccanti | un antipasto da gustare con la maionese

Gamberi croccanti

I gamberi croccanti sono un antipasto da gustare con la maionese, si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti, vediamo come realizzarli a casa. I gamberi croccanti sono un antipasto facile da preparare che delizierà tutti i palati, perfetti da servire ad una cena tra amici. I gamberi sono un piatto molto versatile che … Leggi tutto

Il menù settimanale del mese di Marzo | Tante idee e ricette

Il menù settimanale del mese di Marzo

Menù settimanale del mese di Marzo, prima settimana. Tutto pronto per la settimana che avrà inizio, la prima del nuovo mese. Presenti ogni settimana per aiutarvi ad organizzare tutti i pasti dal lunedì alla domenica successiva. Avrete tutto pronto e in ordine per la vostra alimentazione quotidiana di tutta la settimana e non dovrete davvero pensarci più! … Leggi tutto

Menù settimanale | Pianifica i pasti e anticipa le preparazioni

Menù settimanale

Ebbene sì! Possiamo realmente ottimizzare il nostro tempo, risparmiare denaro e ritrovarci tutti i pasti della settimana pronti e in ordine grazie al nostro menù settimanale. Organizzarsi nel week- end, di solito quando si ha un pochino più di tempo, per di più la domenica, specie quando iniziano a far capolino quelle gelide domeniche invernali. Così, nel … Leggi tutto

Stufato di manzo con le noci, il secondo che conquisterà tutti

Lo stufato di manzo con le noci è una variante dei classici stracotti all’italiana. Un piatto facile, con pochi ingredienti, ma spettacolare Lo stufato di manzo con le noci è una variante al classico stufato o spezzatino della domenica. Un secondo piatto decisamente saporito, ma anche molto salutare. Non prevede l’utilizzo di burro e ogni … Leggi tutto

Nachos | stuzzichini messicani da preparare a casa | Scopriamo come

Nachos

I nachos sono una ricetta della cucina messicana, degli stuzzichini da servire a cena come antipasti, accompagnati da salse particolari. Scopriamo come cucinarli. I nachos sono dei triangolini che si preparano con la farina di mais, piatto tipico della cucina messicana. Sono dei stuzzichini perfetti da servire quando avete amici a cena, da accompagnare con … Leggi tutto

La brioche perfetta per la tua colazione | Pronta in 15 minuti

La brioche perfetta per la tua colazione

Pronti ad iniziare ogni mattina un viaggio culinario all’insegna del gusto? Le vostre colazioni addolcite dagli Scones, tipica specialità scozzese, cambieranno il sapore della vostra giornata. Ecco la brioche perfetta! È una preparazione davvero speciale quella degli Scones, che libererà la vostra fantasia e vi allieterà ogni mattina al risveglio. Sfornarli e gustarli sarà ogni … Leggi tutto